Честно говоря, давно хотела узнать мужской взгляд на проблему сохранения брака и хороших отношений в нем. С первых же строк поняла, что наконец мечта сбылась, и автор - противоположного полу. И что? Жуткое разочарование. Во-первых, практически не отличается от занудливых дамских рекомендаций со всяких там душещипательных сайтиков, а во-вторых, опять ДОЛЖНА почему-то исключительно женщина, причем всем и всегда (!)
Да не спорю я с сутью статьи, правильные все слова, но ведь автор начал-то как раз с того, что обоим супругам следует действовать во имя укрепления брака и хороших отношений. Так почему, почему именно женщина должна предать себя, подстраиваясь под мужа? А ведь перечисленные ошибки очень даже свойственны обеим сторонам супружеских конфликтов.
Юля, к сожалению, ваша статья только про заварку одного вида чая - цейлонского. Для японского (всех), китайского (почти всех), индийского (ну, если только Ассам...) этот совет не подойдет. Кроме того, не указано, сколько заваривать какой чай. 3-15 минут - очень большая разница! 15 минут- это для т.н. "кирпичных" сортов, у нас такие и захочешь купить - не купишь, Средняя полоса - не Средняя Азия. Зеленый вообще по вашему совету правильно не заваришь. Не указано сколько какого чая класть, к сожалению старый метод 1+1 (чайную ложку на чашку плюс одну на чайник) уже не актуален. При жесткой воде отстаивать ее бесполезно, это только уберет привкус хлора, что в принципе тоже неплохо. Но добавлять умягчители? Нет, лучше уж купить хороший фильтр. И все же поставлю вам четверку. Авансом. Пишите еще.
Удачи!
Люба, теперь мне понятна Ваша нелюбовь к постному борщу. Вы рыбу не любите! А я рыбу люблю! Хотя не всю, очень избирательна.
А прикаспийская рыбка ничего, вкусная, пробовать приходилось.
Да, есть такое мнение. Но я рекомендую все же чисто мыть чайник (без всяких только пахучих средств!), ибо на этой пленочке будут размножаться бактерии. А это даже если вам не повредит - точно нарушит аромат чая.
Люба, я тоже ем для того, чтобы жить, а не наоборот. Поэтому и от классики, так сказать, отступаю. Ничего не зажариваю, не обжариваю. Готовлю всё на растительном масле. Мне нравится еда, приготовленная в микроволновке, в мясо и рыбу вообще жира не добавляю.
Но у меня двое мужичков, а им каллории подавай, особенно младшему. Растёт не по дням, а по часам и с порога задаёт один и тот же вопрос:"Мамуля, что покушать?". А печонку мои мальчики любят.
Я когда одна остаюсь, вообще не готовлю. Чего время переводить? Правда?
Я где-то читал, что есть разница между счетом один... два... ... двадцать четыре... и т.д., и тем, что можно "сосчитать навскидку". Например, нам не нужно считать яблоки в буквальном смысле, если их всего три. Это можно определить с одного взгляда. Еще, помнится, птицы могут таким образом определить количество предметов, если их не больше 7-8. Порог у человека -- примерно столько же. Дальше уже нужно считать.
Я бы еще добавил ареалы проживания змей (нам ли в Средней полосе гюрзы бояться?), еще совет: постукивать палкой-посохой при движении по лесу или шебуршать время от времени такой же палкой в траве при движении по полю. Что касается зрачка - его не всегда можно рассмотреть, змея после укуса быстро ретируется, можно обращать внимание на голову - у ядовитых она приплющена и шире туловища. Пить при укусе лучше именно горячие напитки, причем укрывшись одеялом - для потоотделения. Отсосать яд из ранки скорее всего не получится вовсе - у змей довольно длинные зубы. Кроме того для простой защиты в лесу нужно (в змеиных местах) одевать сапоги (кирза, хром). Дубленую кожу змея не прокусит.
Татьяна, повторюсь - нет ни одного родителя, который бы вырастил ребенка без ошибок. Телохранитель - работа, профессия... Родители - другое.
