• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как приготовить розовое варенье и не только?: Рецепты с юга

Как приготовить розовое варенье и не только?

Живу я на юге, где всегда много фруктов и овощей. Кухня у нас, включая сладости, достаточно сытная и обильная, поэтому десертов, как таковых, тем более — лёгких, нет, их роль выполняют различные фрукты и разливанное море чая…

    1

Еда и кулинария Консервируем сами, или Как из овощей приготовить варенье?

Консервируем сами, или Как из овощей приготовить варенье?

За окном идет снег, суровый ветер стучит в окно, и именно в это время в полной мере ощущаешь то, что зовётся «домашним комфортом». Общение с родными людьми, тёплый плед, кот, завораживающий своим мурлыканьем, камин, в котором потрескивают дрова, и, конечно же, баночка вкусного варенья!

    8

Еда и кулинария Как правильно готовить варенье?: Советы начинающим хозяйкам

Как правильно готовить варенье?

Лето — пора не только отдыха, но и активной подготовки к зиме. Практически на всех кухнях страны кипит работа, делаются заготовки, сушатся зелень и фрукты, режутся салаты и, конечно же, варится варенье. Есть множество секретов успешного приготовления сладкого блюда, которые полезно знать — хозяйке на заметку. С некоторыми из них я и хочу вас познакомить в этой статье.

    9

Культура Что означает в памяти греков город Калаврита?

Что означает в памяти греков город Калаврита?

Находясь на Пелопоннесе, непростительно было бы не посетить городок Калаврита. И тут не может быть никаких отговорок, мол, селение это далеко от моря, расположено высоко в горах, да и «вот если бы зимой, на горных лыжах…» Учитывая значение этого, поистине священного для каждого эллина, места, не увидеть и не отдать дань уважения ему нельзя.

    1

Еда и кулинария Летние напитки. Чем хороши кефир, квас и домашний лимонад?

Летние напитки. Чем хороши кефир, квас и домашний лимонад?

Летом у напитков появляется дополнительная обязанность. Зимой чашка чая может быть просто чашкой чая, а стакан воды никто особенно не обсуждает. В жаркий день всё строже: напиток должен освежить, не показаться приторным, не оставить после себя тяжесть и желательно вызвать желание налить ещё немного.

    0

История Сыщик Аркадий Францевич Кошко. За что его называли «русским Шерлоком Холмсом»?: Часть 3. Международное признание и эмиграция

Сыщик Аркадий Францевич Кошко. За что его называли «русским Шерлоком Холмсом»?

В начале ХХ века сыскная полиция не разделялась на транспортную и городскую. Выдающийся сыщик задержал полсотни служащих железной дороги, воровавших багаж пассажиров и обчищавших вагоны с товарами во время движения, с его участием обоснованно лишились свободы преступники разных мастей.

    0

История Сыщик Аркадий Францевич Кошко. За что его называли «русским Шерлоком Холмсом»?: Часть 2. Развитие полномочий сыскной полиции

Сыщик Аркадий Францевич Кошко. За что его называли «русским Шерлоком Холмсом»?

Сыщик А. Ф. Кошко работал в сыскной полиции нескольких городов и везде успешно. Реальные истории свидетельствуют о профессионализме человека, который специально даже не учился сыскному делу.

    0

История Сыщик Аркадий Францевич Кошко. За что его называли «русским Шерлоком Холмсом»?: Часть 1. Начало карьеры

Сыщик Аркадий Францевич Кошко. За что его называли «русским Шерлоком Холмсом»?

Первые сыскные отделения с официальным штатом и особыми задачами появились в России вследствие декабрьской реформы 1866 года. Один из лучших сыщиков Российской империи Аркадий Францевич Кошко в начале XX века наводил ужас на криминальный мир страны.

    0

Культура Гесиона. Что с ней случилось?

Гесиона. Что с ней случилось?

Участь женщины в древние времена была незавидной: она была предметом торговли, ее выдавали замуж против ее желания, ее передавали из рук в руки… Одна из них — Гесиона, царская дочь, историю которой рассказал Овидий в одиннадцатой книге

    1

Мир вокруг нас Почему древние греки разбавляли вино водой?

Почему древние греки разбавляли вино водой?

Мы слишком избалованы благами цивилизации. Наша жизнь сегодня — слишком сладкая. Для пущей сладости во все десерты и большинство натуральных соков добавляют сахар, хотя он стал доступен людям лет 100−200 назад, а изобретен был всего несколько веков назад, тогда как во времена Древней Греции слаще меда люди ничего не знали.

    17

Культура Почему древние греки считались болтунами?

Почему древние греки считались болтунами?

Древняя Греция испокон веков считалась образцом величайшего культурного достояния всей мировой истории. Ее нововведения в области философии и науки, архитектуры и театра, военного дела и музыки до сих пор поражают умы ученых со всего мира, а идея создания и проведения олимпийских игр целиком и полностью принадлежит этой великой цивилизации.

    0

Культура Какими были дома в Древней Греции?

Какими были дома в Древней Греции?

Сооружения Древней Греции, сохранившиеся до наших дней, как правило, представляют собой роскошные каменные храмы и театры — места, которые почитались, охранялись и восстанавливались на протяжении тысячелетий. Но дома обычных древнегреческих граждан заметно отличались от великих общественных памятников.

    1

Еда и кулинария Как определить поддельный мед?: Признаки некачественного продукта

Как определить поддельный мед?

В последнее время все чаще приходится сталкиваться с подделками. И это касается не только промышленных товаров, но и продуктов питания. К сожалению, недобросовестных производителей достаточно много. Каждый раз задаешься вопросом, как не обмануться и приобрести качественный продукт? При этом этикетки, к сожалению, не всегда несут достоверную информацию. А с медом вообще все сложнее.

    0

Красота и здоровье Чем полезен мед?: Целебные свойства

Чем полезен мед?

­Издревле медом лечили большое количество болезней. Ведь мед содержит в себе не только фруктозу цветочного нектара, но и большое количество ферментов, которые попадают туда из ротовой полости пчелы. Конечно, с помощью одного лишь меда победить серьезные проблемы со здоровьем вряд ли получится, но способствовать более быстрому выздоровлению вполне возможно.

    2

Дом и семья Как сохранить лето, которое уходит?: Семейная «капсула времени»

Как сохранить лето, которое уходит?

Лето клонится к закату, и в воздухе витает то самое щемящее чувство: «Еще вчера было начало июня, а уже скоро школа». Знакомо? А что, если посмотреть на конец лета не как на грустное прощание с сезоном, а как на повод сохранить самое ценное? Тепло солнечных дней, вкус бабушкиного варенья и те самые моменты, которые так быстро растворяются в памяти… Расскажем, как это сделать.

    0