• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Палочки для еды — статьи по теме

Еда и кулинария Почему в Восточной Азии едят палочками?

Почему в Восточной Азии едят палочками?

Вопрос интересный. Но кратко на него ответить не получится. Причина в том, что в странах Восточной Азии давние традиции, связанные с едой, имеют свои национальные особенности, требующие подробных пояснений.

    1

Культура Почему японцы не пользуются вилками и ложками?

Почему японцы не пользуются вилками и ложками?

Использование палочек вместо привычных для нас столовых приборов воспринимается нашими людьми, посещающими рестораны восточной кухни, как нечто весьма неудобное. Так считают те, кто не умеет ими пользоваться правильно. Не зная, как держать палочки в руках и брать ими кусочки пищи, много не съешь.

    9

Еда и кулинария Как пользоваться палочками для еды, или Волшебные палочки из страны восходящего солнца

Речь свою поведем мы о японской кухне, точнее — о том, как ее, кухню эту, потреблять по назначению. И первый и главный в этом помощник для нас — палочки-выручалочки хаси. Жители Юго-Восточной Азии с детства приучены к ним, как европейцы к вилкам. Но для нас с вами процесс может оказаться затруднительным, что может отвратить от сей экзотической кухни в целом, а это — зря.

    5