• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как приготовить картофельные блины?

Как приготовить картофельные блины?

Я, вообще-то, по выпечке не особо. Раньше по ней как-то больше супруга специализировалась. А если блины, так это у меня младшая — мастерица. И не только любит их, но и печет так, что — приходи кума глядеть.

    9

Мир вокруг нас Какой картофель едят в Перу?

Какой картофель едят в Перу?

Родина картофеля — Южная Америка. Учёные утверждают, что его окультурили 10 тысяч лет назад где-то высоко в Андах на юго-востоке Перу или северо-западе Боливии. Об этом рассказали древние артефакты, найденные вблизи озера Титикака.

    1
На правах рекламы

Полезное от практиков Что скрывает обычный болт: анатомия крепежного узла

Что скрывает обычный болт: анатомия крепежного узла

Когда-то кто-то скрепил первую дверь первым болтом. Наверняка затянул рукой и пожал плечами: держится — значит, сработало. Прошли века, и сейчас в каждой машине, в стиральной машинке, в детском стуле и на опоре моста — везде болты. Они разные по размеру, цвету, форме и назначению, но объединяет их одно: надёжность соединения важнее всего.

 

На правах рекламы

Полезное от практиков Регистрация прав на недвижимость в Объединенных Арабских Эмиратах

Регистрация прав на недвижимость в Объединенных Арабских Эмиратах

Развитый рынок недвижимости в ОАЭ привлекает инвесторов благодаря стабильной экономике и правовой системе. Эмираты активно развивают рынок недвижимости, включая жильё, коммерческие объекты и отели. Иностранным инвесторам предоставляется возможность приобретения недвижимости на условиях, схожих с резидентами, но с определёнными ограничениями.

 

Проза жизни Как школьные знания иностранного языка помогали при сдаче институтского экзамена по истории КПСС?: Студенческие байки

Как школьные знания иностранного языка помогали при сдаче институтского экзамена по истории КПСС?

Если кто-то думает, что иностранный язык, который мы учили в школе, и история КПСС, уже институтской программы дисциплин, никак не связаны — серьезным образом заблуждается. А чтобы разбить в пух и прах необоснованные сомнения отдельных неверующих в подобные, казалось бы, прописные истины, у меня в запасе есть небольшая старинная история.

    2

Культура Были ли средневековые короли и королевы сутулыми?

Были ли средневековые короли и королевы сутулыми?

Термин «готическая/средневековая сутулость» появился не так давно. Народ обратил внимание на необычные позы персонажей средневековой скульптуры и живописи и немедленно поставил им диагноз. Ценители прекрасного перестарались, многих героев согнула никакая не

    2

Культура Какие должности были у монахов в средневековых монастырях?

Какие должности были у монахов в средневековых монастырях?

В средневековых монастырях братия, или монастырская община, делилась на две неравные группы. Кроме того, существовали различные должности, у каждой из которых были свои обязанности и права. В статье расскажу об основных из них, что делали инфирмарии, чем госпиталий отличался от елемозинария и тому

    3
На правах рекламы

Полезное от практиков Индивидуальные кухни на заказ под любые размеры

Индивидуальные кухни на заказ под любые размеры

Каждое помещение уникально: у кого-то стена «уходит» на несколько сантиметров, у кого-то ниши мешают разместить стандартную мебель. Индивидуальная кухня решает эти задачи — каждый сантиметр площади используется рационально.

 

Биографии Кристина Пизанская. Кто первая профессиональная женщина-писатель Средневековой Европы?

Кристина Пизанская. Кто первая профессиональная женщина-писатель Средневековой Европы?

Могла ли женщина в эпоху Средневековья быть не только самостоятельной в финансовом отношении, но и иметь независимое мышление и единственно свою точку зрения по всем вопросам? Вряд ли. В эпоху, когда роль прекрасного пола сводилась лишь к продолжению рода и беспрерывной бытовой работе, такого быть не могло. За любое малейшее отклонение от тех норм поведения — под замок, или даже на костёр, и делу конец.

    4

История Какие заблуждения о Средневековье принимаются за истину?

Какие заблуждения о Средневековье принимаются за истину?

Средние века… Это словосочетание не оставляет равнодушным никого. Одни видят его в романтическом ореоле — как благословенные времена благородных рыцарей и прекрасных дам. Другие охотно снабжают Средневековье эпитетом «мрачное», представляя торжество невежества и мракобесия. Существует немало расхожих представлений о Средних веках — насколько они соответствуют действительности?

    2
На правах рекламы

Полезное от практиков Что будет, если в больнице выключат свет? Почему медтехника не может жить без «умных» аккумуляторов

Что будет, если в больнице выключат свет? Почему медтехника не может жить без «умных» аккумуляторов

Представьте: идёт операция, пациент под ИВЛ, рядом пульсоксиметр, монитор, капельница. И тут — щёлк. Гаснет свет. Моргнули лампы, затихла вентиляция, монитор замолчал. Жутко? Очень. И, к счастью, в большинстве современных клиник подобное больше похоже на страшилку, чем на реальность. Всё потому, что там работают настоящие герои в тени — аккумуляторы для медицинского оборудования.

 

Мир вокруг нас Мыльные пузыри: как хрупкое чудо пережило века?

Мыльные пузыри: как хрупкое чудо пережило века?

Самое прекрасное в мире недолговечно. Но в этом — его прелесть. Мыльный пузырь — вроде бы просто детская игрушка. Пару взмахов палочкой — и разноцветные сферы летят к солнцу. Радуются дети. Улыбаются взрослые. Никто не думает о смысле происходящего. А между тем пузырь — почти философский символ.

    0

Еда и кулинария Майонез без яиц: могут ли подделки быть полезными?

Майонез без яиц: могут ли подделки быть полезными?

Майонез занял в кулинарии прочное место как особенный соус. Как и всё выдающееся, он не избежал участи подражания, имитации и подделки. Можно ли называть истинно майонезом весь широко продающийся под этим названием соус? Большой вопрос…

    0

Еда и кулинария Как приготовить настоящий майонез?: Рекомендации случайного кулинара

Как приготовить настоящий майонез?

Знают все, что есть такой вкусный соус — майонез. Легко и просто в ближайшем маркете прикупить, но там в большинстве случаев за красивой упаковкой собственно майонез отсутствует. Не верите — взгляните на состав. Основных компонентов вы там не сыщете. В самом лучшем случае записан яичный порошок и «ароматизатор горчицы идентичный натуральному». Я предлагаю способ приготовления базового майонеза из личного опыта.

    2

Еда и кулинария Как появился майонез?: День рождения самого популярного соуса

Как появился майонез?

Ни одно застолье в России не обходится без этого соуса. Вот уже две с половиной сотни лет он популярен в кухнях разных стран мира, оттеняя, подчеркивая, делая неповторимым вкус самых разных продуктов. 28 мая отмечается день рождения майонеза. А как всё

    0

Еда и кулинария Как приготовить майонез в домашних условиях?

Как приготовить майонез в домашних условиях?

В поисках оригинального рецепта салата ко дню рождения рыскала на днях по Всемирной паутине. Бог с ним, с салатом, цепляет почти в каждом рецепте фраза: «…и заправить майонезом по вкусу». Да, вкусы-то у нас вроде у всех разные, а вот желание запихнуть этот французский соус практически в каждое блюдо (салат, бутерброд, суп и т. д.) присутствует, по крайней мере, у 90% едоков.

    21