Вот, расскажу, так и быть. Когда моя дочка лет этак в шесть - семь ударила меня в экстазе эмоций, я ответила ей симметрично (по тому же месту сразу). Она закричала: "Ты меня бьешь?!" Я ответила: "Нет, дорогая. Я показываю тебе, что ты делаешь, чтобы ты поняла, каково это". Она... поняла!
А когда начался знаменитый переходный возраст в очень интенсивном проявлении, что у психологов называется "революционным", она как-то раз начала приплясывать вокруг меня со словами, переходящими в крик, без остановки и возможности диалога: "Да, я такая! А ты - психолог. Ты - психолог? Ну, так сделай со мной что-нибудь. А, не можешь! Так какой же ты психолог?!"
Тут ей чуть перехватило дыхание, и я ответила тихо и медленно: "А как психолог, я тебе, деточка, скажу, что имею право на ошибку. Я се-е-ейча-а-ас как совершу ошибку ( имитация движения поплевать на ладонь, потом отвести ее для замаха), а потом за нее отвечу - я согласна за нее отвечать. Мне не страшно." - Последняя фраза была уже вполне психотерапевтичесокй, т.к. речь шла (у подростка) - о страхе взросления, выраженном в полуистерике.
О! Глаза расширились, пляска остановилась, на лице появилась... мысль... потом кидается ко мне: "Мама, прости".
Родители не всегда виноваты перед детьми, и даже если неправы - см. выше комменты: обижаемся, обижаем... Иногда дети провоцируют на обиду. Иногда (ох, часто!) ищут позицию жертвы, потому что она удобна. Очень опасно циклиться на своей вине. К тому же - что обида, что вина: детская модель поведения
Судаки всякие (кстати, единственная рыба, которую я соглашаюсь есть), кефали, осетры, севрюги всякие. Из красной рыбы - шашлыки. Мне рыба не нравится вообще, от нее рыбой пахнет.
Изощряются насчет рыбы какие-то прикаспийские туркмены.
Да, я не поддаюсь, Люба! Мне с Вами интересно общаться.Я прекрасно знаю, что борщ должен быть красного цвета! А свекла, действительно непредсказуема, ну и ладно. Не идти же мне на поводу у свеклы? Ха-ха! Почему-то мои прародительницы тоже цвета не придерживались. А я в кого, как Вы думаете?
Тема еды всегда вызывает некие противоречия "люблю-не люблю", "надо- не надо" и т.д.
А про плов интересно. Мы долго жили в Средней Азии. Конечно, пловы разные едали, но вот рыба?... Да, интересно.
А с какой рыбой готовят такой плов? Наверное карась точно не подойдёт?
Вот сбегала на ваши сайты, Лариса, и там нашла то, что люблю больше всего - АШИПКИ:
"Румынский фильм победил в Канне" - может, в Каннах?
Вот любое бревно в любом глазу готова увидеть!!!
Спасибо за статью! Да, я читал об этой истории. По поводу версии с "зачисткой" - боюсь, она не проходит. Не стоит слишком демонизировать органы, это не то время, когда убивали за то, что кто-то видел падение/взрыв ракеты. Ну припугнули бы, ну взяли бы расписку о неразглашении - не более. Да и не думаю, что "зачистка" была бы столь жестокой, даже если бы была, во что лично я не верю. Ведь проще инсценировать обычную гибель от лавины - тогда про историю бы забыли быстро (а разве именно это не в интересах "органов"?). Вот почему именно такая версия была выдвинута - понятно, "бритва Оккама" знакома любому ученому. Проще это предположить, чем влияние мистических сил.
Осмелюсь предложить свою версию... Если откинуть мистику, то... ну например перед сходом лавины (возможно лавина была вызвана теми причинами) образовался инфразвуковой "удар", который просто свел с ума туристов. Животные перед землетрясениями тоже ведут себя очень странно, может тут мощность инфразвука была просто во много раз больше. Вот откуда радиоактивные следы взялись? Короче, нужно поднять документы (наверняка должны быть фотографии), найти результаты вскрытия - тогда можно выдвигать версии.
Да конечно, я не спорю. Я сама одной своей знакомой, когда она призадумалась, как для сына-первоклассника компутер сделать не игрушкой, а рабочим инструментом, посоветовала - пусть ребенок из семейных фоток презентушку какую-нибудь сваяет. Минимум усилий, минимум профессионализма - а результат будет такой, что все бабушки-дедушки примутся визжать от восторга.
