• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Подкаст

Еда и кулинария «Харбинское пиво» - русские корни? Любителям пива и путешествий

Как ни странно, китайская нация, давшая миру такие глобальные изобретения, как порох, шелк и фарфор, не пробовала вкуса пива до 1900 года

Лет пять назад я был в Пекине туристом. Спрашиваю у нашего переводчика-китайца Юры: «Какое в Пекине делают самое лучшее пиво»? Он подумал и сказал: «Харбинское пиво — Ха Пи!» Я посмеялся немного и повторил свой вопрос. Ответ: «Пиво «Циндао». Прямо смех и грех с этими китайцами. Или наш великий и могучий язык так сложен?

    21
Подкаст

Работа, карьера, бизнес Кушать подано! Прошу к столу, или Что такое кейтеринг?

Чем манит и зовет нас Америка, страна неограниченных возможностей? Конечно, самой главной возможностью — работать не на чужого дядю, а на себя, родимого — иметь собственный бизнес, развивать его, зарабатывать дикие деньги и со временем стать Рокфеллером. Американская мечта.

    18

Мир вокруг нас Что такое лента Мёбиуса и зачем ее надо резать?

Тем, кто знает, что такое лента (лист) Мёбиуса, и в детстве его клеил и разрезал, приятно будет вспомнить свое тогдашнее удивление от полученного результата и светлое чувство Познания. Они могут пропустить эту статью и предаться воспоминаниям. Кто не разрезал — весьма рекомендую. И детей подключите, им понравится. Запаситесь несколькими листами обычной белой бумаги, клеем и ножницами.

    21

Красота и здоровье Как появилось и исчезло «безумие»?

Любое наше слово или понятие — суть преходящи — изобретаются и забываются сознательно или под грузом веков или тают под призмой опыта. То же самое можно сказать и о понятии «безумие» — то есть грубое нарушение психики с неверной оценкой себя, окружающего мира и нелепым алогичным поведением.

    16

Психология Как подружиться с эмоциями?

Эмоции — двигатель нашего поведения. Как правило, они связаны со стремлением человека достичь какой-то важной цели или избежать неприятной для него ситуации. Любое эмоциональное переживание вызывает определенные физиологические реакции. Положительные эмоции улучшают кровообращение, отодвигают наступление старости. Отрицательные эмоции, злость, неудовлетворенность оказывают противоположное действие на организм человека.

    12

Красота и здоровье Гидромель - живая вода! Или Вы сомневаетесь?

У жен римских патрициев всякий день находилась масса поводов для огорчений. Их бессовестные мужья беспрестанно интриговали друг против друга, пили сверх меры да еще изменяли им с гетерами. Спрашивается, где уж бедняжкам было набраться терпения!

    12
Подкаст

Деньги Чем опасно поручительство по кредиту?

Получить «в награду» за поддержку коллеги по службе серьезные финансовые проблемы - это не выдумки, не сказки и не страшилки.

Мы еще только учимся «жить в долг», приобретая покупки за счет помощи финансовых учреждений. Но учимся успешно. Количество кредитов, предоставляемых банками населению на потребительские нужды, увеличивается ежегодно.

    16
Подкаст

Мужчина и женщина Дружба между мужчиной и женщиной: что это?

С точки зрения науки, дружба между мужчиной и женщиной является одной из самых молодых форм сексуальных отношений.

Многие мужчины полагают такие отношения мифом — потому, что практически ко всем женщинам испытывают сексуальную тягу разной силы. Однако значит ли это, что дружбы между мужчиной и женщиной действительно не бывает? Или может, она просто отличается от однополой дружбы?

    66

Еда и кулинария Какими блинами полакомиться на Масленицу?

«Едет Масленица дорогая, с сыром, маслом, с блинами, пирогами да с оладьями!», — подобными прибаутками принято встречать Масленицу. До принятия христианства на Руси древние славяне чествовали языческого бога плодородия и скотоводства Велеса. Сам праздник олицетворял пробуждение природы от зимнего сна и означал начало полевых работ. Сегодня же эти гуляния в народе именуются Масленицей. Встречают ее за семь недель до Пасхи, а сразу после

    2

Биографии Повелитель молний или родственник Дракулы? История одного гения

«Дайте мне точку опоры — и я поверну Землю!» — заявил в свое время небезызвестный Архимед. А вот Никола Тесла вполне серьезно утверждал, что может расколоть Землю, нужен только подходящий вибратор и точный расчет времени…

    11
Подкаст

Культура Чем наши предки писали-чертили-рисовали?: Эволюция карандаша

История карандаша как такового началась с использования в ХIV веке стержней из свинца с цинком или оловом. Такое изображение довольно легко стиралось подручными средствами: хлебным мякишем или пемзой. При добавлении серебра, напротив, оно оставалось стойким, неудалимым.

    18

Еда и кулинария Как организовать хороший банкет?

Найти повод для банкета — не проблема. День рождения в небольшой компании друзей или шумная свадьба, завершение долгих переговоров с партнерами или 8 Марта для своих сотрудниц — всегда хочется, чтобы ресторанное застолье прошло удачно, оправдало расходы и оставило только приятные воспоминания. Как же этого добиться?

    4

Еда и кулинария Как Макдоналдс без ножа и вилки покорил мир?

Трудно нынче представить себе любой большой город без кафе «фастфуд» — быстрого питания. Каких их теперь только нет, особенно в Москве и Санкт-Петербурге: «Русское бистро», «Крошка-картошка», «Идеальная чашка» и «Чайная ложка», «Теремок» и «Елки-палки», разные пиццерии, «Subway» — в переводе «Метро», «KFC» (Kentucky fried chicken — жареный цыпленок Кентукки), итальянское кафе «Сбарро» и даже «БлинДональтс» (в Петербурге). И конечно, наиболее

    57

Техника и Интернет Технические инновации - добро или зло?

В 1999 году братья Вачовски нарисовали страшную картину будущего человечества, порабощенного искусственным разумом, создавшим Матрицу. Разумеется, идея превосходства машины над человеком не нова и неоднократно была затронута в мировой литературе и кино, но приглядитесь внимательнее, какими семимильными шагами мы движемся в направлении технического экстаза!

    7

Психология Что такое аттракция, или Как расположить к себе незнакомца?

Наверняка, каждый человек испытывает к кому-то симпатию, но даже не подозревает, что существует специальное понятие, объясняющее это явление, — аттракция (от лат. attrahere — привлекать, притягивать) — возникновение взаимного притяжения, расположения людей друг к другу. Аттракция, оказывается, может служить средством незаметного влияния. Ведь человеком, испытывающим к вам симпатию, легче управлять (как в хорошем, так и в и плохом смысле этого

    17