На Галапагосских островах в то далекое время рос предок томата — дикорастущее растение, дававшее плоды размером с вишню. В пищу эти помидоры жители островов не употребляли. Но если честно, происхождение томата вызывает спор среди ученых мужей. В Китае в одном их захоронений, которому около 2100 лет, найдены семена томатов, в Индии и в наше время растет дикий родственник этого овоща, и если почитать древние рукописи, можно встретить упоминание о предке помидора.
В Европу томат привезли еще в 16 веке из Южной Америки. И начал свое гордое шествие помидор по земному шару. В Россию он добрался только в 18 веке при императрице Екатерине Второй. В Северной Америке, например, очень долго не хотели признавать томаты съедобными и считали этот овощ крайне ядовитым.
Но так думали не только жители Северной Америки, в некоторых странах Европы томат тоже не сразу прижился и выращивался исключительно как декоративное растение. В истории есть случаи, когда ошибочное мнение о ядовитости томатов сыграло злую шутку для одних и помогло выжить другим. А именно: король Англии Георг пытался отравить томатами генерала Джорджа Вашингтона. Но тот умер спустя много лет и не от помидоров.
Это еще что, вот, например, в 1893 году томат стал яблоком раздора. Пришлось обращаться в Верховный суд США. Причиной послужило установление принадлежности помидоров к ягодам или овощам. Тогда суд вынес решение считать томат овощем. А в 2001 году Евросоюз постановил отнести помидоры… к фруктам. Но многие с этим не согласны, томат также можно отнести к ягодам, так как произрастает он из семян и растет на лозе.
На данный момент томаты выращивают во многих странах мира — как для внутреннего потребления, так и для экспорта. Но самая большая доля выращивания этого, как мы выяснили, фрукта приходится на долю рынка Китая — 16% от мирового производства.
Сейчас нам трудно представить, что томаты считали ядовитыми. Зато мы точно знаем, что они чрезвычайно полезны. Помидоры богаты витаминами С и Е, а также ликопином, который способствует расщеплению жиров, снижает риск заболевания раком простаты. Даже консервированные помидоры не теряют своих полезных свойств. Также томаты считаются отличными антидепрессантами, в их состав входит серотонин.
Еще томаты используются в косметологии, первым это пришло в голову европейцам. Случилось это в 1936 году. Косметолог Элла Баше, родом из Венгрии, вспомнила, как венгерские женщины для улучшения цвета лица использовали помидоры. Как утверждают, это она создала первый крем с использованием фруктов и овощей. А в Индии вообще используют томаты для стимулирования роста волос.
Но не стоит забывать, что при всей полезности томат — очень аллергенный продукт, поэтому не стоит злоупотреблять им. Во всем нужна мера.
Ну, конечно, же помидор слово не русское.
Конечно, есть русские слова, оканчивающиеся на -ор, -дор. Напор, задор, ор...и т.д. Но помидор явно не из этой оперы.
0 Ответить
Не знаю, мне нравится Помидор, а Томат, в моем представлении - это что - то из помидоров
А вот статья интересная, я тоже думала, что помидор - русское слово
На английском языке - это звучит как tomato, но русский язык, он более конкретный, поэтому помидор 
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Мне больно обсуждать эту тему, потому что так люблю помидоры, что поливаю их кетчупом и запиваю томатным соком. Разве не логично предположить, что кто-то спутал томаты с помидорами, это и подхватили? А теперь рыба получается в яде, так как куст ядовит. Так что мало ли чего на банках пишут! Там, в консерватории, не языковеды сидят. На мороженом вижу надпись "Щербет". Видимо, так и закрепится. А в магазине на козинаках лежал ценник "Козьи каки". В торговле тоже не филологи.
0 Ответить
Виктор Жигунов, нет, не логично такое предположить. Потому что оба слова заимствованы из других языков, где каждое из них означает и растение, и его плод.
0 Ответить
А я всегда считал, что между томатом и помидором та же разница, что между яблоней и яблоком. Недаром "золотое яблоко" – это название именно плода. Яблоню ведь не назовёшь яблоком. Так же и куст – не помидор.
0 Ответить
Виктор Жигунов, а рыба в томате - где?
0 Ответить
А в 2001 году Евросоюз постановил отнести помидоры... к фруктам. Но многие с этим не согласны, томат также можно отнести к ягодам. Так как произрастает из семян и растет на лозе.
Надо различать коммерческую/бытовую и научную ботаническую классификации.
С точки зрения ботаники, помидор - ягода.
Только не по признаку "произрастает из семян и растет на лозе". Это Вы не подумавши.
томаты выращивают во многих странах мира – как для импорта, так и для экспорта.
Как можно выращивать для импорта - тайна сия велика есть.
ошибочное мнение о ядовитости томатов
Совсем не ошибочное.
Только ядовиты не плоды, а зеленые части растения.
В целом статья интересная.
Оценка статьи: 5
1 Ответить
Понравилось.
0 Ответить