Ксения Печий (Кс)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Я у нас в селе знаю уже три вида: мята перечная с курчавыми листьями растёт у нас в огороде; мята обыкновенная с сильным ароматом -- под заборами и везде, где не лень, на лугу тоже; а на краях влажных канав и в низинах так называемая мята собачья -- высокие тёмно-зелёные растения с узковатыми листьями, в аромате есть лёгкий душок тины.
Лариса Шунина, так мелисса и мята -- чуточку разные растения. Кстати: лимонную мяту (как и чебрец с лимонным ароматом) вывели британские садоводы в 19 веке (сравнительно недавно). Но минус именно этих сортовых гибридов (так же как и минус гибридного шалфея с белой каймой или с фиолетовыми листочками), что при этом они теряют свои вкусовые и лечебные свойства.
Поэтому для себя, любимого, а не на клумбу, лучше выращивать растения обыкновенные, без селекций.
А мы День Шоколада в офисе в первых числах сентября праздновали... 
Ну как "праздновали"?.. Просто употребили его с чаем!
Действительно много раз повторяется заголовок в тексте...
Это как-то сильно сбивает впечатление от всей статьи. Может всё таки измените эту тенденцию?
Действительно: как же лень и неохота наводить порядок в своей семье, доме, вкладываться в отношения. Ведь куда легче завести ничего не обязывающую (а ведь не всегда она не обяжет) интрижку на стороне!
Подозреваю, что как раз сюда набегут комментаторы со стягами в поддержку "разниц темперамента", "полигамной природы" и хулителей "неряшливых (фригидных)" жён...
Сергей Поспелов, и выпить есть, и закусить 
Сергей Поспелов, да я не спорю, просто не могла не пошутить
Мне вообще врачи то из-за гастрита, то из-за тонзиллита, то из-за печени вечно рыльца кукурузные приписывают, наверно пора уже начать пить.
Лаура Ли, первый раз слышу, чтобы горох истощал почву!
У него на корешках образуются пузырьки, в которых он запасает питательные вещества. Кустики сверху срезаут и собирают, потом раскладывают на больших кусках плащовки и выбивают цепами. А корешки на всю зиму остаются в грунте, потом перепахиваются.
А истощают грунты подсолнечник (на подсолнечное масло) и сурепка (на техническое масло).
Лаура Ли, потный хлеб? Оригинально )))
Лаура Ли, во-во! Точно! Молдаваны недалеко от нас, кто помнит свой молдавский язык, те и говорили -- малыга.
Но в нашем селе -- кулэша.
Блюдо многих вкусов на все случаи.
А вот с рыбой у нас было не очень... В десяти километрах от села в городке Снятин текла река Прут, там с рыбой было негусто. Только уже в восьмидесятых выкопали три копанки, зарыбили. Но чтобы её не людям, а как-то по другому -- то нет. Поэтому кукурдза у нас росла на тех грядках, где год перед тем горох или бобы выращивали.
Людмила Белан, я бабушке очень любила помогать тереть початки в корзину А потом запустить руки в зерно и поворошить там!
Сергей Поспелов, не мне
Сергей Поспелов, а вдруг? Тогда будет ясно, почему божества у майя и ацтеков украшены початками и им поклонялись.
У моей прабабушки кукурудза прекрасно и без рыбы колосилась.
Потом початки освобождали от чешуек, сушили, потом тёрли друг о друга -- зерно высыпалось в корзины. Потом мололи в крупу и муку.
Пыльцу не использовали, конечно. Ну как-то так сложилось.
А из крупы и муки варили вкусную кашу "кулэшу" (кулэша). Добавляли в соусы, подливы. Холодную кулешу резали пластинками, намазывали вареньем и ели. Так же дробили её в сладком молоке, или добавляли в постный борщ кусочками.
Вариаций много -- на целую статью.
Егор Новиков, зато эти повторяющиеся вопросы стали ссылками на другие, очень интересные статьи! так что нет худа без добра!
Сергей Дмитриев, вот эта штука вообще одноместная. Из Швеции. А сейчас часто пишут про английский Peel P50 - он считается самым компактным...