Олег Стражников, и после этого Вы потеряете все те свойства молока, которые хотели получить. Ну кроме белков-жиров-углеводов, конечно. А вообще статья надумана, я считаю. Ведь пастеризация коровьего молока уже давно используется. Просто теперь сырьё совсем другое. Вот в чём проблема!
Александр Котов, лучше всего следовать завещанию хирурга - кардиолога Николая Амосова: "Врачи лечат болезни, а здоровье надо добывать...