Еда и кулинария → Средиземноморская диета: в чем ее смысл?
Уже давно средиземноморская диета вполне заслуженно идет под грифом «одна из самых здоровых диет на планете». Чем же она обязана столь почетному званию?
Алекс Грант 2Растительная пища — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Красота и здоровье → Опасна ли проглоченная косточка?
Кто прав: те, кто считают это происшествие прологом приключений в хирургическом отделении больницы, или любители почистить организм натуральными средствами? Брать пример с животных не станем, как и распространять нелепые слухи и заблуждения.
Карл-Август Аванти 4Мир вокруг нас → 1 ноября — Всемирный день вегана. Какова история этого праздника?
World Vegan Daу (День вегана) отмечается ежегодно 1 ноября. А предшествующий месяц должен направляться на осознание веганского образа жизни. Люди, умышленно отказывающиеся от употребления животной пищи, называют себя веганами и настраиваются на волну жизни в идеальной гармонии с природой и миром.
Татьяна Стефаненко 3
Еда и кулинария → Вегетарианство. Дань моде или здоровый образ жизни?
Еще несколько десятилетий назад, такое явление, как вегетарианство, воспринималось крайне неоднозначно, считалось неким вызовом устоявшимся стереотипам или, более того, прерогативой людей «не от мира сего» или с малым достатком. Но сейчас оно набирает небывалую популярность во всем мире и находит массу своих приверженцев даже среди звезд и богачей.
Николай Кухаренко 9Красота и здоровье → Чем отличаются жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 и где они содержатся?
Полезные свойства ненасыщенных жирных омега-кислот раскрыты не так уж давно, но доподлинно известно, что они являются мощными антиоксидантами и стимуляторами иммунитета, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и головного мозга, нормализуют работу пищеварительного тракта, омолаживают весь организм и ускоряют процессы регенерации клеток.
Алина Никитина 1Красота и здоровье → Вегетарианство и веганство. В чем разница?
К вегетарианству зачастую приводят два пути: желание поправить здоровье или этические соображения. Человек, которого в это течение принесли высокие моральные ценности, скорее всего со временем перейдет в веганство. Но если для ведущего здоровый образ жизни вегетарианца его самочувствие важнее борьбы за права животных, то вряд ли он переступит черту рациональности и станет веганом.
Анастасия Бабакова 0Красота и здоровье → Вегетарианство: что обдумать, отказываясь от животной пищи?
Отказ или ограничение употребления еды животного происхождения и переключение на растительную пищу влечёт существенные изменения в наборе поступающих в организм питательных веществ. Прежде чем решиться на такой шаг, обдумайте цели и подберите полноценную диету.
Алексей Норкин 0Красота и здоровье → Какая еда растительного происхождения укрепляет иммунитет?
Ранняя осень — традиционное время, когда медики приступают к массовой вакцинации пациентов. Приближаются холода и слякоть, а вместе с промозглой погодой оживают вирусы, ежегодно посягающие на наше драгоценное здоровье. Но прививки — не единственный способ защиты организма. Укреплению иммунитета помогают доступные продукты растительного происхождения.
Алексей Норкин 7Красота и здоровье → Что такое клетчатка и пектины и для чего они нужны?
Как и множество людей в наше время, я увлекаюсь рациональным питанием. А все потому, что приятнее скушать яблоко или морковку вместо таблетки, и отпадает необходимость ходить по врачам.
Нина Грищук 6Красота и здоровье → Зачем нужно есть огурцы? Четырнадцать причин
Среди огородных жителей огурец не чемпион, но стойко удерживает четвёртое место в рейтинге самых массово культивируемых овощей в мире. Кое-кто наверняка скажет: «Не люблю я этот огурец!» И то правда, чего его любить-то, чай, не невеста, да не жених…
Алексей Норкин 6Еда и кулинария → Чем питаются сыроеды?
Как приятно похрустеть огурчиком, пожевать листок салата или полакомиться гроздью спелого винограда. Вдвойне приятнее, когда это всё с собственных шести соток. Иногда задумаешься: а долго ли человек может питаться лишь растительной пищей? И вообще, возможно ли употреблять в пищу только те продукты питания, которые не подвергались термической обработке?
Юлия Агафонова 104Еда и кулинария → Что такое полба?
Все мы помним нашего великого А. С. Пушкина и его знаменитую сказку: «Сказка о Попе и его работнике Балде». Но мы, читая сказку, очень редко задумываемся над вопросом, что за продукт такой — полба? Почему мы никогда о ней не слышали?
Кристина Смирнова 8
Спасибо, Игорь, Приятно, что у нас с Анной получился добротный познавательный материал.