• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Печь блины — статьи по теме

Еда и кулинария Как пожарить блины на Масленицу?

Как пожарить блины на Масленицу?

А вы жарите блины на Масленицу? Лично для меня такого вопроса нет. Дело в том, что очень люблю жарить на сковороде или печь блины, пироги, оладьи. Нравится мне это занятие, а Масленичная неделя или нет — не важно. Хотя сейчас она идет полным ходом, поэтому с удовольствием поделюсь кулинарным рецептом, жаль, что угостить не могу.

    0

Еда и кулинария Как выбрать надежную блинную сковороду?

Как выбрать надежную блинную сковороду?

Блины — исконное русское блюдо. Их готовят и едят не только на Масленицу, но и по выходным на завтрак или как основное блюдо на ужин, фаршируя разными начинками. Для того чтобы испечь вкусные блины, на кухне достаточно одной надежной

    0

Еда и кулинария Как готовить блины?

Как готовить блины?

Каких только блинов я не перепробовала за свою жизнь: гречневые, пшеничные, пшенные, ржаные… Блины с медом, с капустой, с вареньем, с мясом, с творогом… Но из всех вариантов предпочитаю только блины без начинки.

    8

Еда и кулинария Первый блин комом? Блины пресные

Первый блин комом? Блины пресные

Освоившему технологию дрожжевых блинов, блины пресные покажутся ну очень уж простыми. Да что, собственно, их печь? Смешивай ингредиенты до той поры, пока не исчезнут комочки, выливай на сковороду и пеки. Не работа, а наслаждение!

    0

Еда и кулинария Первый блин комом? Оборудование

Первый блин комом? Оборудование

Кто придумал блины, наверное, никто никогда и не узнает. Одни исследователи считают, что их родина Китай, другие — Египет. А. П. Чехов был твердо убежден, что блины «выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами». Так это или не так — неважно, но несомненно, что незамысловатый продукт твердо вошел в нашу культуру, испокон века считался отличным продуктом питания, не утратил такового значения и в наши дни.

    0