Андрей КашкаровГрандмастер
19 ноября 2025 в 10:11
Кабачок — овощ, который не пытается перетянуть на себя внимание. Он как спокойный собеседник, умеющий слушать: впитывает в себя вкус трав, пряностей, фруктов и меняется в зависимости от того, в какую компанию его позвали. В июне он ещё робкий, зелёный, с тонкой кожицей. В августе — уверенный в себе, готовый и в банку, и на сковороду.
Алекс Грант 0
Хозяйственным натурам довольно известен продукт под названием «маринованные свиные ребрышки», их изготовляет и рекомендует к различным напиткам несколько производителей. Тем не менее то же блюдо, но в разы вкуснее, можно приготовить в домашних или походных условиях с меньшими затратами и большей любовью к делу.
Андрей Кашкаров 0
Приготовление на гриле очень популярно летом, независимо от того, отдыхаете вы с семьей на даче или с друзьями на природе. На гриле легко готовить шашлыки, стейки, колбаски, а также рыбу и овощи. Статья расскажет о некоторых нюансах этого способа приготовления
Юрий Трашевский 0
Не стоит даже агитировать наших людей в отношении пользы морепродуктов, тем более если дело касается таких знакомых вещей, как креветки. Статья познакомит читателей с некоторыми рецептами приготовления
Владимир Голубков 4
Побаловать своих домочадцев вкусной рыбой под силу каждой хозяйке. Достаточно лишь знать, как замариновать этот полезнейший продукт питания.
Ксения Михайлова 0
Многие хозяйки готовят варенье и закатывают его в банки, чтобы побаловать своих близких в холодную пору года вкусным и полезным лакомством. Однако есть и более интересный способ сделать фруктовые заготовки на зиму: дары сада можно замариновать. Как это сделать, вы узнаете из
Ксения Михайлова 2
Что может быть вкуснее ароматной запеченной целиком курочки! Её не стыдно и на праздничный стол подать, назначив главным блюдом застолья, и в будний день порадовать любимых изысканным деликатесом. Попробуем?
Жанна Магиня 1
Маринованные грибы являются отличной закуской, особенно опята. Это замечательное дополнение к любому столу — праздничному или повседневному, источник белка, хорошего настроения и воспоминаний о лете.
Nina K 0
Оказывается, шашлык — это не вкусная еда, а способ съесть старое мясо! Так объяснил мне потомственный чабан Айдын Гафуров, который «сделал» шашлык по всем правилам сначала сам, а я только подтверждаю действенность его метода в самостоятельной практике спустя две недели.
Кора Мунро 1
Болгария… Сильнейшие гастрономические впечатления я привезла из путешествия по этому залитому солнцем изобильному краю. Страна небольшая, чтобы пересечь ее с запада на восток, от гор Стара-Планина до побережья Черного моря на машине достаточно пяти часов — и диву даешься, насколько богата и разнообразна национальная болгарская кухня.
Лада Крымова 11
Недавно купила на рынке недорого пару килограммов грибов вешенок. Подкупили свежесть и дешевизна, долго не раздумывала. А что тут думать? Учитывая, что совсем недавно в магазине они стоили 200−220 р. за 1 кг и имели под пленкой вялый некрасивый вид, цена 140 р. за 1 кг свежих, упругих грибочков приятно удивила.
Ирина Андреева 0
Как только зеленеет травка, а солнце начинает пробивать себе дорогу через жалюзи, занавески и цветы на подоконнике, в голове появляются мысли о природе и пикнике. А какой же пикник без шашлыка? Румяное мясо, с пылу с жару, пахнущее дымком, специями и еще бог знает чем, но очень вкусным и весенним.
Цурка Инна 11
Эх, повезло мне с женой: умница, красавица, хозяюшка! Один недостаток лишь есть у нее: не любит она соленые помидоры. А во всем остальном — просто чудо.
Артур Батыгян 9
Как известно, шампиньоны — очень полезный продукт питания, поэтому если хотя бы раз в неделю употреблять их на обед, будь то маринованными или жареными, то вы непременно обогатитесь всеми важными для человека аминокислотами, включая аминокислоты, просто незаменимые для жизни.
Юлия Макуха 3
Многие в качестве закуски используют засоленную рыбу. Хочу предложить некоторое дополнение в приготовлении такой рыбы. Это один из рецептов моего отца, мы использовали свежую рыбу сиг.
Карин Андреас 7
Конец лета — традиционная пора заготовок у рачительных хозяюшек, любящих повозиться на кухне в свое удовольствие. Солятся и маринуются огурцы, помидоры и прочие дары с дачных участков. А когда ассортимент созревших овощей расширяется — появляется возможность законсервировать разнообразные овощные салаты.
Ирина Лукьянчик 7
Никакой летний стол не обходится без огурцов и помидоров, их едят во всех видах. Помидор — популярный овощ у наших огородников. Рачительные хозяюшки с удовольствием заготавливают помидоры впрок, как и огурцы. Помидоры зимой пойдут на стол и соленые, и вяленые, и маринованные.
Ирина Лукьянчик 15
Вторая половина лета — пора домашних заготовок. Несмотря на то что сейчас в магазинах круглый год полки ломятся от свежих фруктов и овощей на любой вкус и кошелек, наши хозяйки не сдаются! Засучив рукава, заготавливают на зиму закуски собственного производства. Куда до них заморским корнишонам!
Ирина Лукьянчик 7
Андрей Кашкаров, я читал Марка Твена. В смысле - у него был рассказ о том, как в раю выше чтят тех, кто реально "мог", но не "стал",...