• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Виктория Севастьянова (Garami)

Что можно приготовить из цветной капусты? → Статьи → Еда и кулинария
5 августа 2019 в 17:34 отредактирован 5 августа 2019 в 19:37 Сообщить модератору

Вот моя любимая moderate запеканка цветная капуста легко и просто на ужин.
Вам понадобятся:
цветная капуста — 400-500 г;
твердый сыр — 200 г;
морковь — 1 средняя;
лук репчатый — 1 штука;
сметана — 4 столовые ложки;
майонез — 4 столовые ложки;
сливочное масло — 20 г;
манка — 2 чайные ложки;
растительное масло — 1 столовая ложка;
соль, приправы — пол чайной ложки или по вкусу.

Приготовление
Вымойте капусту, отделите соцветия друг от друга и выложите в чашу для мультиварки. Предварительно смажьте ее растительным маслом, сверху посыпьте равномерно манкой, чтобы блюдо не пригорело и хорошо отставало от чаши. Нарежьте луковицу полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Разложите слой лука. Затем морковный слой. Смешайте сметану с майонезом и влейте поверх моркови. Равномерно разровняйте. В соус можно добавить выдавленный чеснок и черный молотый перец. Тогда блюдо приобретет островатый привкус. Порежьте сливочное масло хлопьями и положите поверх сметанно-майонезного соуса. Последний слой — измельченный сыр на крупной терке. Готовьте в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут.

0 Ответить