Продукты — статьи по теме

Если вы увидели на упаковке какого-нибудь товара что-то вроде из этих значков, знайте — до вас добралась цивилизация. В принципе, ваша хроническая революция повседневной жизни получила еще один хороший шанс на продолжение. Всё очень просто. Вы покупаете товары Fairtrade — значит, вы против кабального рабства. «Справедливая торговля» — пока совершенно неизвестное российскому потребителю социальное движение и рыночная модель

Начав тему о маленьких секретах большой кухни «В чем секрет удачной выпечки?», продолжу ее о секретах здорового холодильника. Сейчас в любом магазине вам на выбор предложат с сотню новых холодильников и морозильников, на любой вкус и кошелек. Своего холодного друга вы покупаете не на год, и, чтобы он служил вам верой и правдой, нужно знать основные секреты его долгой жизни.

В наше нелегкое время, омраченное плохой экологией, техногенными авариями и многими другими негативными для нашего здоровья факторами, все большее влияние на наш организм оказывают потребляемые нами продукты питания, которые, к сожалению, не всегда оказываются такими полезными, как нам бы этого хотелось. И это в первую очередь связано, как ни странно, с ростом ассортимента продуктов питания, ведь в связи с этим увеличивается и рост пищевых

Как часто перед покупкой мы читаем состав продукта, написанный мелким шрифтом? Судя по тому, как надо мной посмеиваются подруги, когда я в очередной раз вместо того, чтобы положить в корзину широко рекламируемый продукт, начинаю внимательно изучать информацию на упаковке, делается это нечасто.

«В стоимость продукта не входят рекламные наценки и стоимость дизайна. Вы платите только за качественный натуральный сок». Такую информацию разместил известный производитель на пакетах с соком более чем скромного дизайна. А действительно, задумываемся ли мы о стоимости упаковки продуктов, когда оплачиваем их в супермаркете?

Бывают дни, когда приходится экономить. У меня чаще всего такие дни наступают, когда до зарплаты остается неделя. На эти несколько дней можно притихнуть в плане покупки чего угодно, но только не продуктов питания. Для таких «непредвиденных», но по сути регулярных случаев у меня есть в стратегическом запасе рецепты, для которых нужны простые, недорогие продукты.

Что нужно есть, чтобы похудеть? Извечный вопрос. «Специалисты» наперебой дают свои советы. То советуют пить один кефир с огурцами, сдабривая все это укропом, то предлагают оставить в рационе лишь белковую пищу, то рекомендуют забыть обо всех продуктах, кроме творога и отварной курицы.

Все мы не раз слышали советы о том, как не потратить лишнего, отправившись за покупками. И чаще всего эти советы относятся к покупке одежды или каких-нибудь вещей для дома.

Быт народа, его материальная культура складываются под влиянием природных, экономических и социальных факторов. Поэтому так своеобразны одежда, типы жилищ и национальные кухни различных народов. Однако на формирование быта, и в частности национальной кухни, большое влияние оказывают связи и культурный обмен с другими народами.

По потреблению «растворимого удовольствия» на душу населения именно россияне, как ни странно, занимают первое место в мире — около 80% славян регулярно употребляют растворимый кофе. При этом кофе в зернах предпочитает в два раза меньше людей. Ещё мы любим пить этот бодрящий напиток не кофейными, а большими чашками и, в отличие от европейцев, чаще по вечерам, нежели утром.

Туристы — люди мобильные, но запасливые. Посему, чтобы готовить еду в походе, берут максимальный минимум посуды. К нему относится котел, «интеграл» — S-образный крюк для подвески котла над костром, черпак, разделочная доска (пластиковая, она легче и гигиеничнее деревянной) и нож.

Качество молока с домашнего подворья можно оценить, попробовав его. Увы, такая «роскошь» — попробовать продукт перед покупкой в гастрономе горожанам недоступна. Чтобы покупатель мог убедиться в наличии полезных составляющих и отсутствии вредных, состав указывается на упаковке. По действующим правилам покупатель, рассмотрев пакет с молоком, должен получить сведения о количестве жиров, белков, углеводов и других веществ, определяющих пищевую

Тяжелая обстановка в стране не могла не отразиться и на народе. С каждым месяцем становится все тяжелее и тяжелее, а денег все меньше и меньше. Если мы посмотрим статистику, то большую часть своего дохода мы тратим на еду. Так как же остаться сытым, а заодно и сэкономить в кризис?

«Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко…  — пища, приготовленная самой природой…» (академик И.П. Павлов)

Хлеб да вода — богатырская еда. Хлеб да каша — пища наша. Хлеба ни куска — и стол доска. Хлеба край — и под елью рай, хлеба ни куска — и в полатях возьмет тоска… Эти и многие другие пословицы и поговорки были придуманы нашими предками и передавались в течение многих веков из уст в уста неслучайно. Недаром говорится, «хлеб — всему голова». Современный человек, привыкший видеть на своем столе белый, черный, пеклеванный, цельнозерновой и многие

Считается, что продукты питания, которые стоят дороже, отличаются высоким качеством от тех, чья цена гораздо ниже. Это самая распространенная уловка, которую придумали производители. По этой причине многие потребители, не задумываясь, переплачивают за тот или иной товар.

В старых поварских книгах найдется немало рецептов для продления сроков хранения продуктов питания. Король современной кухни — холодильник — кардинально решил большинство проблем. Но высокие технологии стремительно развиваются, и сегодня хозяйкам предлагается «способ лучше» — хранение продуктов в вакууме.

Как иногда говорят, «чудны твои дела, Господи». Каких только диковинных животных и растений нет на Земле! Однако сейчас и ученые стали примерять на себя нимб Творца. Неизвестно, чем закончатся для человечества их эксперименты с трансгенными овощами. Создают генетики иногда совсем бездумно, без мыслей о последствиях, невероятные гибриды растений.