• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Елена Прекрасная Профессионал

Как похудеть вкусно, дешево и без стрессов?

Цикорий на страже красоты и здоровья

Все мы знаем цикорий как прекрасный заменитель кофе, который можно пить даже на ночь. Пакетики с ним стоят на полках почти во всех продуктовых магазинах, и цена радует — 40−70 рублей за различные марки. Среди разнообразных вариантов можно приобрести полезный напиток, имеющий действительно приятный вкус и аромат.

Фото: Depositphotos

Для приготовления растворимого цикория используются его корни, на 30 и более процентов состоящие из инулина. По данным сайта Росконтроля, в зависимости от производителя в российском растворимом цикории содержание инулина колеблется от 0 (ужас, это же явные подделки) до 55%!

Инулин избавляет от токсинов, аппетита и лишних килограммов. А происходит это следующим образом…

Попадая в наш желудок, инулин разбухает, мешая всасываться углеводам, и создает ощущение сытости. Выпив за полчаса до еды чашку цикория, вы меньше потом съедите за столом, а из тех углеводов и жиров, что все-таки попадут в желудок и кишечник, часть впитается в инулин и не отложится на талии. Но вряд ли у вас вообще останется аппетит, так как, замедляя усвоение углеводов, инулин регулирует уровень сахара в крови.

Когда мы садимся на низкокалорийную диету, то больше не принимаем привычную сладкую пищу, следствием становится падение уровня сахара в крови, мы начинаем чувствовать сильный голод и торопимся съесть… ну, конечно же, что-нибудь сладкое! Уровень сахара после этого поднимается и мы ненадолго ощущаем себя комфортно. Но вот чем больше мы едим сладкого, тем слабее наши клетки реагируют на инсулин. Они не чувствуют, что сахара уже с избытком, и требуют его все больше и больше.

Инулин же повышает чувствительность клеток к инсулину, они перестают посылать ложные сигналы о голоде, и потребность в сахаре у людей, принимающих инулин, снижается на гормональном уровне. После приема цикория вы перестаете чувствовать голод! Это чувство, когда открываешь холодильник — и ничего не хочется…

Как похудеть вкусно, дешево и без стрессов?
Фото: Depositphotos

Инулин снижает количество абдоминального жира, делая вашу фигуру стройнее. Также он является пребиотиком, то есть питанием для полезных бактерий в кишечнике человека и животных, способствует увеличению их количества и не дает размножаться патогенным бактериям, что особенно важно после курса уничтоживших всю микрофлору антибиотиков.

Содержащийся в цикории инулин еще впитывает и выводит так называемые «шлаки и токсины», поэтому цикорий полезно выпить перед бурной вечеринкой, он одновременно позволит и выпить больше спиртного, не пьянея, впитав алкоголь еще в желудке, и уменьшить похмелье. А еще, разбухая в желудке и впитав в себя токсины и углеводы, инулин стимулирует перистальтику, кишечника, избавляя от запоров и от лишних килограммов заодно.

Корни цикория содержат комплекс витаминов и микроэлементов:

  • Витамин С — без него не образуется коллаген и серотонин, он стимулирует синтез интерферона, предотвращает старение.
  • Витамин Е влияет на синтез коллагена и белков мышц, предохраняет клеточные мембраны от разрушения.
  • Витамин B1 обеспечивает здоровье нервной системы.
  • Витамин В2 — кожа и волосы, гемоглобин и антитела являются его сферой влияния
  • Витамин В5 стимулирует моторику кишечника.
  • Витамин В6 нормализует жировой обмен и нервную систему.
  • Бета-каротин — антиоксидант и иммуностимулятор.
  • Калий выводит жидкость из организма, устраняет отеки, питает сердце.
  • Кальций — ваши крепкие кости.
  • Магний обеспечивает расслабление мышц и спокойствие.
  • Селен отвечает за борьбу с вирусами, здоровые суставы, щитовидную железу, у 80% россиян дефицит селена.
  • Цинк — здоровые волосы, нервная система, борьба с вирусами.
Как похудеть вкусно, дешево и без стрессов?
Фото: Depositphotos

Все перечисленные выше витамины и микроэлементы оказывают успокоительное, мочегонное, противовоспалительное и противовирусное действие.

Но обратите внимание на такой момент:

  • Цикорий снижает артериальное давление и расширяет сосуды. Это же полезное свойство является и противопоказанием, поэтому цикорий нужно с осторожностью пить при варикозе и гипотонии. По этой же причине в первой половине дня я цикорий не пью, иначе падает давление, а с ним и тонус, и работоспособность.

Цикорий расширяет сосуды, расслабляет, содержит антиоксиданты… что-то мне это напоминает… Ааа, понятно: цикорий — это как коньяк, только безалкогольный!

Цикорий в вашей чашке — низкокалорийный коктейль из инулина, витаминов, минералов, микроэлементов, помогающий похудеть, избавиться от отеков, вывести ненужные продукты обмена веществ, бороться с вирусными и бактериальными инфекциями, пить не пьянея, есть не полнея, сохранить активность, красивую кожу и волосы, отодвинуть старость!

Статья опубликована в выпуске 9.12.2020
Обновлено 3.03.2024

Комментарии (2):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Нет, на цикорий меня долго не хватит. А вот бабушка, помнится, очень часто пила цикорий, иногда кофе с добавлением цикория, но цикорий знаю с детства. Что уж говорить, старшее поколение было куда менее разборчиво к разного рода деликатесам!

    Оценка статьи: 5

  • Я несколько раз принималась пить цикорий, но выдерживала недолго. Заставлять себя не хотелось, я не знала о его полезных свойствах, а на вкус он не очень-то ... Вашу, Елена, статью прочитала внимательно. Противопоказания мне не грозят. Поищу качеством получше. Мне сказали, что надо в аптеке, а не в магазине покупать. Вы что об этом думаете?

    Оценка статьи: 5

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике×

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс)

Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie».

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.