В этом году мой муж решил посадить то, что в момент продажи называлось очень красиво: «Стремительно растущие кабачки», вот как! Мой муж, увлеченный огородными и садовыми посадками и страстным желанием вырастить что-нибудь необычное и, главное, огромное, обычно покупает семена, которые обещают урожай огромных тыкв, самой высокой кукурузы, помидоров величиной с голову… Результаты обсуждать не станем.
В июне кабачки были посажены, и все лето они, несчастные, отчаянно боролись с техасской жарой. Ярко-желтые цветы радовали глаз и привлекали неимоверное количество пчел и шмелей, вьющиеся побеги стремились вверх, проблема заключалась в том, что кабачков как таковых в наличии не было.
Однако в конце августа, когда жара немного спала, обнаружилось, что некоторые из цветов завязались в плоды. Когда кабачки достигли размера с мою ладонь, я собрала урожай.
Мы и раньше выращивали кабачки, правда, не «стремительные», а вполне обычные. Из них я готовила соус для спагетти, пекла маффины и кексы, делала кабачковую икру, добавляла в супы и салаты, ничего особенного. «Стремительные» же кабачки показались мне странными — кожура была уж очень твердая, да и водянистые какие-то они были. Тем не менее, свято доверяя мужу, я готовила свои обычные блюда, которые мы и поедали.
И так продолжалось до тех пор, пока я не прозевала один «кабачок» и он не перерос мою ладонь — вырос до размера одного кьюбита (расстояние от локтя до конца пальцев — так измеряли расстояние во времена Ноева ковчега). Очень заинтересованная, я сняла этот кабачок и разрезала его, собираясь употребить. Велико же было мое удивление, когда под кожурой я обнаружила что-то, напоминающее… мочалку!
Надо вам сказать, что лет 9 назад мы с мужем уже занимались выращиванием растений-мочалок. На вид растение мало отличалось от кабачков и огурцов, поскольку относится к тому же виду. Выращивались мочалки до огромных размеров, потом вываривались в кипящей воде, потом чистились от семечек и кожуры, потом сушились — и пожалуйте мыться!
Как-то сразу мне стало ясно, что мы ели весь август… Я кинулась звонить мамочке в Москву и радостно доложила ей, что ситуация в Америке сделалась настолько плохой, что мы питаемся мочалками. Мамочка от души пожалела нас и сказала, что сейчас же сообщит о нашем бедственном положении всем родственникам, друзьям и знакомым.
«Вот так и создаются мировые кризисы», — меланхолично подумала я, после чего аккуратно сообщила ту же информацию мужу. Он мне, впрочем, не поверил и долго еще спрашивал, почему мы больше не едим кабачков? Потому, отвечала я, что мы переключились на выращивание мочалок! И теперь у нас не будет никаких проблем с подарками на Новый год! Все друзья и знакомые получат по экологически чистой мочалке, выращенной и обработанной без использования удобрений и химикатов…
Марина Бородина Стайн, прекрасная статья, спасибо тебе за нее,так и захотелось в гости приехать, посмотреть на ваше ранчо и огород. А у меня пока "разработано" всего 6 кв. метров - три грядки на бекъярде, и укроп так растет по сумасшедшему, выбросить жаль и всех знакомых им снабжаю, но весна скоро, надо огуречки и помидоры посадить. Жаль, у нас земля совсем плохая - "каменная" глина, надо магазинную насыпать на грядки.Я люблю огородиком заниматься, жаль, сил мало.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Марина Бородина Стайн, очень здорово!
0 Ответить
Ой, Марина, вот повеселила, от души, спасибо
Да, тут такие приколы бывают, даже не буду рассказывать.
Заглядывай к нам на блог Новосветский помещик, ведет очень интересная женщина.
0 Ответить
Аня, и правда очень интересный блог! Собачки какие... Куры... Название какое отличное! Супер. Особенно мне понравилось про закупку коров тушками
0 Ответить
0 Ответить
Марина, я сейчас бродила по сайтам с люффой и там написано, что ее вполне едят в молодом виде и считают вкусной. Так что вы, как робинзоны, проверили это экспериментальным путем...
0 Ответить
Марианна, ну надо же! Чего только не едят! Мне, правда, мой сосед-биолог пытался вкрутить, что их можно есть, но я ему не поверила тогда. Как-то у меня в голове мочалки до сих пор не очень укладываются в виде съедобных овощей. Но ведь ели, пока не знали...
0 Ответить
!!! Чудесно написано!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Марина, очень повеселили, спасибо. С таким удовольствием всегда читаю ваши опусы, жду следующего с нетерпением
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Однако, Маша, вы стремительны, как мои кабачки! Не успела я выложить статью, как уже получила от вас отзыв!
Спасибо большое, скоро еще вывешу
0 Ответить