Просто мое личное отношение к фоткам - как к памятникам истории и культуры. Неровно дышу к ним - настоящим, бумажным. А цифровые для меня, которых тьма и тьма и тьма, - это повседневность, работа, каждый день таких столько перелопачивать приходится...
Люди читали книги, потом стали смотреть кино, а теперь не вылезают из компьютеров, включая участников ШЖ Но книги никто не отменял, их по-прежнему приятнее держать в руках.
Одно другому не помеха, только подобные носители помогут сохранить фотографии для последующих поколений.
Это не тот сумах, который ядовитый, это именно сушеный молотый гранат. Такой порошочек свекольного цвета. Ничего там горького нет, посыпешь на только что снятые с шампура куски мяса - и сок мясной мигом обретает малиновую окраску, вкус - кисловатый такой - ну, гранатный. Я этим сумахом и пловы иногда посыпаю. Продается на рынках, у торговцев пряностями.
Это какое-то народное название. Как, скажем, пажитник - его и чаманом зовут, хоть молотые семена, хоть трава, и шамбалой. Пажитником - никогда.
Первый раз вижу такое значение слова "сумах". А какие части граната сушить и мельчить? Перегородки мало что горькие - это отличное закрепляющее средство.
Я думаю знать одно, а написать другое. И я даже не столько писал ради того, чтобы почитать и чтобы узнать что-то, а просто интересно прочитать житейский материал. Не знаю получилось ли живенько написать или нет, вам решать.
Туркменский рыбный плов.
Среди азербайджанских пловов много экзотичных, на наш взгляд, - яичный, молочный, фруктовый.
О классическом надо говорить - ведь классика - это то, что формировалось веками, приобретая благородность простоты
Главное, Что хозяек обычно в борщах обескураживает - это "непредсказуемость" свеклы. Чуть нарушила правила - и цвета нужного не будет. Вот в этот-то момент и надо отмахиваться от "классики".
Элла, не поддавайтесь на мои провокации!
Иногда мне кажется, что у служащих прав гороаздо меньше, чем у тех, кто находится за проволокой.
И хочется ответить Анне. Если бы "отрубали", "отрезали", "вешали", наверное, злодеяний было бы меньше.
Здравствуйте Елена, очень рада "почитаться" с Вами. Спасибо за комментарии.
На картинке торт другой. Как украсить торт по моему рецепту - это Ваша фантазия. Можно вообще не украшать. Сверху кремом и и тёртым шоколадом и так вкусно.
Очень душевно, хотя и об обидах. Мне очень понравилось. Просто посмотреть на мир глазами ребенка. Иногда замечаешь, какие ужасные вещи могут говорить взрослые детям, даже родители собственному ребенку - и все из добрых побуждений. А как бывает стыдно, если осознаешь, что обидела малыша сама!........ Ух. Маме и папе надо еще до рождения ребенка осваивать специальность телохранителя широкого профиля.
Господи, в моем мире мотоциклисты были один раз - в позапрошлом году, ралли Какие-то золотые купола, кажется, присуседились они к ретровым авто - стояли в сторонке такие черные, страшные, с головами, притороченными к седлам... Оказывается, живые, оказывается, стезя их терниста, набитые-надутые...
Мы не будем говорить о чём-то классическом. Ведь тогда бы и других рецептов не существовало. Классика и точка! И поверьте мне, не то чтобы в городе в соседних сёлах, каждая хозяйка варит борщ по-своему. У нас из покон веков варили постный бощ с рыбой и грибами и я знаю этот рецепт уже пятьдесят лет, а уж о моих прапрабабках и гворить нечего.
А я вот как-то о плове с рыбой не слышала.
Но век живи, век учись и к другим прислушивайся.
Маринад - слишком примитивный, туда хорошо бы пряности, тогда можно вообще без соли обойтись - хватит той соли, что есть в мясе. С солью вообще аккуратнее надо быть, она может просто "засушить" мясо.
Анастасия, вы забыли указать, зачем при осетрине масло.
