• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда и кулинария

Зачем нужен винный холодильник?

Зачем нужен винный холодильник?

Винные шкафы — это специальная система хранения вина, поддерживающая заданный температурный режим и определенную влажность. Разного объема, внешнего вида и функциональной наполненности, такие шкафы призваны сохранить бутилированное вино в наиболее благоприятных условиях.

    0

Как сушить продукты в дегидраторе?

Как сушить продукты в дегидраторе?

Сушилка для овощей, фруктов, рыбы, мясных и молочных продуктов — замечательное приобретение. С давних времен сушка продуктов была одним из лучших способов заготовки запасов. Непрерывная циркуляция теплого воздуха позволяет сохранить в еде большую часть полезных веществ и витаминов.

    0

Какая еда со вкусом бекона может быть полезна?

Какая еда со вкусом бекона может быть полезна?

Водоросли со вкусом бекона — это новая капуста Кале. Серьезно! Ученые культивировали морское растение, которое содержит в себе больше питательных веществ, чем в модной зеленой капусте Кале. И оно действительно по вкусу напоминает бекон.

    0

Какие продукты можно запасти впрок без холодильника?

Какие продукты можно запасти впрок без холодильника?

Ситуация в нашем мире быстро и непредсказуемо меняется. Это касается не только политики, экономики, но и самого образа жизни. То, что раньше казалось нам очень надежным, сегодня может дать трещину. Например, из-за эпидемии болезни, похожей на грипп, но с более серьезными последствиями.

    2

Как приготовить чебуреки?

Как приготовить чебуреки?

Сидя дома в карантине, народ развлекается, готовя различные изыски и выкладывая их фото в Интернет. Не миновала и меня сия участь. Решила присоединиться к этому всенародному флешмобу и опубликовать один из моих любимых кулинарных рецептов в «ШколеЖизни.ру». Как же давно я не писала для этого ресурса! Но и здесь помог карантин. Так что, все что ни делается — к лучшему! Итак, моё блюдо дня — чебуреки.

    0

Полезно ли есть зефир?

Полезно ли есть зефир?

Редко встречаются люди, которые не любят сладкое. А если сладость полезна — приятно вдвойне. Именно таким продуктом является зефир. Он вкусный, имеет интересную структуру и не портит фигуру. Чем же так полезно лакомство? Что входит в его состав?

    0

Чем полезна для здоровья хурма?

Чем полезна для здоровья хурма?

«Божественная пища» доступна каждому из нас. Так древние греки называли хурму. Этому плоду присвоено звание лакомства, достойного богов, не случайно. Его мякоть необычайно вкусная и полезная для здоровья человека. Почему врачи и диетологи дают совет есть хурму как можно чаще? Что даст нам включение в повседневный рацион «божественной

    0

Популярная диетология: поможет ли похудеть «правило вилки»?

Популярная диетология: поможет ли похудеть «правило вилки»?

Казалось бы, что нового можно придумать в популярной диетологии? Конечно, научные исследования в соответствующих областях идут постоянно. Но наука и популярные диеты — это не одно и то же.

    0

Какой стала космическая еда сейчас?

Какой стала космическая еда сейчас?

Регулярно к международной космической станции (МКС) с Земли отправляют грузовые корабли. Они доставляют астронавтам и космонавтам расходные материалы. В их числе не только приборы и инструменты, запасные части к чему-либо, но и контейнеры с запасами пищи.

    1

Что такое тахина и с чем ее едят?

Что такое тахина и с чем ее едят?

Тахина (или тахини) — это паста на основе кунжута, которая является ходовым продуктом не только в странах Средней и Ближней Азии, но и в Африке, Индии, Японии. Благодаря ярко выраженному ореховому аромату паста разнообразит вкус привычных блюд. Входит тахина также в состав тахинной халвы. А также на основе кунжутной пасты можно создавать великолепные соусы.

    0

Какие блюда можно приготовить из булгура?

Какие блюда можно приготовить из булгура?

Если рис и гречка уже надоели и к курице и рыбе хочется на гарнир других злаков, то на помощь придет булгур. Благо теперь эта крупа стала настолько популярна в мире, что ее можно купить практически в любых супермаркетах.

    0

Как приготовить идеальные котлеты?

Как приготовить идеальные котлеты?

Идеальные сырники по моему рецепту уже готовили? Пора приниматься за постижение секретов нежных и вкусных котлет. В любом рецепте масса нюансов и секретов, которые могут как убить блюдо, так и вознести на Олимп славы и восхищения его создателя. В путь!

    0

Какими орехами стоит обогатить рацион в холодную пору года?

Какими орехами стоит обогатить рацион в холодную пору года?

В холодную пору года, когда с нашего стола практически полностью исчезают свежие овощи и фрукты, есть смысл обогатить рацион питания орехами. Это особенно актуально во время Великого поста, когда мы исключаем из повседневного меню продукты животного происхождения. Орехи помогут решить проблему нехватки витаминов и других полезных организму веществ. Каким их разновидностям лучше отдать предпочтение? Какие орехи наиболее полезны для нашего

    0

Почему медики критикуют чипсы?

Почему медики критикуют чипсы?

Как известно, картофельные чипсы появились сначала лишь в одном американском ресторане. Произошло это в 1853 году. Считается, что вкусный продукт придумал повар Джордж Крам — сын афроамериканца и индианки. Однако мало кто знает, что Джордж лишь «доработал» французский рецепт.

    2

Что такое швартенблок и с чем его едят?

Что такое швартенблок и с чем его едят?

Если вы читаете состав сосисок или колбасы, то вам мог попасться на глаза такой ингредиент, как свиная шкура. Но не спешите считать, что такая продукция низкого качества. На самом деле швартенблок — а именно так называется отварная шкурка — может присутствовать в составе и высококачественных колбасных изделий.

    0