Что за растение болотная мята?

Распространение болотной мяты

Болотная мята растет на влажных почвах пойменных лугов и по берегам водоемов. Естественные ареалы распространения этого многолетнего растения — Восточная Азия, Кавказ, Северная Африка, Туркестан, практически все области Европы. Неблагоприятными условиями для этой разновидности мяты являются низкие температуры, поэтому в диком виде встретить ее в Средней полосе России и в Сибири маловероятно.

Болотная мята имеет волосистые разветвленные побеги высотой до 60 см. Эллиптической формы листья имеют зубчатые края. Они несколько мельче, чем листья мяты перечной, которая широко известна и распространена повсеместно. Верхушки стеблей в июле и августе украшают почти шаровидные соцветия фиолетового цвета, после окончания цветения которых образуются плоды, имеющие вид орешков яйцевидной формы. Вызревают они в августе-сентябре.

Благодаря разрастающимся корневищам и семенам мята образует компактные заросли.

Особенности состава

Листья болотной мяты содержат эфирное масло, в состав которого входит целый ряд биологически активных веществ, витамин C, каротин, сапонин, флавоноиды, ментол. Это позволяет использовать мяту в качестве лекарственного растения.

Эфирное масло мяты болотной имеет уникальный химический состав. Поэтому запах у нее сильный и довольно своеобразный — ментоловый с лавандовыми и фруктовыми оттенками, а вкус — мятно-горьковатый. Это делает омбало популярной пряностью.

Необходимо запомнить, что болотная мята содержит в высокой концентрации такое токсическое вещество, как пулегон. Это ограничивает область применения растения.

Применение болотной мяты

Болотная мята способна оказывать на организм человека положительное воздействие:

• ранозаживляющее;
• антисептическое;
• противовоспалительное;
• согревающее;
• спазмолитическое.

Средства из болотной мяты применяются в народной медицине и проявляют эффективность в следующих случаях:

• при спазмах в желудочно-кишечном тракте;
• при простудных легочных болезнях и бронхиальной астме;
• при истерии и нервных возбуждениях;
• при подагре;
• при нарушении менструального цикла.

Однако такие средства опасны для детей и беременных и кормящих женщин.

Принимать эфирное масло мяты болотной внутрь опасно. Его добавляют в лекарственные и косметические составы для наружного применения.

Применять в кулинарии мяту болотную следует осторожно, не злоупотребляя количеством:

• 1−2 свежих листа для чая;
• листья и верхушки побегов в свежем или сухом виде в качестве пряности;
• для ароматизации чаев, уксуса, выпечки, напитков.

Специя омбало широко используется в традиционных блюдах народов Кавказа, в частности — для грузинского соуса ткемали.

Ароматические свойства растения используются и в парфюмерной промышленности.

Резкий запах как свежей, так и сушеной травы отпугивает насекомых и даже грызунов.

Учитывая, что омбало — растение теплолюбивое и зимовать при низких температурах не приспособлено, выращивать любимую пряность можно как однолетнюю культуру через рассаду. Сеять семена нужно весной в песчаную почву, а в грунт высаживать после последних заморозков.

Заготовить лекарственное сырье для использования в кулинарных или лечебных целях несложно. Листья и верхушки побегов следует высушить и хранить в плотно закрытой таре.

От редакции. Не используйте для лечения средства народной медицины без предварительной консультации с лечащим врачом и при наличии в анамнезе каких-либо аллергических реакций!