• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Традиции — статьи по теме

Подкаст

Культура О чем 200 лет спорят Вена и Франкфурт-на Майне? Не поверите - о сосисках!

Сосиски победным маршем прошлись по Европе, появляясь на столах жителей разного уровня достатка, включая элиту общества.

Да-да, уже целых два века двум почтенным городам не дает покоя эта тема. Точнее, они соревнуются за право именоваться родиной сосисок. При этом отцом популярного гастрономического изделия они называют одного и того же человека. Его имя — Йоханн Георг Ланер.

    17
Подкаст

Еда и кулинария Как делают капучино для Папы Римского?

Несомненно, мало какой продукт похвастается таким количеством удивительных фактов, с ним связанных, как кофе, открытию которого мы обязаны необычайной бодрости эфиопских коз, обкушавшихся дикорастущего кофею и подвигнувших на дегустацию своего пастуха.

    5

Культура Как вершился Суд Божий в древние времена? Ордалии

Суд Божий — древнейший способ судебных доказательств, сохранявшийся весьма долго (по одним источникам — до XIV в., по другим — вплоть до XVII-го). Его первоначальными формами, применявшимися многие столетия, были ордалии — испытания огнем и водой, реже — ядом, весами и т. д.

    9

Культура На что похожа, насколько сильна и неподкупна любовь? Пословицы и поговорки

Нет ничего удивительного в том, что тема любви в кладези народной мудрости занимает обширное место. На что же там, в первую очередь, обращается внимание? Давайте посмотрим. На что похожа любовь?

    8

Культура Что говорили наши предки об... оладьях? Прогулка по традиционной культуре

Так уж устроено народное творчество: что любо — в дому ли, в миру ли, то и воспевается. А оладьи (они же аладьи, оланки, олажки, олашки, оладейки, оладки, алябыши, олябыши) издавна в почете в русской кухне. Особых любителей их называли оладышниками, а сковородку, на которой пеклись эти румяные лепешки — оладницей, ладкой. Так же называлась и миска, в которой они подавались.

    2

Мир вокруг нас Музей под открытым небом? Путешествие на родину моего мужа.

Хотя мой муж уже достаточно долгое время живет в Техасе и совсем «обтехасился» — носит ковбойскую шляпу и сапоги, вместо все-американского «Hi!» (Хай — привет) говорит «Howdy!» (Хауди — техасский вариант «How do you do?»), но родом он из Айовы, из города Де Мойн. Там он ходил в школу, там закончил университет. Каждые пять лет в этом городе проходит встреча одноклассников. И вот, когда наступила уж очень круглая дата, мы решили съездить.

    4

Культура Что празднуют первого сентября?

Что за праздник первое сентября? Большинство ответило бы: «Первое сентября — это День знаний!». И, в принципе, они правы. Однако вряд ли современный мир донес бы до нас значимость даты, если бы не события, связанные с её историей. Так что праздновали и празднуют первого сентября?

    0

Культура Почему Финиста прозвали Ясным Соколом? Символика зооморфного образа

В традиционной культуре древних народов сокол пользовался большим почетом. Он разделял с орлом значительную часть его солярного (солнечного) символизма, выражал воодушевление и победу, а также свободу и, таким образом, надежду для пребывающих в оковах, в т. ч. моральных. А золотой сокол обозначал космическую гармонию. Образец воина и царя-воина

    2

Еда и кулинария Что такое чили и с чем его едят? Часть 1. История

Начну с того, что чили (или чили кон карне — в переводе «перец с мясом»), вопреки утвердившемуся мнению, не мексиканское блюдо, и самым лучшим доказательством этого факта является выдержка из мексиканского толкового словаря издания 1959 года (Diccionario de Mejicanismos): «Чили кон карне — это еда, которая продается в США от Техаса до Нью Йорка, и выдается за мексиканскую». Слово же «чили» в Мексике значит просто «перец».

    1

Мир вокруг нас Бывают ли птицы... «лунатиками», или Где бывает птицепад?

Как известно, август — месяц звездопада. Но если вам случится побывать в это время в Индии, точнее, в северо-восточной ее части, в штате Ассам (именно том, что дал название одному из самых знаменитых видов чая)… Впрочем, вам это не удастся, по той простой причине, что такого штата больше нет. Пару лет назад это привычное название древнего уголка древней страны региональное правительство поменяло на Асом, объясняя решение тем, что

    3

Культура Откуда взялась матрешка?

Многие считают эту деревянную игрушку, которая одновременно является предметом, а порой и произведением народного творчества, исключительно русской. Среди тех, кто интересовался историей появления матрешек, широко распространена версия о том, что производство их было начато в 1890-х гг., после того как в мастерскую «Детское воспитание», основанную меценатом Саввой Мамонтовым, с острова Хонсю была привезена фигурка мудреца Фукурумы, этакого

    4

Еда и кулинария А какой омлет едите вы?

Что приготовить любимому на завтрак? Какое блюдо всегда может выручить вас, если голодные дети вернулись из школы на час раньше? Что не даст вам погибнуть от голода, когда «финансы поют романсы», а в холодильнике «мышь повесилась»? Конечно же, омлет!

    7

Законы и безопасность Что мы знаем о мусульманском праве?

Ислам входит в число трех мировых религий, около тридцати государств признают его в качестве государственной религии. Более 800 миллионов мусульман в своей повседневной жизни руководствуются нормами своего Священного писания. Однако значение Корана для последователей Мухаммеда не ограничивается религиозной сферой.

    24