• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Вера Иванчикова Грандмастер

Бакалея, галантерея, комиссионка... Откуда взялись названия магазинов?

В настоящее время большинство магазинов мы называем супермаркетами. А раньше на каждом шагу стояли «универмаги» и «универсамы», «бакалейные лавки» и «комиссионные». Слова знакомые, но мы почти не задумываемся, что они значат на самом деле и откуда взялись. И между прочим, у каждого из них — своя интересная история. Давайте разберемся, откуда взялись популярные названия.

Фото: Alex Devera on Unsplash

Начнем с названий продуктовых. Это сейчас все магазины супер- или гипермаркеты, а раньше было гораздо интереснее.

Гастроном

Сегодня это продуктовый магазин с приличным выбором продуктов. Но изначально слово означало не место, а человека, который разбирается в тонкостях пищи.

Вообще дословно слово значит «закон желудка» (от греч. gaster — желудок, и nomos — закон). Так в античности называли ценителей изысканной еды — знатоков кулинарии. В XIX веке слово пришло в Россию из Франции и означало гурмана, любителя роскошного стола. А называть продовольственные магазины «гастрономами» стали только в 1930-е годы.

Кулинария

Это магазин при столовой или ресторане, в котором можно купить готовые блюда или полуфабрикаты. Это слово происходит от латинского culina, что означает просто «кухня».

Универмаг и универсам

Слова-близнецы, которые так легко перепутать.

Универмаг — сокращение от «универсальный магазин». Это значит, что там продают все подряд: одежду, обувь, посуду, игрушки, хозтовары. И продавцы стоят за прилавком.

Универсам же — это «универсальный магазин самообслуживания». В СССР универсамы появились как адаптация западных супермаркетов.

Иными словами, в универмаге — прилавок и продавец, в универсаме — тележка и касса.

Давайте пройдемся по отделам, наверняка там много интересных слов.

Галантерея

Здесь всё изящнее. Слово пришло к нам из французского языка через голландский или немецкий в петровские времена. Изначально им обозначали что-то утонченное, светское, изысканное. А уже потом это значение «перекочевало» на предметы туалета и личного обихода — перчатки, шарфы, пуговицы, заколки и прочее. Так появилось красивое название для, казалось бы, обычных вещей.

Бакалея

Слово происходит от арабского слова baql (бакль), что означает «зелень, травы, овощи». В свою очередь, в турецком языке словом bakkal называли торговца овощами и пряностями. В русский язык слово пришло в XIX веке, но изначально так называли сушеные фрукты и овощи, а уже потом — все сухие продукты.

Таким образом, парадокс налицо: бакалея — это продукты, которые могут храниться месяцами, а название у них происходит от «свежей зелени».

Комиссионный магазин

От латинского commissio — поручение. Такой магазин выступает посредником: частное лицо, которое является владельцем вещи, поручает магазину ее продать за определённый процент. Магазин берет на себя продажу и за эту посредническую услугу получает вознаграждение — комиссию, то есть определённый процент от суммы, вырученной за проданный товар.

Бутик

Единственное современное слово в подборке. Модное нынче слово «бутик» в переводе с французского означает всего лишь «маленькая лавка». Изначально слово означало просто небольшой магазин с ограниченным кругом клиентов. Теперь же бутиком называют торговую точку высшего разряда — с эксклюзивными товарами и персональным подходом к покупателям.

Все эти слова хоть и начинают устаревать, но стали такими привычными, что мы перестали замечать их необычность. А стоило копнуть — и за каждой вывеской обнаружилась целая история.

Статья опубликована в выпуске 22.08.2026
Обновлено 22.08.2026

Комментарии (0):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети: