А вы жарите блины на Масленицу? Лично для меня такого вопроса нет. Дело в том, что очень люблю жарить на сковороде или печь блины, пироги, оладьи. Нравится мне это занятие, а Масленичная неделя или нет — не важно. Хотя сейчас она идет полным ходом, поэтому с удовольствием поделюсь кулинарным рецептом, жаль, что угостить не могу.
0
Три месяца нашей вьетнамской жизни закончились. Теперь можно подвести некоторые итоги и еще раз вспомнить, что понравилось, а с чем было сложно мириться, но приходилось.
2
Мой муж и я приехали во Вьетнам на три месяца, виза через Интернет — очень удобная вещь, но рассказ мой будет не об этом. Приехав в ноябре, мы знали, что будем тут отмечать и Новый год, и Рождество, а еще Рождество католическое и вьетнамский, то есть лунный, Новый год Тэт! Начну по порядку.
0
Продолжаю говорить о своем опыте «гастрономического туризма» во Вьетнаме. От супов плавно переходим к булкам.
2
Мой муж и я на три месяца переехали во Вьетнам, где живем в городе Дананге. Поселились в уютном отеле недалеко от океана. Доступа к кухне у меня нет — такие правила нашего отеля. Это, безусловно, минус, но мы сделали из него плюс, потому что вокруг много кафе, где приятно знакомиться с местной кухней. Так для меня начался период гастрономического туризма! Делюсь своими впечатлениями.
6
Живет наша семья в небольшом поселке городского типа, где лес просто в шаговой доступности. Естественно, мы часто там бываем. Помню, как я первый раз «встретилась» с черникой…
5
Очень мне нравится старый добрый советский мультфильм, в котором персонаж поет такую песенку: «Если внутрь кладут творог, получается пирог, если ж по верху кладут, то ватрушкою зовут. Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно!» А вы любите домашнюю выпечку из творога? Тогда давайте жарить и печь. Заодно и узнаем, прав ли герой мультфильма.
0
Поговорим о щавеле. Очень полезная травка, она положительно влияет на нервную систему, сердечную мышцу и кишечный тракт. Щавель — кисленькая трава и полезный «сорняк».
4
Друзья, скажите, какие у вас ассоциации со словом «апельсин»? Оранжевый, круглый, сочный цитрусовый плод, богатый витамином С? Да, это так, а еще — порезанный колечками украшает праздничный стол! Лично мне нравится «спрятать» его в выпечку. Пирог к чаю апельсиновый — любопытно?
6Предлагаю вниманию читателей практический, а главное вкусный совет на тему «как бороться с… молоком». «Зачем нужно бороться?» — спросите вы.
18
Очень полезно! И много новых терминов!