Готовый шашлык, сняв с шампура, настоятельно рекомендуется засыпать сумахом - измельченным в порошок сухим гранатом. Вкус и цвет - невообразимые. Рекомендовано "носителями" шашлычной идеологии, соплеменниками, так сказать, шашлыков.
Ну, есть такой народный вариант борща - который красный как кровушка. Кстати, я его слышала именно от дамы с восточной Украины. Может, это местный колорит?
Но это не классический борщ, классика требует ярко выраженной свекольной окраски. Иначе получается исключительно помидорный суп. Конечно, можно его хоть борщом назвать, хоть ватрушкой - сторонники своему варианту ведь не изменят.
Фасоль - компонент отнюдь не обязательный, как и яблоки, - дополнительный. Основной же, дающий борщу и вкус - этот самый сладковатый, и ОКРАСКУ - свекла и только свекла. Она требует обязательно специальной обработки, чтобы цвет сохранять.
Классические борщи готовят на мясном или мясокостном бульоне, местные разновидности - на курином и гусином (кажется, полтавский). Плов с рыбой делают, А вот - борщ - нет.
Но, повторяю, если кто-то варит такой красный суп с рыбой и называет его борщом, а главное - если МУЖ ДОВОЛЕН - так слава богу.
Хорошая статья - грамотно написанная. Ничего лишнего. Вот лично мне бы хотелось узнать, есть статистика - какие электронные книги как продаются? И почем? Ну, в сравнениях, стоимость раскрутки (и написания) на отдачу от продажи. К сожалению, как провести тут маркетинг просто не знаю... С высоты Вашего опыта - подскажите.
Полина,большое спасибо за интересную информацию!Кстати, "персиковое масло" было одно из моих любимых - слава богу,как раз закончилось!Больше не буду деньги на ветер бросать..
Если родные и близкие постоянно тревожатся о том, что ребенок не съел, не доел - да, сложно. Если относиться к этому легче - хорошо станет всем, в том числе и ребенку.
Юлия, а что тут нового родишь? Ну, придет в голову идея, что на дворе - уже далеко на 25, а все 35 с лишком, и горячая вода вроде как уже и не нужна...
Могу предложить как вариант - включить газовую колонку - и такое имеет место быть!
К девушке не "едите", а "едЕте".
То же - и во фразе: "Если поедите утром, то до вечера у друга делать будет нечего." - речь ведь не о еде, а о поездке?
Лариса, к сожалению, ваша статья не отвечает на вопрос ГДЕ сделать сайт бесплатно. Посколько ни Вы сами, ни ukoz делать его бесплатно другим не будут. Если уж ведете речь об ukoz, наверно было бы объективней разобрать несколько хостингов в отличиях и показать какой и почему выбрали вы. Но тогда нужно было бы назвать статью "Какой хостинг выбрать?", тем более что она рассчитана на начинающих вебдизайнеров. А вовсе не на тех, кому нужен просто бесплатный сайт.
Честно говоря, давно хотела узнать мужской взгляд на проблему сохранения брака и хороших отношений в нем. С первых же строк поняла, что наконец мечта сбылась, и автор - противоположного полу. И что? Жуткое разочарование. Во-первых, практически не отличается от занудливых дамских рекомендаций со всяких там душещипательных сайтиков, а во-вторых, опять ДОЛЖНА почему-то исключительно женщина, причем всем и всегда (!)
Да не спорю я с сутью статьи, правильные все слова, но ведь автор начал-то как раз с того, что обоим супругам следует действовать во имя укрепления брака и хороших отношений. Так почему, почему именно женщина должна предать себя, подстраиваясь под мужа? А ведь перечисленные ошибки очень даже свойственны обеим сторонам супружеских конфликтов.
0 Ответить
А с кем это Вы сейчас разговаривали? Тут же в комментариях все всё уже выяснили.
