• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Алекс Грант (Алекс Грант)

Культура Чашка чая как разговор: почему горячее питьё сближает людей?

Чашка чая как разговор: почему горячее питьё сближает людей?

Иногда достаточно поставить на стол чайник — и разговор сам находит дорогу. Фразы перестают торопиться, паузы становятся дружелюбными, а самые трудные темы переговариваются мягче, как будто обёрнуты паром. Перед нами не магия посуды и не культ напитка. Скорее — набор простых механизмов в теле, памяти и бытовых жестах.

  0

Еда и кулинария Какие аналоги кофе нам известны?: Жёлуди, морковь, цикорий и другие

Какие аналоги кофе нам известны?

Мы привыкли думать о кофе, как о единственном способе включить утро. Но у него есть тихие родственники: напитки из корней, злаков и орехов, которые жарят, мелят, заваривают — и получают чашку с тёплым, хлебным, иногда карамельным вкусом и без капли кофеина.

  0

Растения Зачем нужен листопад?: Физиология деревьев простыми словами

Зачем нужен листопад?

Каждую осень мы наблюдаем одно и то же чудо: деревья будто снимают летние плащи, роняют их на землю — и остаются стройными, строгими, почти графичными. Мы привыкли считать листопад «красивой грустью», но у него очень практичная логика.

  0

Психология Осень жизни. Какая она?

Осень жизни. Какая она?

Словосочетание «осень жизни» обычно звучит с ненужной нежностью, будто данное время — для вязания шарфов и тихих прогулок по парку. На деле осень — не о замедлении любой ценой и не о безусловной грусти, а о настройке.

  0

Психология Как научиться быть одному и не страдать?

Как научиться быть одному и не страдать?

Одиночество часто пугает. Не столько само по себе, сколько как идея: будто с вами что-то не так, раз вы одни. Будто вы — вне системы. Люди парами, семьями, компаниями, а вы сидите с чашкой чая, и за окном — один фонарь. И в голове шевелится вопрос: уже пришло одиночество или ещё просто вечер? Но что, если одиночество — отдельная форма существования? И его можно не только выносить — в ним жить?

  0

Красота и здоровье Осень и вкус горечи: почему она нужна человеку?

Осень и вкус горечи: почему она нужна человеку?

Осенью вкусы становятся честнее. Летняя сладость уходит вместе с ягодами, кислота яблок становится суше и звонче, а где-то на краю языка всё чаще появляется горечь — тонкая, терпкая, иногда даже дерзкая. Мы привыкли считать её нежелательной: «горчит» — значит, испортилось. Но природа так не думает.

  0

Дом и семья Зачем в деревнях «вешали» сугробы на окна?: Снег как утеплитель

Зачем в деревнях «вешали» сугробы на окна?

Снег в городе — помеха, которую спешат сгребать к обочине. В деревне снег был ресурсом. Его не просто терпели — им пользовались. Старики говорили: «Зима сама утеплит, только помоги ей». Разберёмся без романтики: почему снег бережёт тепло, как именно его «вешали» на окна и стены, какие были правила безопасности и чему стоит учиться сегодня.

  0

Мир вокруг нас Иней и изморозь: в чём разница и почему деревья зимой белеют по-разному?

Иней и изморозь: в чём разница и почему деревья зимой белеют по-разному?

Зимой мы привыкли видеть одно и то же чудо: утром деревья вдруг возникают в белых кружевных нарядах, а город словно обсыпан сахарной пудрой. Но если присмотреться, «белое» бывает разным.

  0

Мир вокруг нас Какая разница между гололёдом и гололедицей?

Какая разница между гололёдом и гололедицей?

Зимой мы часто ругаем «ледяные сюрпризы» одним словом, хотя у природы там два разных сценария и два разных характера опасности. Разберёмся спокойно и по делу: что именно происходит в воздухе и на поверхности, при каких температурах чаще всего возникает каждый эффект, как его распознать, и что делать, чтобы не стать статистикой зимнего травматизма и ДТП.

  1