• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Психология Как фотографироваться с естественной улыбкой?

Как фотографироваться с естественной улыбкой?

Не задумывались, отчего неглупые люди на фотографиях нередко имеют «натянутые» неестественные улыбки или вовсе строгие «протокольные лица»? Кажется, что их заставляют фотографироваться, всеми способами принуждая. Всё из-за тревожности, вызванной разными причинами.

    0

Проза жизни Как я познакомился с пиццей?

Как я познакомился с пиццей?

Запоминающейся у меня получилась первая встреча с пиццей. «Солнце всходит на востоке. Поэтому перестройка во Владивостоке началась на 7 часов раньше, чем в Москве». Так, помнится, говорили в те славные времена, которые давно канули в небытиё и потихоньку стираются уже и из нашей памяти.

    5

Еда и кулинария Что может быть проще, чем яйца на завтрак?: Скрэмбл, пашот, аэрация и другие загадочные слова

Что может быть проще, чем яйца на завтрак?

Когда заходит речь о рецепте завтрака, первой ассоциацией у многих будет яичница. Яйца не только достаточно вкусны и просты в приготовлении. Из них можно приготовить множество разнообразных блюд на любой вкус, цвет и текстуру. Как говорится, каждому по потребности.

    1

Еда и кулинария Как встречает утро планета?: Десять завтраков со всего мира

Как встречает утро планета?

Утро задает тон всему дню. Однако для многих это время суток превращается в мучение: нужно соскрести себя с кровати, донести себя сонного до ванной, натянуть одежду и в путь. Позавтракать изрядное количество людей традиционно забывает. А зря. Ведь хороший завтрак — это залог энергии и позитивного настроения. Правильно говорят: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

    42
Подкаст

Дом и семья Как приготовить яичницу «Холостяцкую»?: Ее отличие от семейной

Как приготовить яичницу «Холостяцкую»?

В жизни каждой человеческой особи мужского пола может наступить такое утро, которое поразит мозг, с одной стороны, спокойствием, а с другой — полнейшей деморализацией рассудка. Речь идет о ситуации, когда вам — мужчине — некому будет приготовить утреннюю яичницу.

    33
Подкаст

Еда и кулинария А вы пробовали шакшуку?

А вы пробовали шакшуку?

Африка — континент во многом для нас необычный. Не знаю как вас, но лично меня все необычное привлекает. Богатая история, многообразие климатических зон, население и, конечно же, животные. Что уж тогда говорить об африканской кухне!

    8

Еда и кулинария Какие необычные десерты можно приготовить из гречки?

Какие необычные десерты можно приготовить из гречки?

Гречневая крупа является основой здорового рациона. Она богата витаминами, микро- и макроэлементами, необходимыми нашему организму. Из нее выходят отличные гарниры, супы. Подходит гречка и для начинки разных пирогов. Но мало кто знает, что на основе гречневой крупы можно также готовить необычные десерты. О них и пойдет речь в нашей статье.

    0

Проза жизни Почему немцы не едят гречку?: Студенческие байки

Почему немцы не едят гречку?

Сегодня бывший однокурсник из далекой Сибири прислал мне по одному из мессенджеров ролик, в котором немецкий фермер разъясняет всем непонятливым, почему в Европе не едят гречку. И даже не открывая видео, я вспомнил одну давнюю историю.

    15
Подкаст

Красота и здоровье Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах — гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная — овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем, почти у каждого повара имеется свой, заветный.

    31

Еда и кулинария Каша — сила наша. Как её сварить?

Каша — сила наша. Как её сварить?

В наше время, когда большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, насыщены всевозможными химическими добавками для длительного хранения и «улучшения» вкуса, натуральными остаются в основном только крупы. Многие вернулись к этой традиционной для России еде. Может быть, из-за этого так гречка подорожала? Поэтому рекомендации о том, как правильно варить этот вид второго блюда, будут сейчас вполне уместны.

    12

Еда и кулинария Какая каша самая полезная?

Недавно у меня с коллегой случайно зашел разговор о кашах. Как же я была удивлена, когда услышала, что ее детишки не воспринимают это полезное блюдо вообще. По этой причине каши она никогда не варит, да и сама не особо их жалует.

    12

Еда и кулинария Как интересно приготовить гречку?

Как интересно приготовить гречку?

Гречка — очень полезная крупа, однако мало кто захочет есть ее каждый день. В нашем представлении это скорее крупа, которая быстрее всего исчезает с полок магазинов во времена кризиса, это еда диабетиков и спортсменов, которые поглощают гречку в сочетании с вареной курицей днями напролет.

    2

История Горе-археологи и горе-анатомы прошлого. Что можно найти в старинных могилах?

Горе-археологи и горе-анатомы прошлого. Что можно найти в старинных могилах?

Отличить кости сородича от останков представителей другого вида способны даже некоторые животные. Не мудрено, что Homo sapiens, обнаружив человеческий скелет, пытался разгадать судьбу своего предшественника. Богатая фантазия и культура позволяли ему сделать любопытные выводы и на их основании воздать последние почести покойному.

    0

Проза жизни В чем недостатки недостроенных бань?: Студенческие баньки

В чем недостатки недостроенных бань?

Когда учился в Вологде, жили мы в общаге курсов повышения квалификации работников культуры Администрации Вологодской области, что располагалась в церкви Сретенья на набережной 6-й Армии, и горячей воды там не было. Поэтому раз в неделю комендант выдавала нам комплект чистого постельного белья и мы с мужиками ходили в баню на Гоголя.

    2

Мир вокруг нас Почему город называется Кольчугино?

Почему город называется Кольчугино?

В середине XII века Юрий Долгорукий построил неподалеку от Владимира город Юрьев-Польский. Юрьевым этот город назывался по имени основателя. А вот никакой связи с Польшей у него не было. Ведь страны с таким названием в то время еще не существовало. Прозвище «Польский» город получил из-за того, что был окружен полями.

    1
Подкаст

Культура Чем наши предки писали-чертили-рисовали?: Эволюция карандаша

История карандаша как такового началась с использования в ХIV веке стержней из свинца с цинком или оловом. Такое изображение довольно легко стиралось подручными средствами: хлебным мякишем или пемзой. При добавлении серебра, напротив, оно оставалось стойким, неудалимым.

    18

Обучение Как правильно рисовать дерево?

Как правильно рисовать дерево?

Принято считать, что дерево — главное украшение на картине. Однако немногие уделяют деревьям время на прорисовку и рисуют как попало, им главное — побыстрее перейти к сюжету своей картины. Даже если сюжета нет, то всё равно не уделяют внимания. А вот и зря…

    1

Обучение Учимся рисовать. Из тени в свет перелетая, или Как создать объем?

Учимся рисовать. Из тени в свет перелетая, или Как создать объем?

Для того чтобы изображение выглядело рельефным и живым, нужно изобразить игру света и тени. Эта задача зачастую ставит в тупик начинающих художников, старающихся научиться рисовать. К счастью, для ее решения существует четкий пошаговый алгоритм, придуманный художником Бертом Додсоном и названный им «Карта светотени».

    3