Еда и кулинария → Что приготовить из пачки конкильи или конкильони?
Ну вот мы и добрались до конкильи, то есть ракушек, и конкильони, то есть больших раковин. Это тоже вид пасты или, как нам привычнее называть, макаронных изделий.
Марина Опарина 3Начинка — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Еда и кулинария → Рогульки с картошкой: у кого вкуснее?
Сразу дам ответ: конечно же, у меня! Откуда такое самомнение? Да самомнение здесь ни при чём. Надо же привлечь как-то ваше внимание, уважаемый читатель, к теме. Но теперь, когда вы у меня в гостях, заверяю вас, что рогульки, которые мы с вами сейчас сотворим, получатся на самом деле очень вкусными, потому как делать все будем вместе и с душой.
Марина Вершинина 11Еда и кулинария → Закатаем в ржаной ковер банановую Клеопатру?
Блины всегда ассоциируются с фразой: «С пылу, с жару!». Представляются этакими золотистыми солнышками с масляными бочками, только-только с раскаленной сковородки. Кажется, вот подостынут немного и все — прощай обжигающий солнечный вкус…
Ольга Ситникова 48
Еда и кулинария → Как приготовить беляши на завтрак?
Беляши — разновидность жареных пирожков. Когда-то давно, иногда покупая беляш в школьном буфете, удивлялась — почему называется это изделие, со всех сторон обжаренное до коричневой корочки, беляшом. Только когда стала готовить жареные пирожки сама, поняла: беляшами эти вкусняшки называются из-за широкой белой полосы на боках кругленького пирожка.
Надежда Сергиянская 22Еда и кулинария → Фаршированные яйца: как разнообразить начинку?
Фаршированные яйца хороши и на праздничном столе, и на природе. Они украсят стол, послужат отличной закуской. Их совсем несложно приготовить. Есть только один нюанс. Яйца быстро портятся, поэтому впрок «на завтра» их готовить не стоит. На пикнике, тем более в жаркую погоду, их нужно съесть первым блюдом, скажем, в ожидании шашлыка.
Мария Руженская 3Еда и кулинария → Как испечь торт с… тунцом и майонезом?
На самом деле то, о чем пойдет речь, вовсе не является тортом в традиционном понимании. Тортом принято называть кондитерское изделие из сладкого сдобного теста с кремом, фруктами, шоколадной крошкой и т. п. Но здесь дело в богатстве фантазии.
Оксана Манкевич 25Еда и кулинария → Как пекут блины в Азии?
Азиатская кулинарная культура блины уважает. Даже беглый обзор позволяет утверждать это с самыми серьезными основаниями. Вот, например…
Валентина Пономарева 6Еда и кулинария → Мужчина на кухне. Как приготовить пирог?
Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. В традиционных семьях большую часть времени на кухне проводит женщина. Чаще всего, понимание об идеальной семье следующее: мужчина — добытчик, а женщина — домохозяйка.
Артур Батыгян 8Еда и кулинария → Как приготовить мясной пирог из дрожжевого теста? Очень простой рецепт
Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться… Все любят вкусно поесть! И на здоровье! Я тоже люблю! И поэтому с удовольствием хочу поделиться своим рецептом мясного пирога.
Яна Котляр 0Еда и кулинария → Как испечь ароматный постный блинный пирог?
Как и когда появилось слово «блин»? Исследователи истории русских слов и фольклора М. Р. Фасмер и П. Я. Черных считают, что слово «блин» связано с глаголом «молоть». Древние славяне круглый мельничный жернов называли «млином». А круглые лепешки, символизирующие солнце, которые преподносили Яриле — славянскому богу плодородия, получили подобное название. Метафора, перенос названия — частое явление в языках.
Елена Альвик 3Еда и кулинария → Как приготовить китайские блинчики-лепешки?
Сознаюсь сразу, что своим вариантом начинки я из вполне китайского рецепта шагнула далеко в европейском направлении, надо было все-таки в поддержку названию «китайские» положить внутрь зеленый лук, но… что выросло, то выросло…
Яна Котляр 4Еда и кулинария → Как приготовить французский киш с мясной начинкой?
Сегодняшний вечер не предвещал абсолютно никакой выпечки, кроме вкуснейшего творожного печенья, являющегося must have нашей семьи, если бы не вернувшийся с зимней морозной прогулки сын.
Юлия Солнце 16Еда и кулинария → Как быстро приготовить пирог с начинкой из отварного мяса?
У меня бывает так, что внезапно находит кулинарное настроение. Оно быстро проходит, поэтому пользоваться им стоит сиюминутно. Вот недавно я открыла холодильник, обнаружила небогатый набор продуктов, затем порылась в Интернете, скомпоновала рецепт — и у меня получился пирог, рецептом приготовления которого я с вами и поделюсь.
Наталия Гуленко 0Еда и кулинария → Какие зразы вкуснее - куриные или мясные?
Само слово «зразы» пришло к нам из польского языка и обозначает «отрезанный кусок». Изначально зразы готовили не из фарша, а из цельного кусочка хорошо отбитого мяса, в которое и заворачивали начинку (то, что сейчас называется «завиванцы»). Теперь же зразы готовят не только из мясного фарша, но из рыбного и овощного.
Яна Котляр 2Еда и кулинария → Бывает ли кекс... мясной?
Не могу нахально заявить, что замахнуться на подобный кекс может позволить себе только кулинар «высокого полета»… Однозначно, нет! Выпечка, подобная этой, по плечу любому двурукому человеку, находящемуся в сознательном возрасте.
Яна Котляр 3Еда и кулинария → Как приготовить домашнюю шаурму?
Домашнюю кухню не сравнить с фастфудом: дома можно приготовить такую вкусную шаурму, что вся шаурма из точек быстрого питания перед ней просто отдыхает. Самое главное, вы будете всегда уверены в ее свежести.
Алина Никитина 5Еда и кулинария → Как оригинально завернуть голубцы?
Голубцы являются любимым блюдом во многих российских семьях. Как правило, хозяйки заворачивают начинку из мясного фарша и риса в лист капусты в форме конвертика. Но это не единственный способ придать голубцам форму. Сделать подачу блюда оригинальной можно, завернув фарш с рисом и
Златка Иванченко 0
Елена Голивкина, ждем еще статей))