• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Пищевое отравление — статьи по теме

Еда и кулинария Какие блюда на новогоднем столе нежелательно есть 1 января?: Сроки годности праздничных кушаний

Какие блюда на новогоднем столе нежелательно есть 1 января?

После новогодней ночи, отмечаемой традиционно с обилием блюд и шампанского, у нас остается немало праздничной еды. Уже утром 1 января мы продолжаем отмечать наступивший Новый год оставшимися со вчерашнего дня кулинарными изысками: мясными и рыбными салатами, холодцом, тортом или другими десертами. Однако этот праздник живота для многих из нас может обернуться пищевым отравлением, поскольку у большинства блюд на новогоднем столе срок хранения

    0

История Знаменитый корабль-призрак. Что известно о трагедии на паруснике «Мальборо»?

Знаменитый корабль-призрак. Что известно о трагедии на паруснике «Мальборо»?

История эта произошла в октябре 1913 года. Тогда у берегов Огненной Земли, вблизи Пуанта-Аренас, команда английского парохода «Джонсон» заметила дрейфующее судно с зарифленными парусами. Капитан «Джонсона» приказал спустить шлюпку, чтобы приблизиться к странному судну. На корме барка удалось разобрать полустертые слова «Мальборо», «Глазго» — название корабля и порт его приписки.

    0

Красота и здоровье Возможно ли самолечение при отравлении?

Возможно ли самолечение при отравлении?

Традиционно сотрудники сферы здравоохранения, да и не только они, убедительно предостерегают нас от попыток самолечения при возникновении каких-либо заболеваний. В качестве аргументов приводятся примеры, иллюстрирующие, как человек может навредить сам себе, начав предпринимать какие-либо меры, до конца не разбираясь в патогенезе заболеваний.

    0

Еда и кулинария В чем вред зеленой картошки?

В чем вред зеленой картошки?

Многим известно, что зеленый картофель не следует употреблять в пищу. Но не все знают почему. А причина кроется в том, что клубни позеленевшего картофеля содержат яд — соланин. В клубнях обычной картошки этого яда нет.

    2

Красота и здоровье Чем питаться после отравления? Первая помощь

Каждый прием пищи должен быть очень небольшим – несколько ложек.

Каждый из нас хотя бы раз в жизни испытывал это неприятное состояние. Отравились… Желудок что-то не принял. Тошнота. Рвота. Расстройство кишечника. Лучше и не вспоминать. В такие минуты кажется, что весь мир против тебя. Ничего не мило. Ничего не хочется, кроме одного — быстрее выздороветь!

    3

Красота и здоровье Кто виновник пищевых отравлений?

Пик пищевых отравлений приходится, конечно, на лето, но и в другое время никто из нас не застрахован от неприятных случаев. Наиболее частые причины отравлений — загрязненные или неправильно обработанные продукты. Самые «опасные» — мясо, птица и рыба, то есть белковые продукты животного происхождения. Их загрязнение различными бактериями обычно происходит, если нарушаются санитарные нормы во время транспортировки, хранения и обработки.

    7