• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда — статьи по теме

Еда и кулинария Куда исчез сильфий? Дело о пропавшей специи

Куда исчез сильфий? Дело о пропавшей специи

Кто делал генеральную уборку на даче, знает, что иногда можно обнаружить занятные вещи, о существовании которых даже намека в памяти не осталось. Я с недоумением долго разглядывала пластиковый контейнер, потом открыла и нюхнула. Голова закружилась от тошноты, зато память сразу прочистилась.

    0

Еда и кулинария Какие полезные продукты не так уж и полезны? От маргарина до сухих завтраков

Какие полезные продукты не так уж и полезны? От маргарина до сухих завтраков

Список здоровых продуктов, о пользе которых можно поспорить, не ограничивается салатными заправками и фруктовыми соками. Благодаря усилиям продавцов, производителей еды и рекламных агентств, он постоянно

    7

Растения Чем полезен арбуз?

Чем полезен арбуз?

Тем, что он вкусный — скажет маленький счастливый ребёнок и будет по-своему прав. Лакомясь спелыми аппетитными дольками этого привычного фрукта, мы как-то и не задумываемся о его других положительных качествах.

    3

Еда и кулинария Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Салаты

Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Салаты

Конечно, горячие блюда с мясом и горячие блюда без мяса — это две большие разницы, как говорят в одном знаменитом городе. Да и постная выпечка не такая нежная, как сдобренная молоком, яйцами и сливочным маслом.

    0

Еда и кулинария И это едят? Сэндвичем по багету!

Одна из неприятных сторон выезда за рубеж — практически незнакомая местная кухня. Со стороны все кажется таким привлекательным, таким аппетитным, а возьмешь в рот: «Грубо говоря — нельзя сказать, мягко выражаясь — нет слов».

    13

Еда и кулинария Продукты для диеты и здорового питания: а может, лучше бутерброд?

Продукты для диеты и здорового питания: а может, лучше бутерброд?

Если фаст-фуд все-таки считается едой очень нездоровой (конечно, от него ж поправляются!), то есть и другой полюс — питание здоровое. Не какие-то сложные и дорогие диеты, а то, что предлагается во многих обычных супермаркетах.

    9

Еда и кулинария Путешествие в Аргентину. Что едят аргентинцы?

Путешествие в Аргентину. Что едят аргентинцы?

Кухня любого народа имеет свои специфические особенности, не отстает и Аргентина. В то же время для аргентинской кухни, также как и для тех стран, население, которых в большей своей части состоит из потомков эмигрантов разных национальностей, характерна эклектичность в кулинарии. Вот и явилась на свет пестрая смесь возникшей в течение нескольких веков национальной традиции и многочисленных иностранных рецептур, завезенных сюда европейскими

    0

Красота и здоровье Как перейти на здоровое питание при отсутствии силы воли?

Как перейти на здоровое питание при отсутствии силы воли?

Пищевая промышленность сделала большой шаг в совершенствовании вкусовых качеств производимой еды. Вкус становится все более ярким, насыщенным. Шоколадки, пирожные, чипсы, газировка — это то, без чего мы уже не можем представить свою жизнь. Кулинария стала частью нашей культуры.

    1

Еда и кулинария Какие мифы о кофеине стоит знать?

Какие мифы о кофеине стоит знать?

Вот парадокс: с одной стороны, мир явно подсел на кофеин. Он содержится в кофе, чае, газированных напитках — в том, без чего не обходится ни один наш день. Только представьте: производство кофе обходится более чем в 70 000 000 000 долларов ежегодно! С другой стороны, кофеин — одно из самых неизученных веществ. Итак, перед вами несколько мифов о короле наших дней — кофеине.

    6

Работа, карьера, бизнес Бизнес-ланч: как совместить полезное с приятным?

Для современного бизнесмена, активно следящего за своим здоровьем, но проводящего в офисе практически большую часть жизни, главной задачей является постоянное поддержание жизненной энергии на высоком уровне и максимальная работа мозга, да и всего организма в течение рабочего дня. Но жизнь по строгому расписанию, постоянный стресс, недостаток движения и несбалансированное питание приводят к проблеме лишнего веса, а позже — к полному

    4

Культура Как и чем живет Питер? Еда. Организация доставки в XIX веке

Как и чем живет Питер? Еда. Организация доставки в XIX веке

Давным-давно, много лет тому назад наши предки, жившие в пещерах ли, в землянках ли, были на природе, жили на природе, питались от природы. Легко было сорвать во время перехода или охоты известное растение и сжевать его на ходу, приволочь домой добытого… скажем, кенгуру или саблезубого зайца…

    2

Еда и кулинария Что такое сквош ? Съедобный вариант

В продолжение темы сквоша, предложу вашему вниманию еще один небольшой экскурс в этимологию (как вы помните, это наука о происхождении слов). На сей раз это будет «вкусное» путешествие. «Сквош» по-американски — это одна из разновидностей летних тыкв, родственных кабачкам и патиссонам, а также огурцам, арбузам и дыням. Каких только видов этих сквошей не бывает в Америке. Наверняка знаменитые тыквенные головы с горящими

    2

Еда и кулинария Бывает ли посуда съедобной?

Бывает ли посуда съедобной?

Современная цивилизация столкнулась с трудноразрешимой проблемой отходов. Их столько, что впору хвататься за голову с вопросом «Что будет дальше?!» В частности, бытовые отходы стали уже настоящим бедствием для городов.

    0

Еда и кулинария Конопляное молоко - продукт прошлого или будущего?

Конопляное молоко - продукт прошлого или будущего?

Человечество использует коноплю в хозяйственной деятельности уже несколько тысяч лет. Стебли — источник отличного, уникального по своим свойствам волокна, а семена применялись главным образом в пищу.

    4

Еда и кулинария Какое пирожное стало символом династического брака?

Какое пирожное стало символом династического брака?

Если вам придется выбирать английский десерт, то можете обратить внимание на пирожное с интересным, совсем не английским, названием — Баттенберг. Желто-розовая шахматная клетка, тающий во рту бисквит — это пирожное отлично дополнит чашка чая. Как в Англии появилось это пирожное и почему у него такое название?

    7

Еда и кулинария Цветовое питание на новогоднем столе. Какой цвет подарит успех?

Цветовое питание на новогоднем столе. Какой цвет подарит успех?

Здоровое питание сейчас в тренде. Мы привыкли уделять большое значение составу пищи, калорийности, витаминам и минералам, но мало кто знает о том, что цвет блюда играет не меньшую роль. Предлагаем прислушаться к рекомендациям цветового питания и вступить в новый год с новой цветовой диетой, которая приведёт к успеху.

    28

Красота и здоровье Каким должен быть рацион питания весной?

Каким должен быть рацион питания весной?

Ну что же, господа. Вот и закончилась зима, пора готовиться к лету, к захватывающим путешествиям и бурным приключениям. Само собой, и к пляжному периоду. Многие люди задумываются в весенний период о рационе своего питания. Что есть, чтобы скинуть лишние пару килограммов? Что есть, чтобы чувствовать себя энергичней и бодрей?

    5