• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Алексей Норкин Грандмастер

Какой коктейль предложить гостям?

Что предложить гостям? Можно пойти по исследованному пути — закупить водки, порезать сала и сварить картошки, украсив стол для разнообразия парой огурчиков или помидорчиков. Все дополнения в виде экзотических салатов или жаркого на вертеле — всего лишь дополнение привычного варианта: обильного застолья с крепкими спиртными напитками.

Но можно выбрать альтернативный вариант. Предложите гостям коктейли. Они сделают встречу запоминающейся и яркой.

Коктейли должны быть разные, «каждому свое». «Вспыльчивым мачо» и напитки подойдут соответствующие, пылающие.

«Б-52». Легендарный бомбардировщик мачо должен понравиться. В узкий стакан или водочную рюмку осторожно, не смешивая слои, наливаем ликеры-ингредиенты. Сначала 20 граммов «Калуа», сверху такое же количество «Бейлиз» и, наконец, третий ликер — «Куантро», тоже 20 граммов. Коктейль поджигаем и мгновенно, словно бомбовый удар, залпом опрокидываем в себя. Опасаетесь? Тогда можно пить через соломинку, как кому нравится.

Продолжаем «авиационную» тему. «От винта». В коньячный бокал наливаем 50 граммов коньяка, кладем бокал боком на стакан, чтобы коньяк был не совсем на дне, но и не выливался. Поджигаем содержимое и в течение 10 секунд покручиваем бокал в одном направлении. Далее красивой огненной струей аккуратно выливаем коньяк в стакан с лимонным соком, смесь тут же употребляем.

После полета хорошо расслабиться с дамами где-либо на островах. «Гавайский сон». В миксере и со льдом взбиваем ингредиенты: 100 граммов ананасного сока, 50 граммов рома, треть банана, 20 граммов дынного сиропа и столько же сладких сливок. В стакан бросаем «на закуску» кусочек банана, сверху все украшаем взбитыми сливками и кусочками клубники.

«Лагуна». В шейкере смешиваем 100 граммов ананасного сока, 50 граммов водки и 25 граммов ликера «Амаретто». Стакан украшаем долькой ананаса и вишенкой.

Конечно, острова — не самоцель, для отдыха подойдут и другие места. «Манхэттен». Ингредиенты — мартини и виски, один к одному, на порцию по 50 граммов. Добавляем несколько капель ангостуры (или какой либо другой «горечи»), все смешиваем в шейкере.

Героини сериала «Секс в большом городе» употребляли коктейль «Космополитен». Дамам, с которыми отдыхают у вас в гостях «вспыльчивые мачо», он тоже понравится. Рецепт, правда, к фильму отношения не имеет, но название такое же. 40 граммов клюквенной водки и 60 клюквенного морса дополняем 20 граммами лимонного сока и таким же количеством апельсинового ликера «Куантро».

Иногда с родителями приходят и дети. О них забывать не следует. «Морской бриз». Добавляем в стакан морса (250 граммов) шарик мороженого (70 граммов). Смешивать не надо, не забудьте подать ложечку.

«Милкшейк». Смешиваем в миксере 100 граммов молока, 20 граммов сливок, 10 граммов сахара, один банан или граммов 30 каких-либо ягод. Для украшения сгодится листочек мяты или кружок банана.

Народная «примета» гласит, что если праздник удался, жди утром головной боли. В этом случае поможет «Мексиканский ирокез». Стакан томатного сока взбиваем в миксере вместе с яичным белком. Добавляем пару капель острого соуса «Тобако» и соевого соуса «Варчестер», выдавливаем дольку лимона и снова взбиваем в миксере.

Проще «Мексиканского ирокеза» могут быть только «Плоскогубцы». В 100 граммов лимонного сока (лучше свежевыжатого) доливаем 50 граммов водки и добавляем щепотку перца. Слегка перемешиваем и залпом выпиваем.

Будьте здоровы.

Статья опубликована в выпуске 5.08.2008
Обновлено 21.07.2020

Комментарии (1):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

Мы собираем файлы cookie и применяем Яндекс.Метрику.Подробнее×

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс)

Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie».

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.