Говядина и специи
Говядина — очень вкусное мясо, которое подойдет к многим блюдам. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было особенно вкусное, то добавьте к нему специи и пряности.
Еда и кулинария
Что приготовить с морским коктейлем?
Значительная часть россиян испытывает нехватку йода: согласно подсчетам, средний объем потребления составляет всего 80 мкг в день, против 150−250 мкг в норме. Йододефицит выливается в снижение функций щитовидной железы, постоянный упадок сил, ослабление иммунитета, накопление лишнего веса, сбои в работе сердца и нервной системы. Между тем восполнять пробелы не так уж и сложно — надо как можно чаще включать в меню полезные блюда с
Джулианна Санрайс 1Новогодний стол для детей: какие десерты приготовить маленьким?
Вкусные и простые угощения на праздничный стол для самых маленьких членов семьи и
Алекс Грант 0
Как приготовить вкусную пиццу с ветчиной?
Румяная вкусная пицца с ветчиной — прославленная классика итальянской кухни. Это сочное блюдо, вместе с другими разновидностями сытных лепешек, ежегодно чествуют в ноябре на его солнечной родине. Предлагаем отметить День пиццы или любой другой праздник личным приготовлением аппетитной закуски — с ананасами, грибами или персиками.
Джулианна Санрайс 0Как приготовить полезные хлебцы?
Покупая хрустящие хлебцы, мы надеемся на укрепление здоровья — ведь в них так много питательных элементов. Однако реальность часто бывает сурова: минералы, витамины и клетчатка почти всегда идут в комплекте с нежелательными консервантами, сахаром и дрожжами. К счастью, рецептуры этих изделий совсем просты, и столь же вкусные, но уже по-настоящему полезные «хрустяшки» можно изготавливать на собственной кухне — хоть овсяные, хоть рисовые, хоть
Джулианна Санрайс 0Что такое ледяной суп?
Не только северные, но и южные кулинарные традиции свидетельствует об особом меню — холодном, или ледяном, супе. Где-то его называют суп-пюре, в иных местах — жидкий салат.
Андрей Кашкаров 0Как выбирать рис для плова?
Я варю плов вот уже несколько десятков лет. С той самой поры, когда проходил срочную в Краснознаменном Среднеазиатском пограничном округе (КСАПО). Но буквально днями на одном из форумов с удивлением узнал, что для приготовления плова нужен специальный рис.
Константин Кучер 0Осенние рецепты. Что приготовить из брусники?
Пикантная кислинка брусники украшает своим присутствием множество блюд. Если до сих пор вы готовили только варенье из этой осенней ягоды, то самое время расширить свои кулинарные горизонты.
Екатерина Рид 0Осенние рецепты. Что приготовить из груши?
Грушей не стоит пренебрегать, особенно если планируете приготовить оригинальный десерт. Сочный и сладкий фрукт приятно удивит любителей выпечки и гарантированно порадует сладкоежек любого возраста.
Екатерина Рид 0Как приготовить фарш для котлет?: Основа и импровизация
Статья расскажет о «вкусных» секретах приготовления, казалось бы, простого и давно привычного блюда — котлет из мясного
Алекс Грант 0Как законсервировать помидоры?: Волшебный «Огород»
Предлагаем необычный рецепт консервирования овощей. Некоторые составляющие в нем обычно не встречаются в рецептах заготовок на зиму из томатов. И это интригует — так и тянет попробовать.
Леонид Котляр 3Что можно приготовить в горшочках?
Глиняный горшочек — самый древний сосуд для приготовления пищи. Его конструкция настолько удачна, что и сегодня многие кулинары предпочитают запекать блюда именно в таком формате: при медленном прогревании дна и стенок тепло равномерно распределяется и долго удерживается внутри продуктов. Еда томится в собственном соку, приобретая особую нежность и яркий вкус, получается легкоусвояемой.
Джулианна Санрайс 0Что готовить осенью?: Два рецепта тыквенных пудингов
Осенью легко разнообразить повседневное меню за счет сезонных овощей, ягод и фруктов. Пудинг — вкусное и не слишком сложное в приготовлении блюдо, которое обязательно по достоинству оценят домочадцы.
Екатерина Рид 0Как сделать дома вкусный ликер?
Хорошему ликеру всегда найдется достойное применение: его можно добавить в мороженое, выпечку, какой-нибудь коктейль или согревающий чай, задействовать в приготовлении кремов, муссов и сладких соусов. Предлагаем вашему вниманию пять рецептов сладких спиртных напитков, которые легко воплотить в домашних условиях.
Джулианна Санрайс 1Что такое медовуха и как ее приготовить?
Медовуха — это слабоалкогольный напиток на основе меда, трав и чистой воды. Его начали готовить еще в древней Руси, тогда использовался натуральный способ брожения, который занимал несколько
Алекс Паб 1Чем подсластить осень?: Десерты с сезонными плодами
В хмурую осеннюю пору нас повально одолевает хроническая усталость и сонливость. Появляется беспричинная раздражительность, в душу прокрадывается тоска и вообще ничего не хочется. Безотказный способ поднять себе настроение — съесть что-нибудь вкусненькое.
Джулианна Санрайс 1Осенние рецепты. Что приготовить из облепихи?
Обильный урожай облепихи — повод для радости у любой хозяйки. Ведь из этих полезных ягод можно приготовить много вкусных блюд, напитков и заготовок на зиму.
Екатерина Рид 0Осенние рецепты. Что приготовить из сливы?
Урожай слив можно использовать по-разному. Благодаря тому, что слива отлично переносит термическую обработку и сочетается как с овощами, так и с мясом, кулинарных рецептов с ее добавлением немало. Нужно приготовить пирог или сделать заготовки на зиму? Слива всегда окажется востребована!
Екатерина Рид 0
Интересная статья!