0 Ответить
Юля, к сожалению, ваша статья только про заварку одного вида чая - цейлонского. Для японского (всех), китайского (почти всех), индийского (ну, если только Ассам...) этот совет не подойдет. Кроме того, не указано, сколько заваривать какой чай. 3-15 минут - очень большая разница! 15 минут- это для т.н. "кирпичных" сортов, у нас такие и захочешь купить - не купишь, Средняя полоса - не Средняя Азия. Зеленый вообще по вашему совету правильно не заваришь. Не указано сколько какого чая класть, к сожалению старый метод 1+1 (чайную ложку на чашку плюс одну на чайник) уже не актуален. При жесткой воде отстаивать ее бесполезно, это только уберет привкус хлора, что в принципе тоже неплохо. Но добавлять умягчители? Нет, лучше уж купить хороший фильтр. И все же поставлю вам четверку. Авансом. Пишите еще.
Удачи!
0 Ответить
Люба, теперь мне понятна Ваша нелюбовь к постному борщу. Вы рыбу не любите! А я рыбу люблю! Хотя не всю, очень избирательна.
А прикаспийская рыбка ничего, вкусная, пробовать приходилось.
0 Ответить
Вау! Как интересно
Сергей, спасибо
0 Ответить
Многие попадают на сайт из поисковиков, видят статью без конца или без начала и должны не удивиться, а понять, что есть другая часть.
0 Ответить
Ой, после всех баталий... видимо, надо было добавить, что мастер - автор статьи. Да, мастер, настаиваю.
0 Ответить
Да, есть такое мнение. Но я рекомендую все же чисто мыть чайник (без всяких только пахучих средств!), ибо на этой пленочке будут размножаться бактерии. А это даже если вам не повредит - точно нарушит аромат чая.
0 Ответить
Люба, я тоже ем для того, чтобы жить, а не наоборот. Поэтому и от классики, так сказать, отступаю. Ничего не зажариваю, не обжариваю. Готовлю всё на растительном масле. Мне нравится еда, приготовленная в микроволновке, в мясо и рыбу вообще жира не добавляю.
Но у меня двое мужичков, а им каллории подавай, особенно младшему. Растёт не по дням, а по часам и с порога задаёт один и тот же вопрос:"Мамуля, что покушать?". А печонку мои мальчики любят.
Я когда одна остаюсь, вообще не готовлю. Чего время переводить? Правда?
0 Ответить
Я где-то читал, что есть разница между счетом один... два... ... двадцать четыре... и т.д., и тем, что можно "сосчитать навскидку". Например, нам не нужно считать яблоки в буквальном смысле, если их всего три. Это можно определить с одного взгляда. Еще, помнится, птицы могут таким образом определить количество предметов, если их не больше 7-8. Порог у человека -- примерно столько же. Дальше уже нужно считать.
0 Ответить
Спасибо, Владимир, за статью!
Я бы еще добавил ареалы проживания змей (нам ли в Средней полосе гюрзы бояться?), еще совет: постукивать палкой-посохой при движении по лесу или шебуршать время от времени такой же палкой в траве при движении по полю. Что касается зрачка - его не всегда можно рассмотреть, змея после укуса быстро ретируется, можно обращать внимание на голову - у ядовитых она приплющена и шире туловища. Пить при укусе лучше именно горячие напитки, причем укрывшись одеялом - для потоотделения. Отсосать яд из ранки скорее всего не получится вовсе - у змей довольно длинные зубы. Кроме того для простой защиты в лесу нужно (в змеиных местах) одевать сапоги (кирза, хром). Дубленую кожу змея не прокусит.
Удачи!
0 Ответить
Спокойненько
Вот буду вычитывать вплотную, еще покричите.
0 Ответить
Татьяна, повторюсь - нет ни одного родителя, который бы вырастил ребенка без ошибок. Телохранитель - работа, профессия... Родители - другое.
Вот, расскажу, так и быть. Когда моя дочка лет этак в шесть - семь ударила меня в экстазе эмоций, я ответила ей симметрично (по тому же месту сразу). Она закричала: "Ты меня бьешь?!" Я ответила: "Нет, дорогая. Я показываю тебе, что ты делаешь, чтобы ты поняла, каково это". Она... поняла!
А когда начался знаменитый переходный возраст в очень интенсивном проявлении, что у психологов называется "революционным", она как-то раз начала приплясывать вокруг меня со словами, переходящими в крик, без остановки и возможности диалога: "Да, я такая! А ты - психолог. Ты - психолог? Ну, так сделай со мной что-нибудь. А, не можешь! Так какой же ты психолог?!"
