• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария → Куриная печень. Авторские рецепты. Чем удивить?

Всегда увлекалась авторской кухней. Каждый повар — художник. Кулинария — творчество скоротечное. Колдует мастер над блюдом несколько часов, а то и дней, выносит на суд почитателей… И за несколько минут от блюда не остается и следа. Зато сколько удовольствия! И клиенту, и шеф-повару. Удовольствие мимолетное, а сколько впечатлений!

    10

Психология → Как использовать сравнения себе во благо?

Все успешные и уверенные люди в один голос заявляют о том, что сравнивать себя с кем-то другим — это удел несформировавшейся личности. Однако полностью отказаться от сравнений сложно и практически невозможно. Поэтому я решил пораздумать над этим вопросом и найти те принципы, руководствуясь которыми можно было бы использовать сравнения с другими людьми себе во благо.

    6

Дом и семья → Кто кого воспитывает?

Появление ребенка в семье, планируемое оно было или нет, все равно привносит в жизнь глобальные изменения. Изменения физические, немного физиологические, изменения распорядка дня и окружающей тебя обстановки. И все это, как следствие, вносит изменения в твое восприятие мира, в твой характер. Вот появился твой маленький человечек на свет, и ты сразу начинаешь с усердием и упорством заботиться о нем, давать все самое лучшее. И сразу же

    1

Растения → Что делать с чесночными стрелками?

Имеются в виду бутоны чеснока (да, и он тоже, представьте, цветет!), которые вот-вот появятся над серовато-зелеными кожистыми листьями. Однозначный ответ один: не стоит их оставлять на растениях. Природа экономна, и если мы оставляем бутон, то все силы растение потратит на эти несколько десятков очень живучих семян, а не на те зубчики, которые интересуют нас. Они будут значительно меньше, чем если стрелки оборвать сразу, как только появятся.

    5

Работа, карьера, бизнес → Для чего евреям деньги?

Большинство людей, отвечая на этот вопрос, говорят: «Для достижения власти. Деньги дают власть. Если не напрямую, то, по крайней мере, можно купить желаемое». С точки зрения еврея это в корне неверно. Власть преходяща. Добиваться чего-то временного — не в характере почитателей Торы.

    39

Физкультура и спорт → Как масленок грибнику мысли путает?

Маслята, маслята, маслята… Загадочные грибы! Когда их очень много, то может закружиться голова. Вот уж действительно — косой коси! Не знаешь, с какого именно грибочка начинать сбор. Мысли и чувства путаются.

    0

Еда и кулинария → Что такое ньоки? Рецепты итальянской кухни.

Ньоками (gnochi, иногда в русском варианте существует с двумя «к») итальянцы называют хорошо нам всем знакомые клецки. Но если для большинства наших соотечественников клецки — это изделия из муки или манки с яйцом, спускаемые с ложки в кипящий куриный бульон и являющиеся наполнителем дивного супчика, то у двух любых обитателей Апеннин очень мала вероятность совпадения того, какие именно ньоки имеются в виду.

    4

Авто-мото → Что за «охотники» колесят по дорогам, или Как не стать «спонсором»?

Правила называют всех без разбора водителей транспортных средств участниками дорожного движения. Но, оказывается, есть еще одна классификация. С точки зрения мошенников, занимающихся «подставным бизнесом», по дорогам колесят «охотники» и «спонсоры».

    0

Еда и кулинария → Как приготовить гороховое пюре с копчеными ребрышками и сметанной заправкой?

Вот возьму сейчас и без всяких предисловий заявлю, что люблю горох. А посему умею кое-что из него готовить. Например, гороховое пюре с копчеными ребрышками и сметанной заправкой.

    2

Культура → Чёрный ворон, что ты вьёшься?.. Древняя символика образа

Чёрный цвет, резкий голос и употребление падали обеспечили Ворону демонический имидж, и его окрас объясняют наказанием за грехи в иудейской традиции, поздней античности, христианстве, назвавшем птицу созданием дьявола. По польской легенде, вороны (и галки) возникли из щепок, когда тот вытёсывал из дерева Волка.

    11

Культура → Как в русской армии появились первые воинские уставы?

В начале ХVII века в России впервые появился военно-правовой документ, в названии которого было слово «устав». В 1607 году был издан, а в 1621 году переработан и дополнен «Устав ратных, пушечных и других дел, касающихся до воинской науки». Во многих его статьях, а всего их было 663, говорилось о воинской дисциплине и морально-боевых качествах воинов. Устав предписывал военнослужащим «всякое береженее иметь» к своему оружию, поддерживать друг

    2

Красота и здоровье → Что такое красота по-американски?

Сразу хочу оговориться, что речь пойдет не о голливудских красотках, которые украшают собой обложки журналов. Эти дивы заняты ежедневно сражением с матерью-природой, пытаясь что-то исправить в своей внешности: ну, например, «присандалить» губы Анжелины Джоли, или «привинтить» силиконовые прелести а-ла Бритни Спирс.

    50

Мир вокруг нас → Алмазы в Арканзасе? Охотники за сокровищами.

Как только люди не зарабатывают на жизнь у нас в Америке! Одни трудятся инженерами и программистами, проводя весь день в офисе. Другие работают в магазинах и ресторанах, которые открыты с 6 утра до 12 ночи. Существует работа по уборке сбитых животных на дорогах… Перечислять можно долго. Однако мы остановимся на профессии «охотников за сокровищами», а если точнее — за алмазами.

    2

Дом и семья → Как наладить отношения со свекровью?

Практически каждая молодая женщина, выйдя замуж, вынуждена тесно общаться не только со своим избранником, но и с его родственниками и, в первую очередь, с его мамой. Кем же станет свекровь для вас — соперницей или подругой, врагом или второй мамой?

    9