Еда и кулинария → Что такое молекулярная кулинария?
![В молекулярной кулинарии важно не только уметь готовить, важно быть немного химиком, немного инженером-физиком. В молекулярной кулинарии важно не только уметь готовить, важно быть немного химиком, немного инженером-физиком.](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i128/128438.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария.
Жанна Магиня 90
Эти "Рыболовы" никУды гожи ! ...Но на втором месте после известной скандальной скульптуры отходов жизнедеятельности, а статья -...