Тут ей чуть перехватило дыхание, и я ответила тихо и медленно: "А как психолог, я тебе, деточка, скажу, что имею право на ошибку. Я се-е-ейча-а-ас как совершу ошибку ( имитация движения поплевать на ладонь, потом отвести ее для замаха), а потом за нее отвечу - я согласна за нее отвечать. Мне не страшно." - Последняя фраза была уже вполне психотерапевтичесокй, т.к. речь шла (у подростка) - о страхе взросления, выраженном в полуистерике.
О! Глаза расширились, пляска остановилась, на лице появилась... мысль... потом кидается ко мне: "Мама, прости".
Родители не всегда виноваты перед детьми, и даже если неправы - см. выше комменты: обижаемся, обижаем... Иногда дети провоцируют на обиду. Иногда (ох, часто!) ищут позицию жертвы, потому что она удобна. Очень опасно циклиться на своей вине. К тому же - что обида, что вина: детская модель поведения
Извините, что длинно
0 Ответить
Судаки всякие (кстати, единственная рыба, которую я соглашаюсь есть), кефали, осетры, севрюги всякие. Из красной рыбы - шашлыки. Мне рыба не нравится вообще, от нее рыбой пахнет.
Изощряются насчет рыбы какие-то прикаспийские туркмены.
0 Ответить
Да, я не поддаюсь, Люба! Мне с Вами интересно общаться.Я прекрасно знаю, что борщ должен быть красного цвета! А свекла, действительно непредсказуема, ну и ладно. Не идти же мне на поводу у свеклы? Ха-ха! Почему-то мои прародительницы тоже цвета не придерживались. А я в кого, как Вы думаете?
Тема еды всегда вызывает некие противоречия "люблю-не люблю", "надо- не надо" и т.д.
А про плов интересно. Мы долго жили в Средней Азии. Конечно, пловы разные едали, но вот рыба?... Да, интересно.
А с какой рыбой готовят такой плов? Наверное карась точно не подойдёт?
0 Ответить
Вот сбегала на ваши сайты, Лариса, и там нашла то, что люблю больше всего - АШИПКИ:
"Румынский фильм победил в Канне" - может, в Каннах?
Вот любое бревно в любом глазу готова увидеть!!!
0 Ответить
Спасибо за статью! Да, я читал об этой истории. По поводу версии с "зачисткой" - боюсь, она не проходит. Не стоит слишком демонизировать органы, это не то время, когда убивали за то, что кто-то видел падение/взрыв ракеты. Ну припугнули бы, ну взяли бы расписку о неразглашении - не более. Да и не думаю, что "зачистка" была бы столь жестокой, даже если бы была, во что лично я не верю. Ведь проще инсценировать обычную гибель от лавины - тогда про историю бы забыли быстро (а разве именно это не в интересах "органов"?). Вот почему именно такая версия была выдвинута - понятно, "бритва Оккама" знакома любому ученому. Проще это предположить, чем влияние мистических сил.
Осмелюсь предложить свою версию... Если откинуть мистику, то... ну например перед сходом лавины (возможно лавина была вызвана теми причинами) образовался инфразвуковой "удар", который просто свел с ума туристов. Животные перед землетрясениями тоже ведут себя очень странно, может тут мощность инфразвука была просто во много раз больше. Вот откуда радиоактивные следы взялись? Короче, нужно поднять документы (наверняка должны быть фотографии), найти результаты вскрытия - тогда можно выдвигать версии.
Удачи!
0 Ответить
Да. И это очень важно. Очень
0 Ответить
Да конечно, я не спорю. Я сама одной своей знакомой, когда она призадумалась, как для сына-первоклассника компутер сделать не игрушкой, а рабочим инструментом, посоветовала - пусть ребенок из семейных фоток презентушку какую-нибудь сваяет. Минимум усилий, минимум профессионализма - а результат будет такой, что все бабушки-дедушки примутся визжать от восторга.
Просто мое личное отношение к фоткам - как к памятникам истории и культуры. Неровно дышу к ним - настоящим, бумажным. А цифровые для меня, которых тьма и тьма и тьма, - это повседневность, работа, каждый день таких столько перелопачивать приходится...
