В одном из предыдущих выпусков мы говорили о том, как выбрать огурцы для самых вкусных и полезных заготовок. Но не забываем и о салатах! Ведь уже очень скоро наступит лето, и салаты из свежих овощей с грядки будут одним из самых распространённых блюд на столе дачника.
Сколько блюд можно приготовить из тыквы? Несчётное количество: супы, запеканки, рагу, пловы, соки. Её подают и к мясу в качестве гарнира, и к детскому столу в качестве десерта. Другими словами, кулинарное применение у тыквы ограничено только фантазией повара.
Кабачок — это, пожалуй, один из самых «честных» и «благодарных» представителей семейства тыквенных — честно и благодарно даёт урожай огороднику с любым стажем. Если у вас пустует участок земли в открытом грунте — посадите туда кабачки. Много высаживать не нужно — урожайность с одного куста может достигать 10−15 кг и более.
Привычные кориандр и петрушка, экзотические чабер и фенхель, многоликий базилик — это витамины и настроение, которые можно вырастить на своей грядке.
Редис — самый первый овощ, который мы пробуем с наступлением нового огородного сезона. Ведь он — самый скороспелый поставщик свежих витаминов и микроэлементов уставшему от зимней «спячки» организму. Чтобы вырастить хороший урожай редиса на приусадебном участке, нужно учесть все его капризы и
Ирина Лукьянчик 0
Семейство Мареновых славится разнообразием растений. В него входят хорошо известные нам кофейное дерево, хинное дерево, марена красильная. А вот две дамы, гардения и психотрия, менее известны, но при более близком знакомстве они покорят вас с первой встречи. Гардения оказалась настоящей аристократкой, а психотрию смело можно назвать обольстительницей за её прицветник, напоминающий алые губы, раскрытые в ожидании поцелуя.
Людмила Белан-Черногор 0
«Золотой цветок» — так в переводе звучит название «хризантема». Это сейчас можно встретить хризантемы самых разных оттенков, а первые были желтыми, оттого и получили такое звучное имя.
Лера Грозная 0
Семейство Гаспериевых подарило человеку немало красивоцветущих растений. Одно из них, колумнея, выделяется необычной формой цветков, за что цветоводы-романтики называют её летающей золотой рыбкой.
Людмила Белан-Черногор 0
Варварина коса (варварин цветок) — это комнатное растение, известное также под названиями декабрист, рождественский кактус, рождественник, зигокактус или шлюмбергера. Родом оно из Бразилии, где изначально росло не только на земле, но и в разветвлениях деревьев. А в Европу попало относительно недавно — в первой половине XIX века.
Валентина Пономарева 0
Гардения — это совсем небольшое растение из семейства Мареновые. Ее родиной считают Китай, Индию и Японию. Гардения — цветок необычайной красоты. Он нуждается в правильном и постоянном уходе, но если хорошо постараться, то он одарит цветовода роскошными, нежными и просто чудеснейшими цветками.
Катрин Иванова 0
В пустынях, наряду с гипсовыми образованиями напоминающими розы, живёт красиво цветущее растение, которое удостоилось чести называться розой пустыни. Пустынную розу, или адениум, как оказалось, с успехом можно выращивать и содержать в комнатных условиях. Благодаря селекционерам пышность и привлекательность её цветения действительно сравнима с царицей цветов.
Людмила Белан-Черногор 0
Хорошие саженцы дорогого стоят. Обычно их ищут на рынках и в питомниках, порой за много километров от садового участка. Между тем, если в саду есть хорошо зарекомендовавшие себя деревья и кусты, вырастить саженцы самостоятельно не представляет особого труда.
Алексей Норкин 0Подул ветерок и заколыхались в садах и на балконах золотистые колокольчики, навевая радостное настроение и сказочное тепло — это из Южной Африки прибыла к нам сандерсония. Это нарядное, излучающее оптимизм цветущее растение называют также оранжевым колокольчиком, рождественским колокольчиком, золотым ландышем, китайским фонариком, жёлтыми бубенчиками.
Людмила Белан-Черногор 0
Каких только удивительных растений не создала природа! Одно из них — редкое, реликтовое растение — двулистник Грея, знаменитый тем, что может превращаться в невидимку, прям как в сказке. Растение занесено в Красную книгу, но вырастить это сказочное чудо можно и в своём саду.
Людмила Белан-Черногор 0
Удивительное растение кунжут: его и боги употребляли, оно и доступ к сокровищам открывало, кроме того, кормило и лечило людей с давних времён. Из каких краёв родом кунжут, он же сезам, он же сим-сим, ботаники точного ответа не дают. Известно лишь, что в диком виде он сохранился в Африке.
Людмила Белан-Черногор 0Малину сажают осенью в чистую от многолетних сорняков и хорошо заправленную органикой (6 -10 кг на 1 кв. м.) почву.
Петр Шишкин 0Семейное застолье. Праздничный обед. Ужин после рабочего дня. Каким бы ни был повод, на столе всегда найдётся место овощным заготовкам.
В горных районах Боливии и Северной Аргентины на обрывистых склонах на высоте 2500−3600 м над уровнем моря под прикрытием слабых кустарников растут небольшие, удивительно красивые кактусы из рода Айлостера (Aylostera). Климатические условия на их географической родине довольно сложные, почва наносная, но эти маленькие мужественные растения умудряются там жить и процветать.
Ирина Лукьянчик 0
Ура ! Войти удалось ... с паролем. Спасибо главреду ! Я давно ждал эту статью,как лох.Надеюсь на ценное обсуждение.