Я очень люблю разглядывать снежинки — они так красивы, что вызывают восхищение. Может, потому и собираю сведения по «снежной» теме. Один из разделов «копилки» красот природы посвящен любопытным научным фактам, касающимся снега. Надеюсь, они и вам покажутся интересными.
39
Да-да, креветки действительно используются для приготовления десертов. В доказательство — несколько кулинарных рецептов.
8
Мало того что существует множество рецептов американской, мексиканской, средиземноморской, китайской и др. кухонь, даже одно и то же блюдо из креветок может предусматривать разные способы приготовления. Так что прошу не сетовать, если имеющийся у вас кулинарный рецепт с этим морепродуктом отличается от прочитанного в этой статье.
5
Всех рецептов первых блюд из креветок в одной статье не перечислить, поэтому остановимся на тех, что содержат кулинарный «принцип сочетания» продуктов, освоив который, можно давать волю фантазии (меня так хлебом не корми, дай пофантазировать у плиты).
15
Холодные закуски — это, конечно же, первое, что приходит на ум при вопросе о блюдах из креветок. Их можно наготовить множество самых разных. Вот всего лишь несколько идей с использованием этого полезного продукта.
8
Сразу договоримся, что разговор пойдет преимущественно о том, какая информация может пригодиться любителям кулинарного искусства, а не биологии.
15Поэт Ярослав Смеляков родился, как известно, 8 января 1913 года.
5Рождество было любимым праздником Елены Николаевны Кондратьевой. Я благодарна судьбе, подарившей теплые отношения с ней: талантливым ученым, человеком широкой и щедрой души. Помню, что буквально влюбилась в эту обаятельнейшую женщину с первой же встречи. Жаль, что их было немного, поскольку пришлись они на последний год ее жизни.
5Продолжая тему детской самооценки, отметим, что уровень ее изменчив, особенно у дошколят. Так что, прежде чем бить тревогу, внимательно понаблюдайте за ребенком. Ведь ваше каждое слово, обращенное к чаду (и по смыслу, и по сопровождающей мимике или жестам), похвала и критика, реакция на достижения и неудачи значимы для формирования его собственного отношения к себе.
21Новогодняя ночь позади, но каникулы — в разгаре. И веселых забав великое множество, но ведь интереснее «под елочкой» развлекаться теми, что связаны с зимушкой-зимой, правда?
8
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...