• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Кухня — статьи по теме

Дом и семья → Какая должна быть кухня в загородном доме?

Какая должна быть кухня в загородном доме?

Кухня в загородном доме — одна из самых любимых и уютных комнат всех, кто там проживает. Это единственное место, которое может собрать семью целиком, объединяя ее за утренней, дневной или вечерней трапезой. Именно поэтому она должна быть просторной, светлой и уютной.

    4

Дом и семья → Как устранить запах рыбы?

Как устранить запах рыбы?

Рыба обладает специфическим запахом. Он ощущается и тогда, когда рыба еще сырая, и после того, как она приготовлена. Запах может быть более или менее выраженным, но он есть у любой рыбы. Рекомендуется для разделки и приготовления рыбы иметь отдельную посуду. Это, конечно же, не даст перейти запаху рыбы на другие продукты, но проблему не решит.

    4

Еда и кулинария → Как приготовить «Тёщин язык»?

Тёща. Тёща? Тёща!!! И неприятностей от нее порядочно (справедливо заметить, что последние в большинстве своем мнимые), и анекдотов о ней много, очень много сложено. Все знают это. А вот то, что есть блюдо, которое называется «Тёщин язык», знают очень немногие. Кстати, существует комнатное растение-однофамилец, тоже «Тёщин язык», или иначе сансевиерия.

    4

Еда и кулинария → Что приготовить Тельцу? Астрологическая кулинария

Девиз практичных Тельцов (21.04 — 21.05) — «Владение и решительность!». Это первый земной знак зодиакального круга. Стихия Земли даёт о себе знать. Телец вынослив, запаслив и очень расчётлив. Обладает отличной интуицией. Для него главное — выгода и целесообразность. Земной знак, Телец занимается приземленными делами, не витая в облаках. Он человек действия. Трезвый ум, спокойствие, огромное терпение и выдержка.

    4

Еда и кулинария → Как выбрать идеальную пароварку?

Ни для кого не секрет, что пища, приготовленная на пару, отличается от традиционной своими полезными свойствами, вкусовыми качествами. Диетологи советуют употреблять ее всем людям, заботящимся о своем здоровье. Паровое питание особенно актуально для тех, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника, а также для пожилых людей, детей, беременных и кормящих мамочек.

    4

Еда и кулинария → Как приготовить соленое сало?

О питательных и целебных свойствах этого замечательного продукта знают, наверное, все, а вот к его приготовлению многие почему-то относятся без должного уважения. А что здесь сложного-то? Купил кусок сала, обвалял солью — и жди, пока будет готово… Ан нет.

    4

Еда и кулинария → Как экономить в кризис? Каша из топора

Тяжелая обстановка в стране не могла не отразиться и на народе. С каждым месяцем становится все тяжелее и тяжелее, а денег все меньше и меньше. Если мы посмотрим статистику, то большую часть своего дохода мы тратим на еду. Так как же остаться сытым, а заодно и сэкономить в кризис?

    4

Еда и кулинария → Кефир и мука. Вкусный тандем. Научимся печь?

Сколько разных вкусностей и быстростей можно приготовить из пакета кефира и муки! Главное, продукты доступны. Приготовление блюд не требует никаких профессиональных навыков. А в результате получаются такие вкусняшки! Меньше слов — больше дел. Приступаем.

    4

Дом и семья → Как победить невезуху, или «Закон бутерброда» в действии

Сегодня мы займемся философией. Да только не простой философией, а житейской. Идущей, так сказать, из глубины народной, из самой его кухни. Итак, в программе основы житейской философии и кухонной мудрости.

    3

Еда и кулинария → Как приготовить индейку с молодым картофелем и соусом с черносливом?

Недавно мы с мужем праздновали нашу очередную годовщину свадьбы. И мне как женщине и хозяйке очень хотелось приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое, но при всем этом без риска, чтобы точно получилось. Уж какими путями я искала рецепт, не спрашивайте меня об этом! Но я нашла. Определенные усилия при приготовлении приложить придется, но поверьте, результат стоит того!

    3

Фэн-шуй и непознанное → Как правильно обустроить прихожую и кухню? (Взгляд мудрого китайца)

Прихожая — это то, чем сталкиваются первую очередь входящий человек, значит, и дверь в квартиру или дом должна быть соответствующей нашим желаниям и стремлениям. Фэн шуй рекомендует, чтобы вход в жилище снаружи освещался, отсутствовали посторонние предметы, мешающие проходу. Сама дверь должна быть светлого тона, надежная (имеется в виду состояние замков и петель). Вообще, на востоке говорится, что вход в дом отражает наш взгляд на мир.

    2

Дом и семья → Какие бывают кухонные электрические конфорки?

У нас на кухне более двадцати лет стояла советская электроплита. Она имела два чугунных «блина» разных диаметров и две конфорки с трубчатыми нагревательными элементами, которые имеют меньшую тепловую инерцию. Пришло время заменить эту плиту. Но от имеющихся в продаже плит просто разбежались глаза. Каких только нагревательных элементов не появилось за последние 20 лет?! А многие фирмы ещё называют одни и те же конфорки по-разному. Пришлось

    2

Еда и кулинария → Что приготовить Льву? Астрологическая кулинария

Лев (23.07 — 23.08) — знак твёрдой воли и подсознания. Управляющая планета — Солнце, и эти люди — настоящие люди Солнца. Щедрые, великодушные, мощные в своей силе, прекрасные организаторы и властные управленцы.

    2