0 Ответить
Статья не о хостинге, а о средствах построения и размещения сайта, пригодных для тех, кто слова "хостинг" не знает.
Посколько ни Вы сами, ни ukoz делать его бесплатно другим не будут.
А вот это - дельное замечание, поэтому вставлю "Где самому сделать свой сайт бесплатно?
0 Ответить
Люди читали книги, потом стали смотреть кино, а теперь не вылезают из компьютеров, включая участников ШЖ
Но книги никто не отменял, их по-прежнему приятнее держать в руках.
Одно другому не помеха, только подобные носители помогут сохранить фотографии для последующих поколений.
0 Ответить
Это не тот сумах, который ядовитый, это именно сушеный молотый гранат. Такой порошочек свекольного цвета. Ничего там горького нет, посыпешь на только что снятые с шампура куски мяса - и сок мясной мигом обретает малиновую окраску, вкус - кисловатый такой - ну, гранатный. Я этим сумахом и пловы иногда посыпаю. Продается на рынках, у торговцев пряностями.
Это какое-то народное название. Как, скажем, пажитник - его и чаманом зовут, хоть молотые семена, хоть трава, и шамбалой. Пажитником - никогда.
0 Ответить
Первый раз вижу такое значение слова "сумах". А какие части граната сушить и мельчить? Перегородки мало что горькие - это отличное закрепляющее средство.
0 Ответить
Хорошо, сейчас исправлю. Спасибо.
0 Ответить
Мрачно я гляжу на все это обжорство. Элла, почему вы готовите такие калорийные блюда?!
0 Ответить
Я думаю знать одно, а написать другое. И я даже не столько писал ради того, чтобы почитать и чтобы узнать что-то, а просто интересно прочитать житейский материал. Не знаю получилось ли живенько написать или нет, вам решать.
0 Ответить
Туркменский рыбный плов.
Среди азербайджанских пловов много экзотичных, на наш взгляд, - яичный, молочный, фруктовый.
О классическом надо говорить - ведь классика - это то, что формировалось веками, приобретая благородность простоты
Главное, Что хозяек обычно в борщах обескураживает - это "непредсказуемость" свеклы. Чуть нарушила правила - и цвета нужного не будет. Вот в этот-то момент и надо отмахиваться от "классики".
Элла, не поддавайтесь на мои провокации!
0 Ответить
Иногда мне кажется, что у служащих прав гороаздо меньше, чем у тех, кто находится за проволокой.
И хочется ответить Анне. Если бы "отрубали", "отрезали", "вешали", наверное, злодеяний было бы меньше.
0 Ответить
Здравствуйте Елена, очень рада "почитаться" с Вами. Спасибо за комментарии.
На картинке торт другой. Как украсить торт по моему рецепту - это Ваша фантазия. Можно вообще не украшать. Сверху кремом и и тёртым шоколадом и так вкусно.
0 Ответить
Очень душевно, хотя и об обидах. Мне очень понравилось. Просто посмотреть на мир глазами ребенка. Иногда замечаешь, какие ужасные вещи могут говорить взрослые детям, даже родители собственному ребенку - и все из добрых побуждений. А как бывает стыдно, если осознаешь, что обидела малыша сама!........ Ух. Маме и папе надо еще до рождения ребенка осваивать специальность телохранителя широкого профиля.
0 Ответить
Господи, в моем мире мотоциклисты были один раз - в позапрошлом году, ралли Какие-то золотые купола, кажется, присуседились они к ретровым авто - стояли в сторонке такие черные, страшные, с головами, притороченными к седлам... Оказывается, живые, оказывается, стезя их терниста, набитые-надутые...
0 Ответить
Мне очень понравилось, спасибо Вам, 5
0 Ответить
Мы не будем говорить о чём-то классическом. Ведь тогда бы и других рецептов не существовало. Классика и точка! И поверьте мне, не то чтобы в городе в соседних сёлах, каждая хозяйка варит борщ по-своему. У нас из покон веков варили постный бощ с рыбой и грибами и я знаю этот рецепт уже пятьдесят лет, а уж о моих прапрабабках и гворить нечего.
А я вот как-то о плове с рыбой не слышала.
Но век живи, век учись и к другим прислушивайся.
