Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций

Многие семьи, сидя на кухне в конце месяца с пустым кошельком и задаваясь вопросом «Где деньги?», могут честно ответить: «В холодильнике».

Как «усмирить» свой семейный холодильник? Если вас не устраивает «прожорливость» вашего холодильника, предлагаю воспользоваться десятью простыми советами.

• Эти полезные привычки экономят от 30 до 50% обычных трат на продукты питания.
• Не волнуйтесь, советы рассчитаны на сохранение здорового рациона, то есть не предлагаются варианты вроде «сидеть на хлебе и воде».
• А главное, советы одобрены семьями с любым достатком.

1. Кто тут главный по тарелочкам?

Недельный список блюд — хорошая идея для большой семьи.

А если «главный по тарелочкам» сам придумает недельное меню, учтет все предпочтения членов семьи, составит список необходимых продуктов и с ним же пойдет в рейд по магазинам — это еще лучше!

Так вы сможете избежать лишних расходов на ненужные продукты. Результат будет виден невооруженным глазом — от 15 до 30% экономии денег!

2. 1 неделя = 1 поход по магазинам.

Хотите сделать семейному бюджету приятное? Тогда руководствуйтесь правилом:

1 неделя = 1 поход по магазинам.

В вопросах разумной траты денег лучше опираться на точные науки и помнить, что в магазинах работает логика прямой пропорциональности. Чем чаще вы отправляетесь за покупками, тем больше денег тратите.

Статистика говорит: лишний поход в магазин наносит двукратный вред семейному бюджету, т. е. вы тратите вдвое больше запланированного.

3. Размер имеет значение (если речь идет о продуктовой тележке).

Большинство магазинов используют следующую маркетинговую хитрость: отдавая предпочтение большим тележкам и продуктовым корзинам, они рассчитывают, что покупатели будут брать больше продуктов. Это происходит из-за психологического желания покупателей наполнить корзину до краев и комплекса «пустой корзины».

Совершение покупок по заранее приготовленному списку продуктов поможет вам не отклоняться от курса, направленного на бережное расходование семейного бюджета.

4. Приседания экономят деньги: внимание на нижние полки!

Продвинутые покупатели в супермаркетах уже знают: на уровне глаз располагается самое дорогое, самое некачественное и то, что нужно скорее продать (портится).

По ночам в магазинах орудуют мерчендайзеры, переставляя товар таким образом, чтобы руки покупателя на выходе были максимально полными. Яркие и кричащие ценники, заметные за километр; яркое освещение; хитрая выкладка товаров; приемы с товарами импульсного спроса на кассе — это все их работа.

5. Только целиком, только хардкор.

Колбаса, сыр, рыба и прочие гастрономические удовольствия в нарезке — та же уловка мерчендайзеров. Наценка на аккуратные ломтики может достигать половины стоимости продукта! К тому же так он быстрее портится.

Из этой же серии: лучше не покупать готовые продукты в магазинах. Конечно, готовка отнимает уйму времени, и проще, когда это нудное дело выполнили за вас. Но если вы не видели, как и из чего еда готовилась, лучше не покупайте ее.

6. За лекарствами — в аптеку, за порошком — в хозмаг.

Аптечные отделы в супермаркетах и больших торговых центрах — это грабеж среди бела дня, как говорится. Наценка на лекарства там огромная, помимо того, что вся фармацевтическая продукция сейчас дорогая. Гораздо разумнее найти одну недорогую аптеку и покупать все нужное там.

То же самое касается других сопутствующих товаров: бытовая химия, кухонные принадлежности и т. п.

7. Морозильник — друг семьи.

«Дачные» летние продукты, включая ягоду, овощи, грибы и т. п., проще всего заморозить и есть в холодное время года. Не только экономия, но и польза!

8. Не надо стесняться!

Если прямо на кассе вы передумали покупать какие-то продукты, не бойтесь показаться невежливым. Просто верните их кассиру, и он, уж я уверен, разберется, что с ними делать. В крайнем случае — скажите, что у вас не хватило денег (а это рядовая ситуация).

9. Размер имеет значение-2: тарелки.

Полезный совет сокращать порции, уменьшая размер посуды, можно услышать не только от меня — эксперта по личным финансам, но и от диетолога. И в том, и в другом случае этот способ весьма хорошо работает.

10. Шопоголизм — это зависимость!

Не стоит бежать в торговый центр за покупками всякий раз, когда становится грустно или хочется отдохнуть от трудного дня. Гораздо лучшим союзником в борьбе со стрессом является спорт — бегать полезнее по парку, чем по супермаркету.

Для закрепления материала посмотрите видео: