• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Рацион — статьи по теме

Красота и здоровье Как правильно питаться зимой?

Как правильно питаться зимой?

Ежегодное испытание холодами для среднестатистического жителя России — ситуация привычная, однако переносят люди этот период по-разному. По статистике, сонливость и упадок сил в это время года становятся спутниками, по крайней мере, 30% россиян, и только 34% особого дискомфорта не испытывают.

    4

Красота и здоровье Чем полезны абрикосы и где находится «абрикосовый рай»?

Чем полезны абрикосы и где находится «абрикосовый рай»?

Русские женщины готовы следовать за своими любимыми повсюду. «За милым — хоть на край света», — гласит русская поговорка. А вот женщины из племени Хунза за своими мужчинами на край света не спешат! У них тоже есть поговорка, которая переводится приблизительно так: «Хунзакутка никогда не пойдет за милым из абрикосового рая туда, где не растут абрикосы». Вот так…

    3

Еда и кулинария С чем и как едят воблу?

С чем и как едят воблу?

С чем есть вяленую воблу? Что за странный вопрос, скажете вы. Известно с чем — с пивом, конечно. Отрываем голову и чистим шуршащую рыбешку от чешуи и шкурки. Затем, взявшись за хвост, одним махом разделяем тушку пополам. Достаем из холодильника пару заветных бутылочек «Балтики», «Туборга», «Арсенального» или «Жигулевского бочкового». Аккуратно наливаем в кружку, чтобы не было слишком много пены, и начинаем наслаждаться процессом. Причем

    8

Еда и кулинария А вы читали «Макаронную энциклопедию»? Часть 1

В последнее время я очень часто встречаю в самых разных журналах, особенно глянцевых, настолько мудреные рецепты блюд, что страшно становится уже только от названий. «Тольятелли в соусе из анчоусов», «Капеллини с пармезаном и тофу», «Пене с креветочным суфле»… Иногда такой рецепт просто-напросто оставляешь без внимания, потому что понимаешь, что все эти заморские продукты вряд ли где-то найдешь.

    3

Дом и семья Как не раскормить ребенка?

Как не раскормить ребенка?

«Солнышко, скушай за маму, скушай за папу, скушай за бабушку, ну и ложечку за дедушку…» Вам знакомы данные фразы? Вы их говорите своим малышам? Тогда у вас есть все шансы раскормить ребенка. Сегодня вы заставляете ребенка есть, а завтра придется ограничивать его в

    6

Еда и кулинария Как питаться в зависимости от психологического типа? Пирожки для консерваторов

Как питаться в зависимости от психологического типа? Пирожки для консерваторов

Всех людей можно условно разделить на четыре психологических типа — в зависимости от того, как они выбирают продукты. Что это за типы? И как каждому из них организовать питание с пользой для здоровья?

    1

Красота и здоровье Что мешает «питаться правильно»?

Что мешает «питаться правильно»?

Если послушать, кажется, что чуть ли ни половина из нас мечтает/хочет/собирается избавиться от лишнего веса. Сколько же из намеревающихся берется за осуществление этого непростого дела? А добивается сколько-то заметных и, главное, стабильных результатов? По-моему, не очень многие.

    40

Красота и здоровье Продукты с ГМО: когда утихнут споры?

Продукты с ГМО: когда утихнут споры?

Недавнее решение Европейского суда привлекло внимание к реальным трудностям продвижения генетически модифицированных (ГМ) продуктов. Противостояние между сторонниками и противниками ГМО продолжается.

    21

Физкультура и спорт Гейнеры или натуральные продукты? Польза и вред спортивного питания

Гейнеры или натуральные продукты? Польза и вред спортивного питания

Предубеждение относительно вредоносности спортивного питания царит в массах. И страх этот в какой-то мере оправдан: мы не привыкли верить в пользу пищевых добавок со времен Гербалайфа и мумиё и еще не успели уверовать в качество нанопродуктов.

    7

Еда и кулинария Что посеешь, то и сожрёшь?.. Немного о модном интересе к цветам, которые едят

Что посеешь, то и сожрёшь?.. Немного о модном интересе к цветам, которые едят

«Неужели моя девушка — овца?» — встревожился молодой человек, глядя на то, как она начала с удовольствием есть подаренный им букет полевых цветов. Ну, конечно, не всё подряд стала жевать с хрустом и причмокивая, а только цветки, да и то выборочно. Но молодому человеку от этого легче не стало…

    40

Еда и кулинария Как питаться в зависимости от психологического типа? Романтики и отличники

Как питаться в зависимости от психологического типа? Романтики и отличники

Психологический тип человека накладывает отпечаток не только на его характер, но зачастую и на выбор продуктов питания. Главное при этом, конечно, организовать потребление этих продуктов с максимальной пользой для здоровья.

    2

Еда и кулинария Как подготовить морепродукты к употреблению? Моллюски.

Морепродукты — вещь необыкновенно изысканная и полезная. Блюда из этих продуктов хороши и за праздничным столом, и при диетическом питании. Это легкая и вкусная пища. Но чтобы они получились действительно вкусными, нужно соблюдать при их приготовлении некоторые правила. В статье «Как подготовить морепродукты к употреблению? Ракообразные» вы сможете найти информацию о крабах, креветках, омарах, речных раках и лангустах. В этой статье

    5