• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Бал — статьи по теме

Еда и кулинария Как угощали на балах в XIX веке?

В середине XIX века в Санкт-Петербурге вышел «Альманах гастрономов» под редакцией бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества Герцога Максимилиана Лейхтенбергского Игнатия Михайловича Радецкого. Радецкий с юношеских лет постигал азы кулинарии, обучался ей в Париже. Книга уникальна тем, что автор собственноручно готовил блюда, которые вошли в Альманах.

    5

Культура Как стать дебютанткой Венского бала?

Как стать дебютанткой Венского бала?

Кружиться под звуки венского вальса с галантным кавалером по натёртому до блеска паркету, в белоснежном платье, со сверкающими глазами, ничуть не уступающими в блеске тиаре… Разве это не мечта любой представительницы прекрасной половины человечества? Даже самым честолюбивым и не верящим в сказки девушкам хочется хотя бы на один вечер почувствовать себя принцессами. И эта возможность у нас есть.

    4
Подкаст

Культура Правила этикета для российских девушек. Какими они были в старину?

П.А. Федотов. Разборчивая невеста (фрагмент)

Многие века на Руси развернутых правил этикета для девушек не существовало. Основные требования можно было уложить в несколько строк: быть набожной, скромной и трудолюбивой, чтить родителей и себя блюсти. В знаменитом «Домострое», бывшем на протяжении нескольких веков главным наставлением по семейно-бытовым отношениям, основные требования по обеспечению должного поведения девиц возлагались на отца и в значительно меньшей степени на мать.

    6

Подкаст

Культура Вы поедете на бал? Как развлекались наши предки

Балы-маскарады были особенно любимы обществом

С давних времен люди стремились налаживать отношения с представителями различных кругов общества (разумеется, в рамках одного социального слоя). С этой целью устраивались балы. Бал (от фр. bal, итал. ballo, нем. Ball — танцевать) — собрание многочисленного общества лиц обоего пола для танцев. До Петра I Россия подобных развлечений не знала. А вот при Анне Иоанновне и Екатерине II они прочно вошли в обиход, став исторической традицией.

    3