Милина, или банница по-болгарски, педя (ударение на букву Я) по-гагаузски — один из самых распространенных видов выпечки в Бессарабии. Рулеты из пресного теста с разнообразными начинками, свернутые в улитки и залитые заливкой, пардон за тавтологию.
Надежда Руби 7Евфросинья Керсновская — дочь известного одесского юриста Антона Керсновского. Когда Фросе было семь лет, семья была вынуждена бежать: в 1919 году большевики взяли 700 юристов в заложники, их ждал расстрел. По дороге на расстрел Керсновского спас человек, которому до революции он помог выпутаться из беды. Керсновский с семьей бежит из Одессы в Бессарабию, которая стала частью Румынии, где возле г. Сороки у него был дом и 45 гектаров земли.
К. Ю. Старохамская 5Всем известна знаменитая песня времён Великой Отечественной войны про смуглянку-молдаванку, сманивающую парня в партизанский отряд. Это лирическая и, одновременно, танцевальная песня, слова которой знают в любой российской семье. Она давно стала народной.
Богдан С. Петров 10
Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни да побывал на одном из одесских курортов. Аркадия, Затока, Каролино-Бугаз и другие курорты современной Одесской области известны всем еще с советского прошлого. Но мало кто знает, что на самом юге Одесской области существует удивительная земля, кусочек той, что издревле именовалась Бессарабией.
Елена Остапенко-Меленевская 64
Всемирная выставка в Париже была таким знаменательным событием, ей было посвящено столько печатных материалов и упоминания о ней можно...