Лариса Завьялова
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Закладки
У нас вообще все овощи сознательные. Период вегетации не затягивают. Быстренько выросли - стройными шеренгами -шагом марш на кухню! 
Разумно. Своевременно 5!
У нас в Ханты-Мансийске посадками начинаем заниматься в конце мая- начале июня - когда установится боле-менее теплая погода и немного оттает почва, иначе не прокопнуть землю . И то все под пленку от ночных заморозков. Световой день у нас то же длинный. И весь июнь - белые ночи. Но редиска сознательная - не идет в стрелку! Я её никогда не притеняла.
Хорошая, добрая, умная статья 5!
Конечно не возражаю. Ваш сайт добавила в избраное.
"бесплатные" - обидели.
Рассказала от чистого сердца. Может быть пригодится.
поставила 5! Ибо для начинающего огородника эти советы пригодятся
От блошек кажется уже давно этими средствами огородники не пользуются. Я делаю проще.
Есть укрывной материал - называется "Агротэкс" и есть еще какие-то точно не помню (намного лучше обычной пленки). Укрываешь грядку им, и - минимум забот. Пропускает свет, тепло, (с полиэтиленом есть опасность сжечь всходы если вовремя не откроешь), влагу - можно поливать не снимая его. Предохраняет от блошек, мошек. Задерживает испарение. Грядка не пересыхает.Очень удобно для тех, кто на дачу приезжает только в выходные. Сажаю только крупные сорта. Продолговатые "Ледяная сосулька"- редис белого цвета, "Красный великан" - красного. Очень удобно. Размер корнеплода -12-15 см. бывает и больше. Диаметр -4-5см. Тогда действительно - для семьи хватит 1-2 кв. метра. По мере вырастания и вырывания подсаживаю новую. Не жду когда вся грядка освободиться. Таким образом редис едим до поздней осени. Агротекс выдерживает заморозки до минус 7-10. Прошлый год редис ушел в зиму. Наелись. Этой пленкой можно много чего укрывать от вредителей.
А я пробовала тесто на чебуреки делать по другому рецепту. Понравилось. Тесто получается мягкое, нежное. В оригинале тесто делается так: насыпьте в миску 2 стакана муки, слекга посолите. Закипятите воду и вливайте в тесто, при этом быстро замешивая его. Это заварное тесто. Добавте растительное масло и начинайте месить до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук. Дайте тесту постоять минут 10 и подмесите еще муки. Все! Тесто готово для раскатывания.
Я не помню сколько я добавляла муки и масла. Но масла совсем немного, чтобы вымешивать было удобней.
мешать лучше ложкой - потому что можно обжечь пальцы. Яйца вообще не добавляем.
Спасиба за статью. Интересно и познавательно. 5!
Из дайкона или зеленой редьки делаю простенький салатик. О нем наверное все знают. Редька на терке + морковь на терке+ сметана или майонез. Правда в процессе натирания редьки г@нецом попахивает. Ну это мелочи жизни!
Хорошая статья! Окрошку с квасом делаем только летом. А в другие времена - кефир+минералка (можно и без минералки). Иногда добавляю мелко нарезаное яблоко. Оригинальный вкус. Редиска у нас на севере дорогая и пока довезут -не лучшего качества. Берем дайкон или Маргеланскую редьку (зелененькая такая). Вкус супер!
"Сибирская кедровая сосна живет свыше 1000 лет. Дерево растет медленно и начинает плодоносить только через 50 лет."
"Апрель, капель, тепло и лето близко!
В листве зеленой пригород утоп.
Все это - Краснодар. А я - в Ханты-Мансийске.
Пойду, усядусь попочкой в сугроб!"
У нас всю прошлую неделю -15-18-20 и нынешнюю будет так же холодно. И снег метет. Утром не возможно выйти из дома. Дверь снегом заметает.
Рада что вам понравилось. А о пользе орехов - может быть вам жителям мегаполиса это и не так нужно. А для нас - это действительно радость и наслаждение Как не брать то, что лежит под ногами? И за грибами то же смешно ходим. У нас город расположен на семи холмах. На холм построена деревянная добротная лестница. Вдоль лестницы растут грибы. Пока поднимемся -полведра насобирали. На вершине холма великолепный обзор города и Иртыша. На этот холм много народу поднимается. Кто просто посидеть, побродить по лесу, кто пособирать ягоды (дикая малина, черника, голубика, брусника), грибы, просто отдохнуть! Красотища!
Сергей Антошкин, да, жерех действительно хищник без зубов. Спасибо за ваше дополнение ;-)