Моя мама была девочкой, когда в Сталинград 1942 года пришли немцы. Ее сестра на 4 года моложе, совсем ребенок. Дети переживали войну в деревне, у бабушки. Голодное было время. Кормили сестёр корешками, свёклой да тыквой… Маленькая Люся, мамина сестренка, так и говорила: «Тыка да сёка, тыка да сёка, я хлебца хочу…»
9
Большой опыт работы в управлении компаниями разных уровней дает мне широкие возможности разрабатывать немонетарные системы мотивации для линейного персонала. Что нужно учитывать в первую очередь?
6
Творог, молоко, сметанка… Ложечку за маму, ложечку за папу. Растет дитятко, крепнет. И даже не догадывается, какое участие в этой его крепости играет щелочноземельный металл кальций. Даже изучая основы химии и таблицу Менделеева, не придает значения тому, сколько же этого самого кальция в теле человека.
14
Праздники, праздники! Снова все вместе за столом соберутся. Неторопливые беседы поведут старики. Зальются озорным смехом дети. Анекдоты. Шутки. Песни. А что если заранее объявить о семейном конкурсе на лучший салат? Или на самую вкусную закуску. В жюри выбираем обязательно старшего члена семейного совета и двух-трех помощников. Тех самых, которые не принимали участия в строительстве очередного кулинарного шедевра.
4Снова праздники на носу. В вечернее платье нужно обязательно влезть… Спина открытая. Никаких складочек и морщинок. Беремся за себя. Можно, конечно, сесть на диету, но после нее еще больше набираешь… Может, попробовать обмануть свой аппетит? Обман — дело невыгодное, все равно вылезет наружу… А что если не обманывать, а перевербовать свои привычки. Глядишь, и пищевые пристрастия изменятся! Разрабатываем стратегию. Для этого понадобятся
14Очень часто обращаются ко мне молодые мамы — просят разработать меню на день рождения ребенка. Начинаем «плясать от печки». Самое важное — понять, сколько человек нужно принять, какого возраста, какую цель для себя ставит хозяйка и каков бюджет мероприятия. И только после этого приступать к формированию меню.
3Вы любите минеральную воду? Какую? Лечебно-столовую. Столовую. Отдаете предпочтение какому-то определенному бренду? В любом случае минеральная вода полезна для здоровья. Клетке нужна вода.
10Древние индусы говорили: «Есть три источника влечений человека: душа, разум и тело. Влечение душ порождает дружбу. Влечение умов — уважение. Влечение тел порождает желание. Соединение трех влечений порождает любовь». Древние явно имели в виду такую любовь, при которой тяга к слиянию с любимым становится неудержимой. Но все мы понимаем любовь по-своему. И каждый подразумевает под этим емким словом что-то свое…
14Очень приятный получается торт, вкус домашний, запах медовый, манкий. Этот рецепт знаю еще со школьной скамьи. Подруга на днях поделилась другим и с тем же названием. Что ж, поведаю о двух вариантах. Совершенно разные тортики получаются. Сказать, какой лучше, какой хуже, — трудно. Нельзя отдать какому-то предпочтение. Попробуйте сами!
2В цикле статей о родном Волгограде обойти вниманием главную достопримечательность было бы, конечно, странно.
6
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...