• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Полезные продукты — статьи по теме

Еда и кулинария Что общего у ча, тэ и хербаты?

Что общего у ча, тэ и хербаты?

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что такой известный и обыденный напиток как чай когда-то был привилегией высокородных господ? Что отдельные сорта его были настолько дороги, что назывались «зеленым золотом»? Чаю поклонялись, его одушевляли и обожествляли. Ему посвящали специальные церемонии, сочиняли в его честь

    6

Еда и кулинария Хлеб – всему голова? Ломоть первый. Пшеница: всё, кроме истории!

Зрелое пшеничное зерно состоит из зародыша (2%), эндосперма (до 86%), алейронового слоя (3−4%) и кожуры (примерно 14%). Зародыш, который занимает ничтожную часть зерна, содержит относительно большое количество масла — 14%, богатого ценнейшим витамином Е. Но при тонком помоле зародыши удаляются, а вместе с ними из хлеба исключается богатое витаминами масло, сохраняющееся зато в хлебе из муки грубого помола. Поэтому совершенно ясно, что хлебом,

    2

Красота и здоровье Для чего организму селен? Бразильский орех против добавки из аптеки

Для чего организму селен? Бразильский орех против добавки из аптеки

У меня начались проблемы со щитовидной железой, как, впрочем и у половины населения, живущего вдоль реки Днепр. И эндокринолог прописала мне селен. Да, последствия Чернобыльской катастрофы, как и Хиросимы, будут еще долго вспоминаться нашими детьми, внуками, правнуками.

    6

Красота и здоровье Здоровое питание: что подойдет для позднего ужина?

Здоровое питание: что подойдет для позднего ужина?

Многие девушки, которые следят за своей фигурой, стараются не есть перед сном. Однако диетологи доказывают, что вечером есть не только можно, но и нужно. Но необходимо знать, какие блюда являются наиболее подходящими для вечернего времени в здоровом питании.

    1

Красота и здоровье Любите геркулес? Его можно не только есть!

Любите геркулес? Его можно не только есть!

Хотя есть — в первую очередь. Пользу от геркулеса трудно переоценить. Имея в составе такие полезные элементы, как цинк, калий, фосфор, йод, кальций, витамины группы В, витамины, А и Е, овсянка совершенно незаменима для организма. Геркулес легко усваивается, благотворно воздействует на ЖКТ, наполняет энергией и очищает организм. И все это, конечно, отражается на внешнем виде. Съедать каждый день на завтрак кашу из овсяных хлопьев — значит,

    4

Еда и кулинария Чем заменить подсолнечное масло?

Чем заменить подсолнечное масло?

Растительное масло — полезный продукт, который ежедневно присутствует в нашем рационе. Обычно для приготовления пищи мы используем подсолнечное или оливковое масло. На самом деле видов растительных масел гораздо больше и все они содержат полезные для нашего организма вещества.

    0

Растения Гречиха: у всех ли будет каша на столе?

Однажды — не так давно и почти рядом — на Балканах, состоялась международная конференция. Главный разговор шёл о гречихе. Выступали настоящие асы — учёные из Японии, Индии, со всего мира. Всех мучил вопрос: будет ли мир иметь в достатке гречневую кашу?

    4

Красота и здоровье Красота и здоровье: с новым мёдом?

Красота и здоровье: с новым мёдом?

Мёд как ценный продукт был известен человечеству с давних времён. Его ели, им лечились и много ёще для чего применяли. Из древней науки Аюрведа известно, что мёд обладает абсолютно уникальными качествами согревания и активизации обмена. Именно поэтому он является одним из главных компонентов во всех диетах и системах похудения.

    2

Еда и кулинария Какие овощи и фрукты помогают похудеть лучше других?

Какие овощи и фрукты помогают похудеть лучше других?

Овощи и фрукты необходимы людям, которые стремятся избавиться от лишнего веса. Эту общеизвестную истину подтвердили и уточнили американские исследователи. По их мнению, поддерживать здоровый вес особенно помогают плоды, богатые флавоноидами.

    6

Еда и кулинария Как я познакомился с маргиланской редькой?

Как я познакомился с маргиланской редькой?

«Ну, что… Что ты делаешь? Не должны они гореть! Тлеть. Только тлеть. И не кучей, а равномерно — по всему мангалу. Ну-ка, дай мне! — И Плешь, младший сержант Серега Плешков, которого Плешью можно, вообще-то, называть только за глаза, без лишних слов отбирает у меня кочережку, ещё утром позаимствованную у банного наряда. — Вот, смотри — так».

    21

Дом и семья О чем не знала картошка, или Как познакомить детей с миром овощей?

О чем не знала картошка, или Как познакомить детей с миром овощей?

Дорогой друг! Ты живешь в большом и удивительном мире и, наверное, не догадываешься, что любой предмет, к которому прикасаешься, может поведать тебе историю из своего мира, так не похожего на твой. Познакомившись с белокочанной капустой, ты уже встретился с миром растений. Теперь речь пойдет о другом овоще.

    1

Красота и здоровье Правильное питание: всем ли оно «по карману»? Часть 2

Правильное питание: всем ли оно «по карману»? Часть 2

Так что у нас со стоимостью? По-моему, если не относить к доступным крупы, фрукты и овощи, то что тогда доступно? Колбаса? Ну разве что как «ценный» источник неясного происхождения жиров. И все равно колбаса дороже многих нормальных животных жиров!

    35