Ксения Печий (Кс)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Константин Кучер, ну просто ежедневно бабушка варила мамалыгу на воде. Банош -- это реже. Секрет в том, что сметана-то была своя, домашняя. И вкуснее банош, если сметана чудь подкисшая. Вот стала сметана скисать -- значит будет банош! Брался сотейник чугунный, вытапливали из сала копчёного (тоже своё, из своей свиньи, из своей коптильни) смалец и шкварки в этом чугунке, потом туда сметаны поллитра, крупа кукурузная всё таки да, водой разводилась, доливалась в сметану с салом. Да, мешали всё время, чтобы не комковалась. Мешали-мешали, готовилось блюда быстро. Зелени туда, и ещё мешать. Потом выключали, накрывали крышкой. Чуть постояло (минут семь-десять) -- на стол. И брынзой присыпать. Но я лично брынзу не любила никогда, посыпала творогом. Творог у нас был козий, он не такой сладкий и рассыпчатый, как из коровьего молока. В нём как раз и была своя некая солоность, и твёрдость. Неплохой такой творог, пикантный.
отмечусь читать комментарии
Знайома страва )
Буквально сегодня читала стенания русской из Прибалтики, как её достал нацизм, какая у них безработица, как всё дорого. Хотела спросить, что ж она в Россию не едет, да забанили.
Читатель Читатель, точно, бесполезно...
Алексей Латухов, ох далеко не всё.
Наверное объективнее всего (беспристрастно) освещал события русский блоггер Варламов. И плюсы и минусы. И те, кто будет ныть "А-а-а-а-а, минусы таки были, вот видите!" я скажу, "Да, были!" А что, можно без них? Это революция, господа. Вспомните французскую, вспомните русскую 17 года. Всё было шоколадно и благородно, как в кино? Ваши оценки -- мишура. Имеем, что имеем. Не умеете понять, принять, поддержать, ну что ж... Вешайте ярлыки дальше, варитесь в своих версиях, страхах, стройте прогнозы, предположения. Что ещё остаётся, верно? Если попытки вникнуть, понять, принять другую сторону ломают собственный хрупкий мир внутри?
Алла Гарина, жаль, что у вас так сложилось. Украинский майдан не похож на другие. Все об этом говорили. Все, кто приехал и посмотрел.
Евгения Комарова, вот это я и наблюдаю -- у них "своя версия". Что тут сказать? Хорошо работают русские СМИ, респект...
Всё время вспоминаю фильм "Хвост виляет собакой", как для народа режиссёры создали историю, будто в Албании война. Кто проверит? Кто поедет в Албанию? Что им транслируют, то и едят... Умно. И жестоко.
Евгения Комарова, превосходный коментарий )
Mike Mike, готова расцеловать вас за такую новость )
Юрий Лях, в Донецке, кстати, против двух тысяч проросийских демонстрантов вышло пять тысяч против сепаратизма. И вообще донецкие "чисто конкретно" не любят, когда к ним приезжают права качать. За это там нелояльно поступают. Что Донецк и показал )
Наталья Дюжинская, однозначного не получится. Потому что люди разные. И у каждого своя правда.
Я пытаюсь понять каждого.
Наталья Дюжинская, ну вот видишь... У тебя своя версия (своя ли).
А начался Майдан не тогда, когда студенты за евросоюз вышли (тогда как раз никто особо не рвался на площадь, хотя были разочарованы). Вышли после кровавого разгона.
И там уже было не за Европу. Там было против беспредела.
Елена Белинская написала здесь была объективную статью, пыталась объяснить.
На самом майдане люди стояли из разных регионов с разными политическими симпатия, но с одной антипатией.
Но сейчас беда одна -- Путин должен увести свои войска. Если он действительно хочет мира. В чём я сильно сомневаюсь...
Наталья Дюжинская, нет Наташ, они просто поддерживают политику своего президента. Считают, что он правильно ввёл войска в Украину, другие говорят -- нет там наших войск. Так Путин сказал и мы ему верим.
Мир сошёл с ума? Да, наверное. Просто кто-то видит это со стороны. А я в этих событиях...
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...