Еда и кулинария → Как приготовить курицу к празднику?
Мясо птицы издавна употребляется в пищу человеком. Из курятины, например, можно приготовить множество разнообразных кушаний на любой вкус.
Александр Платов 2Курица — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Еда и кулинария → Опять курица?! Куриные фантазии
Жили-были дед и баба. И была у них Курочка Ряба. И не одна, а много курочек рябых. Ну, то есть другой живности, готовой пойти на плаху ради того, чтобы быть съеденной, у них не было.
Наталья Корнилова 15Еда и кулинария → Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами? Легко…
Кулинарная молва часто повествует о забавных случаях, связанных с тем или иным блюдом и конкретными историческими личностями. Вот, например, известное блюдо старофранцузской кухни — фрикасе.
Александр Платов 0
Еда и кулинария → Как решить проблему с ужином в будний день?
Что, у кого-то таких проблем нет? Хм-мм… Интересно получается. И небывалое бывает, что ли? Хотя… Конечно, если так, с легонца, подумать, у кого-то в самом деле может и не быть проблем с ужином в будний день.
Константин Кучер 51Еда и кулинария → Как приготовить вкусный обед?
Начинаем с закуски. Сало… «Как много в этом слове для сердца русского слилось». Наш традиционный русский стол очень редко обходится без тонко нарезанных ароматных ломтиков. А если их положить на чёрный хлеб, да с солёным огурчиком? Кстати, признано, что сало очень легко усваивается организмом. Оно находится на втором месте после оливкового масла. Мне хотелось бы поделиться с вами великолепным рецептом приготовления этого чудо-продукта.
Светлана Светлова 5Еда и кулинария → Как из курицы приготовить колбасу?
В приснопамятные советские времена мерилом благосостояния отдельных семей, а также городов и целых областей был доступ к покупке колбасы — свободный, ограниченный или вообще отсутствующий.
Лада Крымова 6Еда и кулинария → Как приготовить «пьяную курицу»?
За редким исключением, описанным уже в нашем журнале, представители куриной породы не замечены за употреблением алкогольных напитков. Но люди додумались преподносить их «во хмелю»… на обеденном столе. С несколькими вариантами приготовления этого блюда я и собираюсь вас познакомить.
Валентина Пономарева 23Еда и кулинария → Праздничный стол: вкусно и быстро. Как?
Скоро Новый год. Удивительно, да? Еще удивительней то, что он все равно наступит, хотим мы этого ли нет. И половина (или большинство) хозяек поселятся на кухне у плиты, если только они не жены олигархов или других богатых членов нашего большинства (или меньшинства), тут статистика нужна.
Карина Ферапонтова 13Еда и кулинария → Курица в омлете - украшение праздничного стола. Как же её приготовить?
Вот уже двадцать лет на праздники готовлю это великолепное блюдо. У моих друзей оно пользуется неизменным успехом. И мне тем приятнее предложить вам рецепт, что в Интернете я его не обнаружила. Получается сочно, вкусно, красиво. Итак, курица в омлете.
Мария Николаева 15Еда и кулинария → «Какая я хорошая!» Как это можно - не есть куриную кожу?
Народ сдурел! Натурально! Кому-то вдруг показалось, что меня вредно есть! С чего вдруг? С обжорства, не иначе! Ну, скажите на милость, разве это нормально, когда выбрасывают пищу? Можно подумать, что все Ротшильды! На самом деле все просто посходили с ума: во-первых, все хотят быть манекенщицами, во-вторых, хотят прожить без холестерола.
Борис Рохленко 11Еда и кулинария → Студень из курицы на Рождество: ну как тут не соблазниться?
Вы когда-нибудь готовили такое рождественское блюдо, как студень из курицы? Попробуйте! И вы не пожалеете, что пошли на определенный кулинарный риск!
Елизавета Ковалева 0Еда и кулинария → Что нельзя приготовить без шафрана и зачем упал имам? Путешествие в страну гурме
Пусть читателю не покажется странным, что я поселю под одной крышей четыре совершенно разных блюда — все они дети этой бесподобной пряности, шафрана. Без шафрана они были бы просто первыми или вторыми столовскими блюдами. А с ним — полет стрижа, выстрел, обморок!
Лаура Ли 37Еда и кулинария → Что такое хинкал?
Строго говоря, хинкал — это не блюдо, а целый комплекс блюд…
Яна Котляр 1Материалы от компаний → Как поехать на шашлыки и похудеть?
Как известно, мясной шашлык — блюдо калорийное. Но данное утверждение относится к традиционному шашлыку — с жирком, из «тяжёлой» баранины. А вариантов шашлыка на самом деле очень много! Кроме того, вы можете приготовить для пикника очень полезные, простые и низкокалорийные блюда, чтобы не нарушить диету и не чувствовать голода во время отдыха.
Еда и кулинария → Чем удивить гостей? Идеи горячих блюд не для слабохарактерных.
Все мы в той или иной степени зависим от мнения окружающих. Не углубляясь во внешние референции, внутренние референции и прочее, просто признаем, что нам важно мнение хотя бы одного человека. А в большинстве случаев и не одного.
Татьяна Коэн 9Еда и кулинария → Оригинальное блюдо для пикника? И не только!
Самая пора для вылазок на свежий воздух… А на природе всегда разыгрывается аппетит. Хорошо, когда есть место, время и желающий пожарить шашлыки. А если нет? Если это «пикник девочками»? Вот тут очень может пригодиться оригинальный и, опять-таки, простой (!), но изысканный, рецепт теперь уже и моей семьи.
Татьяна Павликова 25Еда и кулинария → А если праздника потребует желудок? Приготовим куриный суп
Иногда приходит время, и праздника требует не только душа. Но и желудок. И ничего странного или необычного в этом нет. Странно было бы, если бы он не просил.
Константин Кучер 23Еда и кулинария → Как приготовить оригинальные мясные блюда к новогоднему столу?
Кому надоело 31-го декабря целый день резать салаты и разделывать селедку, чтобы одеть ее в шубу, а вечером наедаться ими до отвала, предлагаю оригинальные мясные блюда к Новому году.
Александр Платов 0
Карл-Август Аванти, ну, будем ждать новую статью. А Ватсон и Холмс, кстати - одна из моих любимых тем