Ирина Карч-Новицкая
- Профиль
- Комментарии
Константин,Александр,все намного проще с кислотой-в кислой среде белок сворачивается.можно заменить уксус лимонной кислотой или соком(а если хотите,поэкспериментируйте с другими съедобными кислотами-вдруг получится
)

Да, прогресс не остановить, лишь бы он не задушил нас.