Еда и кулинария

Жимолость — любимый многими садоводами кустарник, который хорошо приживается на дачном участке. Такая популярность обусловлена не столько декоративными свойствами растения, ведь оно не имеет ярких цветков, сколько ранним созреванием богатых витаминами

Одним из наиболее популярных корнеплодов у отечественных домохозяек является свекла. В отличие от многих других овощей, она не исчезает с нашего стола и зимой. Все мы знаем, что употребление блюд из этого корнеплода приносит пользу нашему здоровью. Чем же полезна свекла и какова история ее происхождения, вы узнаете из

Полезным чайный гриб считают не только специалисты по альтернативной медицине. Некоторые факты его положительного воздействия на организм были подтверждены лабораторными исследованиями и клиническими наблюдениями. Статья познакомит с выращиванием чайного гриба и напитком из

В старину на Руси говорили: «Ешь хрен едуч, будешь могуч». Чем же полезно это многолетнее корневищное растение для нашего здоровья? Как оно применяется в народной медицине и в кулинарии? Ответы на эти вопросы вы найдете в

Большинство европейцев на завтрак едят блюда из яиц, разные виды хлеба или выпечки с маслом и джемом, запивают все кофе или чаем. А вот в арабских и азиатских странах утренний прием пищи выглядит несколько иначе. Привычный завтрак японца, китайца или египтянина может показаться нам несколько странным и экзотичным. Чем же питаются по утрам жители арабского мира или

Если вы хотите приятно удивить любимого мужчину 23 февраля, побалуйте его необычным сытным завтраком, состоящим из блюд итальянской, шотландской и французской национальных кухонь. Такой сюрприз ему наверняка очень понравится!

Согласно существующей традиции, в День всех влюбленных принято дарить подарки своим любимым. Помимо валентинок (небольших открыток в форме сердца) и цветов 14 февраля дарят сладости. Вкусное лакомство можно приготовить

В последнее время все чаще приходится сталкиваться с подделками. И это касается не только промышленных товаров, но и продуктов питания. К сожалению, недобросовестных производителей достаточно много. Каждый раз задаешься вопросом, как не обмануться и приобрести качественный продукт? При этом этикетки, к сожалению, не всегда несут достоверную информацию. А с медом вообще все сложнее.

Если вы хотите начать свой день правильно, приготовьте себе на завтрак кашу. Она придаст энергии и сил, насытит организм витаминами и другими полезными для здоровья веществами. Какую же кашу диетологи рекомендуют для утреннего приема пищи? Каковы правила приготовления правильной каши? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

Утренний прием пищи очень важен для большинства из нас. «Правильный» завтрак придает человеку энергии, сил и бодрости, дарит ему заряд хорошего настроения на весь день. Кто-то привык завтракать бутербродами и кофе, кто-то кашей, яичницей или омлетом с сосисками. Хватает и сладкоежек, предпочитающих начинать день блинчиками с вареньем или оладушками. А как обстоят дела в других странах мира? Что традиционно едят на завтрак их

Кто из нас отказался бы выпить чашечку чая или кофе с горячими хрустящими гренками? И приготовить их можно не только по классической рецептуре, но и необычно и вкусно. Об этом вы узнаете из

Для завтрака на быструю руку как нельзя лучше подходит сэндвич. Готовить его легко и просто. А чтобы съесть так называемый «хитрый бутерброд», не требуется ни вилки, ни ножа, ни даже тарелки. Что же такое сэндвич и каковы правила его приготовления? Об этом вы узнаете из статьи.

Кунжутное масло — один из древнейших продуктов. Люди научились его готовить тысячи лет назад. Интересно, что изначально кунжут называли сезам, так что кунжутное и сезамовое масло — один и тот же продукт. Но слово «сезам» практически вышло из употребление, уступив новому названию.

Сегодня нам доступны практически любые продукты из всех уголков земного шара, но проблема, «что же такое приготовить» и каким блюдом порадовать и взрослых, и детей, остается не менее актуальной. Мы попросили профессионального диетолога Марину Макишу поделиться несколькими рецептами полезного ужина и рассказать, стоит ли подавать сок вместе с едой, и как правильно это делать.

Многие люди утром по устоявшейся традиции пьют чай или кофе. Однако утренний напиток может быть более оригинальным. Существует множество вариантов, как разнообразить завтрак вкусным, поднимающим настроение, придающим сил напитком. Чем же можно побаловать себя в утренние

Когда мы отмечаем какое-либо событие в кругу семьи или приглашаем гостей, традиционным праздничным блюдом, конечно же, является салат «Оливье». К сожалению, некоторые ингредиенты салата пользу здоровью не несут. Для любителей этого вкусного блюда предлагается альтернативный рецепт салата, в котором преобладают полезные продукты.

Вопрос совсем не простой и даже спорный. Попробуйте во Франции изложить точку зрения из русской Википедии. Отреагируют бурно! Могут в следующий раз и во въезде отказать. Так кто же изобрел концентрированный сушеный бульон — швейцарцы, англичане, французы? Попробуем

Азербайджанский гранатовый соус «Наршараб» уже давно из категории экзотических превратился в стабильно присутствующий во всех магазинах продукт. Его обычно рекомендуют подавать к мясу, птице, заправлять им овощные салаты или готовить на его основе различные соусы.