• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Мария Соколова Профессионал

Почему огурец - доктор, или Как познакомить детей с миром овощей?

Огурцы любят все. На нашем столе они круглый год: свежие, солёные, маринованные. А всего сто лет назад душистый, свежий огурец к Рождеству был большим лакомством. Крестьянам после сбора урожая, чтобы сохранить аромат и свежесть этого овоща, приходилось покрывать каждый огурчик куриным белком и подвешивать за хвостик в прохладном месте. И как у всех овощей, у огурца тоже есть своя история…

pixabay.com

Огурец был самым большим на грядке. Его оставили на семена. И овощи почтительно здоровались с ним по утрам. Ведь давно известно, что на семена оставляют самых больших, красивых и подающих надежды. Огурец это тоже знал и потому очень гордился собой. А овощи гордились своим соседством с ним, за мудрость и за большие знания называли доктором.

Умывшись росой, огурец придирчиво оглядел свои бока, определяя, насколько они округлились за ночь.

 — Огурцы растут по ночам, потому что впитывают энергию лунного света, — говорил он назидательно, окружая себя «зелёной молодёжью». Молодёжь слушала его с большим вниманием, ведь он знал много историй.

 — Главное, надо обязательно помнить историю своего рода, — любил повторять огурец.

 — Давно это было, — начинал он свой рассказ, поудобней устроившись на грядке. — Огурцы родом из северо-западной Индии, более 6000 лет их знают в Греции и Китае, где, кстати, по сей день в лесах огуречные лианы обвивают деревья. Греки любили есть их недозрелыми и называли «аугурус», что в переводе и означает «недозрелый». А в Россию и Европу огурцы попали через Японию и Китай, именно там они приобрели свою теперешнюю форму. Да-да, до этого индийский огурец был длинным и редким овощем, к тому же, очень дорогим. Сохранилась легенда, что Магомет, второй турецкий султан, прославившийся своей жадностью и жестокостью, однажды даже приказал вскрыть животы своим семи придворным, чтобы узнать, кто из них съел один из присланных ему в подарок огурцов.

Тут рассказчик подвинулся в тень, потому что солнце напекло ему бочок, а этого он очень не любил.

 — Не подумайте, что я хвастаюсь, — продолжал огурец. — Моему родственнику даже в одном из сёл шестиметровый монумент отлили из бронзы. Да мне самому в Беларуси тоже памятник поставили, а это заслужить надо. Памятник красивый — я там в стильном пиджачке с карманчиками.

 — Люди давно привыкли, что огурцы — настоящие доктора, к которым обращаются ради быстрейшего выздоровления при различных болезнях. Считается, что все, кто любит огурцы, надолго остаются молодыми, красивыми и стройными. Секрет этот знали ещё древние греки и прославляли огурцы как незаменимое косметическое средство.

 — Что-то я разговорился сегодня, — продолжал огурец, накрывшись листиком. — Так вот, чтобы оставаться молодым, надо любить огурцы. Кстати, поделюсь секретом, как быстро приготовить малосольный огурчик к обеду. Разрезать свежий огурец на две половинки, каждую посолить, поперчить добавить 1\4 чайной ложки сахара и посыпать рубленой зеленью, сложить половинки и через 20 минут можно подать к столу, — заключил он.

Вечерело, небо было чистым, но луна ещё не появилась.

 — Однако пора готовиться ко сну, — сказал огурец своим слушателям.- Встретимся завтра.

И он уютно растянулся на грядке.

Статья опубликована в выпуске 25.04.2016

Комментарии (1):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике×

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс)

Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie».

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.