0 Ответить
Нол приятнее все же фотки в руках перебирать. На фотобумаге они живые.
0 Ответить
Спасибо за напоминание о душевности взаимо отношений обеих сторон!!
0 Ответить
Маринад - слишком примитивный, туда хорошо бы пряности, тогда можно вообще без соли обойтись - хватит той соли, что есть в мясе. С солью вообще аккуратнее надо быть, она может просто "засушить" мясо.
Анастасия, вы забыли указать, зачем при осетрине масло.
Готовый шашлык, сняв с шампура, настоятельно рекомендуется засыпать сумахом - измельченным в порошок сухим гранатом. Вкус и цвет - невообразимые. Рекомендовано "носителями" шашлычной идеологии, соплеменниками, так сказать, шашлыков.
1 Ответить
Когда работаешь на 2-3 компутерах, так хорошо, что стул на колесиках! Главное - столы правильно расставить.
0 Ответить
Ну, есть такой народный вариант борща - который красный как кровушка. Кстати, я его слышала именно от дамы с восточной Украины. Может, это местный колорит?
Но это не классический борщ, классика требует ярко выраженной свекольной окраски. Иначе получается исключительно помидорный суп. Конечно, можно его хоть борщом назвать, хоть ватрушкой - сторонники своему варианту ведь не изменят.
Фасоль - компонент отнюдь не обязательный, как и яблоки, - дополнительный. Основной же, дающий борщу и вкус - этот самый сладковатый, и ОКРАСКУ - свекла и только свекла. Она требует обязательно специальной обработки, чтобы цвет сохранять.
Классические борщи готовят на мясном или мясокостном бульоне, местные разновидности - на курином и гусином (кажется, полтавский). Плов с рыбой делают, А вот - борщ - нет.
Но, повторяю, если кто-то варит такой красный суп с рыбой и называет его борщом, а главное - если МУЖ ДОВОЛЕН - так слава богу.
0 Ответить
Будто бы все напасти слились воедино...
0 Ответить
Вот не знала... Спасибо!
0 Ответить
Теперь число мотоциклистов явно сократится
0 Ответить
Уважение за "смелость"!
Пора бороться с такими проблемами! Наступило лето - маршрутки, автобусы... брррр...
0 Ответить
Хорошая статья - грамотно написанная. Ничего лишнего. Вот лично мне бы хотелось узнать, есть статистика - какие электронные книги как продаются? И почем? Ну, в сравнениях, стоимость раскрутки (и написания) на отдачу от продажи. К сожалению, как провести тут маркетинг просто не знаю... С высоты Вашего опыта - подскажите.
Удачи!
0 Ответить
Полина,большое спасибо за интересную информацию!Кстати, "персиковое масло" было одно из моих любимых - слава богу,как раз закончилось!Больше не буду деньги на ветер бросать..
0 Ответить
А идея хороша! спасибо!
0 Ответить
Если родные и близкие постоянно тревожатся о том, что ребенок не съел, не доел - да, сложно. Если относиться к этому легче - хорошо станет всем, в том числе и ребенку.
0 Ответить
Хорошие советы!
0 Ответить
Юлия, а что тут нового родишь? Ну, придет в голову идея, что на дворе - уже далеко на 25, а все 35 с лишком, и горячая вода вроде как уже и не нужна...
- и такое имеет место быть!
Могу предложить как вариант - включить газовую колонку
К девушке не "едите", а "едЕте".
То же - и во фразе: "Если поедите утром, то до вечера у друга делать будет нечего." - речь ведь не о еде, а о поездке?
0 Ответить
О, это трудно
0 Ответить
Лариса, к сожалению, ваша статья не отвечает на вопрос ГДЕ сделать сайт бесплатно. Посколько ни Вы сами, ни ukoz делать его бесплатно другим не будут. Если уж ведете речь об ukoz, наверно было бы объективней разобрать несколько хостингов в отличиях и показать какой и почему выбрали вы. Но тогда нужно было бы назвать статью "Какой хостинг выбрать?", тем более что она рассчитана на начинающих вебдизайнеров. А вовсе не на тех, кому нужен просто бесплатный сайт.
Удачи в журналистике!
0 Ответить