• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Тыква — статьи по теме

Еда и кулинария Что можно приготовить из тыквы?

Тыква добавляет блюдам не только цвет, но и особенный аромат. Но в таком количестве, как на Хэллоуин, она не используется никогда. Именно в этот праздник встаёт вопрос о том, что делать с семечками и мякотью, оставшимися после приготовления Джека-фонаря.

    6

Еда и кулинария Семечки на обед? В супах на любой вкус...

Супы с семечками — это, конечно же, что-то вроде знаменитого кушанья из топора, т. е. одними семечками нам не обойтись. Но мы же не будем жадничать, как героиня известной сказки, которая «купилась» на обещание солдата накормить ее диковинным супчиком, да? Будем щедрыми настолько, насколько позволит содержимое холодильника, равно как и кошелька.

    5

Еда и кулинария Чем угостить гостей на Хэллоуин? Блюдами из тыквы и яблок!

Каким бы великим и ужасным ни был праздник Хэллоуин, угощение на нем должно быть отменное! Предлагаю несколько оригинальных рецептов с традиционными тыквой и яблоками, так популярными в Англии в этот замечательный праздник. Trick or treat! — закричат с порога ваши друзья, даже не подозревая, какое пиршество вы им приготовили.

    5

Еда и кулинария Что можно приготовить из цветков тыквы? Цветочные голубцы и не только

Что можно приготовить из цветков тыквы? Цветочные голубцы и не только

Тыква, родившись в далёкие времена на территории нынешней Мексики, уверенно шагает по земле, завоёвывая всё больше и больше почитателей. Оказалось, что из её цветков можно приготовить оригинальные и вкусные блюда.

    3

Еда и кулинария Какие вкусные блюда можно приготовить из манки?

Что первым приходит на ум при слове «манка»? Конечно же, знакомая всем с детства манная каша. Кто-то ее обожает, а кого-то это блюдо есть не заставишь. А ведь нередко убедить ребенка скушать хоть пару ложек ненавистной каши — настоящее мучение. Однако весь секрет в том, что именно приготовить, и совсем необязательно добавлять в тарелку капризному чаду полбанки варенья.

    3

Еда и кулинария Как бороться с тыквенным урожаем?

Как бороться с тыквенным урожаем?

Для тыкв традиционно существует два применения: использовать в качестве игрушек для Хэллоуина и делать кареты для Золушек. Но как быть, если тыкв много? Ну сколько их там нужно для того Хэллоуина… Ну одна, ну две… А остальное? Кареты для Золушек? Но где набрать столько Золушек? И потом, в наше время как-то не слишком комильфо приезжать на дискотеку в карете. В такси — это да, но в карете… Нет, не

    3

Красота и здоровье Чем полезны блюда из тыквы?

Чем полезны блюда из тыквы?

Светлоликая и круглобокая, необычайно полезная тыква на Руси звалась «барыня». Пожалуй, так уважительно не нарекали ни одно огородное растение. Барыня-тыква и сама будто пышет здоровьем, и с нами готова им поделиться.

    3

Еда и кулинария С чем едят тыкву? Зимнее меню (часть III)

Этот замечательный овощ может очень долго храниться просто в квартире, а своими питательными свойствами не уступает другим своим «сородичам». Она особенно полезна в вегетарианской диете, где отсутствуют источники витамина, А животного происхождения.

    3

Еда и кулинария В чём польза тыквенной муки и как её использовать?

В чём польза тыквенной муки и как её использовать?

Археологические документы свидетельствуют, что солнечный овощ жизни, тыкву, коренные жители Америки выращивали ещё за 7 000 лет до нашей эры. Индейцы почитали это растение и слагали о нём легенды.

    2

Растения Бенинказа – тыква в восковой шубе. Чем она привлекает огородников?

Бенинказа – тыква в восковой шубе. Чем она привлекает огородников?

Тыква без специфического аромата и вкуса, может храниться более года, не меняя вкуса, засухоустойчива, не переопыляется с другими видами тыкв — вполне достаточно положительных качеств, чтобы познакомиться с этим овощем поближе.

    2

Мир вокруг нас Хэллоуин — жуткое торжество или веселый праздник?: 10 малоизвестных фактов о традициях дня

Хэллоуин — жуткое торжество или веселый праздник?

31 октября по всему миру отмечается Хэллоуин. Этот ставший популярным и у нас праздник зародился около 2000 лет назад, когда люди стали отмечать языческий праздник, к настоящему времени трансформировавшийся в Хэллоуин. Кто такой Джек-Фонарщик, почему символом дня стала тыква и какие суеверия пришли к нам вместе с этим днем? Малоизвестные факты о традициях праздника вы узнаете из статьи.

    2

Еда и кулинария Что приготовить из тыквы на десерт?

Что приготовить из тыквы на десерт?

Тыква поднимает настроение одним только жизнерадостным цветом. А уж как воодушевляет дегустация приготовленных из нее угощений! Сочная мякоть овоща готова воплотиться в целую серию заманчивых лакомств, от конфеток до сладких роллов.

    2

Еда и кулинария Чем угостить чертенка на Хэллоуин?: Тыквенным вареньем!

Чем угостить чертенка на Хэллоуин?

Долгие годы я тыкву воспринимала только в одном качестве — кашном. Бабуля готовила рисовую, наполовину из тыквы состоящую. Я так не умею, таланта кашеварить не дано. Поэтому овощ, и вкусный, и полезный, и красивый, с нашей кухни был изгнан, когда бабушки не стало.

    2

Мир вокруг нас Тыква. Какие тайны есть у «золотого хранилища»?

Толстая тётушка Тыква в китайской народной сказке и добродушный старик кум Тыква из сказки Джанни Родари… В сказках тыква — добрый положительный герой. И, наверное, не зря. Ведь этот овощ обладает массой полезных свойств и несёт большой заряд позитивной энергии.

    2