Для многих гурманов перепелиные яйца уже стали привычным блюдом. А по своим питательным и биохимическим свойствам они намного превосходят куриные и являются ценнейшим антибактериальным, иммуномодулирующим и противоопухолевым продуктом.
38
Итак, продолжаем усовершенствование любимого всеми нами, волшебного, приятнейшего, ароматнейшего, чудодейственнейшего напитка — кофе! С топинамбуром мы уже кофе попробовали, теперь попробуем сварить кофе из пшеницы или с добавлением оной.
5
Пить или не пить? Эти споры не прекращаются вокруг такого популярного в мире напитка, как кофе. Почему же мнения на эту тему так разнолики? Потому, что кофе не относится к диетическим продуктам и не всем подходит, влияя по-разному на состояние здоровья людей.
15
Итак, в чём же «полезность-неполезность» кока-колы и существует ли в действительности секрет изготовления прославленного напитка?
36То ли в противовес последним сведениям о всё новых и новых исчезающих с лица Земли видах животных и птиц, то ли ещё по каким-либо причинам, но СМИ в последнее время то и дело обрушивают на наши головы сообщения о неожиданных находках загадочных, неизвестных ранее ни науке, ни простому народу зверушек («ни мышонок, ни лягушка, а неведома зверушка»…)
43Трудно наверное, найти человека, ничего не слышавшего о книге Ивана Ефремова «Таис Афинская». Прочитать-осилить её, может, и не каждому удалось, но что не держал в руках эту книгу только ленивый — сто процентов! Вот и у меня стоит она на полке с давних давен (когда ещё не было Интернета) и кивает мне сейчас, и подмигивает, надеясь, что я подойду и возьму её, дабы процитировать что-нибудь про Таис…
24Гетера и танцовщица Фрина (IV век до н.э.) была родом из греческого города Феспия. Настоящее её имя — Мнесарет («помнящая о добродетелях»).
10Кто же они — древнегреческие гетеры? Прежде всего, гетеры были музами, подругами и умными советчицами, и общение с этими, широкообразованными женщинами не только не считалось в античную эпоху чем-то предосудительным, но и было почётным.
20Написав цикл статей о гейшах, я невольно вспомнила и о гетерах — избранных женщинах, существовавших в VII—IV вв.еках до нашей эры в Греции. Их предназначение было подобно тому, что выполняли и выполняют японские гейши.
8
Да, без сладкого и обед — не обед, пусть даже и постный. А тем более, когда в семье есть дети! Но приготовив сладости в пост, мы нисколечко, тем не менее, не нарушим правил и сварганим наш вкусный десерт, как сам Бог велел, то есть постным! Вот вам постный рецепт лёгкого, быстрого и «скусного» печенья.
19
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...