Кто такие Вальтер Гербер и Фриц Штеллер? Швейцарцы, которым мир обязан появлением на прилавках магазинов особого продукта — плавленого сыра. Изобретатели придумали новый молочный продукт, расплавили вкуснейший швейцарский сыр эмменталь с большими дырками, добавив в массу цитрат натрия.
Жанна Магиня 0
Фуршеты, перекусы или быстрая трапеза… Небольшие закуски, которые и в рот быстро положить можно, и удовольствие получить, называются «на зубок», то есть на один укус. Удивить гостей за праздничным столом или близких на семейном обеде — задачи могут быть разные, а эффект от приготовления таких мини-закусок всегда потрясающий.
Жанна Магиня 0
Вы думаете, что испечь хлеб, не потратив много времени и сил, нереально? Или думаете, что без профессионального тестомеса или хлебопечки ничего не получится? Ваши сомнения быстро развеются, когда вы приготовите чудесный пшенично-ржаной хлеб по этому рецепту.
Юлия Максимова 0
Конец огородного сезона — жаркая пора для домохозяек. Практически каждая женщина старается сделать как можно больше консервированных заготовок на зиму для своих домочадцев. Помимо даров сада и огорода в ход идут специи.
Ксения Михайлова 1
Полезнейшим продуктом питания на нашем столе является молоко. С детства каждый из нас знает, что молоко необходимо пить, чтобы быть здоровым. Оказывается, что на основании этого продукта можно приготовить оригинальные, полезные и вкусные каши. Как это сделать? Об этом вы узнаете из статьи.
Ксения Михайлова 0
Популярнейшим блюдом для завтрака во всем мире является омлет. Казалось бы, нет ничего проще, чем его приготовить. Но это не совсем так. Есть несколько кулинарных секретов, зная которые можно приготовить омлет правильно. Как оказывается, существует немало интересных вариантов приготовления этого популярного и сытного кушанья.
Ксения Михайлова 0
Огурец — это такой овощ, который не хранится долго в свежем виде. Уже через три дня плоды утрачивают свои вкусовые качества и внешний вид, снижается их пищевая ценность. Но хозяйки со стажем знают способы, которые позволяют продлить свежесть огурцов. Как же правильно хранить этот овощ, чтобы он не утратил свой внешний вид и пользу?
Златка Иванченко 1
Хорошо знакомый и доступный овощ, который мы привыкли считать чем-то обыкновенным, на самом деле не так уж прост. Не являясь экзотическим фруктом, капуста, тем не менее, представляет собой источник полезных для здоровья веществ. Правильно заготовив капусту, можно получить богатейший запас витамина C на всю зиму.
Екатерина Майорова 1
Магазинное изобилие поражает разнообразием: десерты на любые вкусы, кошельки и здоровье. Однако часто хочется побаловать близких вкусом домашнего торта, помнящего тепло рук заботливой хозяйки. Где же найти время и желание для такого кулинарного подвига?
Жанна Магиня 1
Пудинг — не самое простое в приготовлении лакомство. Однако оно стоит того, чтобы приложить немного усилий и времени на его готовку. Поданный к столу нежный и воздушный пудинг порадует не только детей, но и взрослых. Это прекрасный вариант как для завтрака, так и для полдника.
Ксения Михайлова 0
Сезон кабачков не дает скучать хозяйкам, только успевай изобретать кулинарные шедевры. Необычные блюда из кабачков — пиццу, закуску и паштет — мы уже готовили. А кабачки не убывают… Вот еще несколько быстрых и вкусных рецептов в вашу домашнюю копилку.
Жанна Магиня 2
Бывает ли так, что ничего нельзя есть? Бывает: набирается букет болезней, и запреты на то или другое сыплются чуть ли не от всех врачей
Любовь Дубинкина 4
Многие люди пренебрежительно относятся к такому важному гастрономическому событию дня, как завтрак. Кто-то предпочитает лучше поспать лишние полчаса, чем тратить свое время на приготовление пищи. Однако ограничиваться утром наскоро выпитой чашкой кофе или остатками вчерашнего ужина диетологи не советуют. Завтрак требует к себе более ответственного отношения.
Ксения Михайлова 0
В наше время в разных странах популярны разные виды «уличной» пищи. Где-то карри-вурст, где-то гамбургеры, где-то пицца… С чего же начинался фастфуд и сколько ему лет?
Игорь Вадимов 0
Есть такой народный афоризм: «Нет ничего труднее придумать, чем накормить семью. Ежедневно. Всю жизнь». Это когда нет четкого плана действий. А когда перед глазами готовое меню на неделю, остаётся только купить все продукты и сделать заготовки, чтобы процесс приготовления завтраков-обедов-ужинов занимал минимум времени, доставлял удовольствие и повару, и ценителям его таланта.
Жанна Магиня 0
Чистку рыбы многие хозяйки считают хлопотным занятие, после которого часто приходится отмывать кухню. На самом деле это не совсем так. Зная, как правильно очистить рыбную тушку от чешуи, можно существенно облегчить чистку рыбы и избавить себя от уборки после этого процесса.
Златка Иванченко 0
Баклажаны, помидоры, перцы… Ранняя осень радует нас обилием овощей и витаминов. Предлагаем вкуснейшее блюдо для ужина, которое просто готовится, недорого стоит, а главное — вкусное!
Юлия Максимова 0
Рыба — ценный пищевой продукт, который обязательно должен присутствовать на нашем столе. Она богата витаминами и минералами и другими полезными для здоровья веществами. Что же дает включение блюд из рыбы в рацион и как ее готовить, чтобы сохранить максимум содержащихся в ней полезных веществ? Попробуем вместе разобраться в этих вопросах.
Ксения Михайлова 0
Думается, всё же надо было упомянуть, что Гудериан, являясь одним из организаторов танковых войск нацистской Германии и стратегии их...