Йыуаса – лепешки башкирские
Примерно полкило муки, просеять в чашу
Сделать в горке углубление
0,5 ч. л. соли
Соды
100 г домашней сметаны или сливочного масла
Перетереть хорошенько
0,5 л кефира
Мягкое тесто. «Отдохнет» минут 20
Раскатать тесто толщиной до 1 см.
Разрезать на ромбики
Жарить как чак-чак, в большом количестве растительного масла.
Рецепт Сарии Аминовой, г. Учалы, «Учалинская газета»,
Статья опубликована 28.01.2016
Обновлено 22.07.2020
Обновлено 22.07.2020
"Рекламы следует писать самыми лучшими яркими красками. Нужно, чтобы реклама схватила вас за нос издали, еще за милю от нее, и сразу...