• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Константин Кучер Грандмастер

Насколько оправданна спешка, когда ешь сырокопченую колбасу?

…3. Ешь не торопясь.
4. Не бери слишком много еды…
Правила этикета

Вообще-то, с сырокопченой колбасой я никогда не был «на ты». Можно сказать, в советское время она мне и на глаза практически не попадалась. Да и сейчас, если и покупаю её, так только по большим-большим праздникам. И то граммов 100−150, не больше. Но, тем не менее, есть у меня одна история из жизни, связанная как раз-таки с сырокопченой колбасой.

Фото: Depositphotos

В Питере я тогда учился. И был у меня хороший приятель. А мать у него работала акушеркой. Соответственно, практически всё население того райцентра, откуда мой приятель был родом, прошло через её руки. Шутка ли — 25 тысяч новорожденных за все время работы! Поэтому достать палку-другую сырокопченой колбасы на их местном мясокомбинате для неё не составляло особых проблем.

Время от времени, как подворачивалась оказия, она переправляла этот замечательный продукт в Питер, сыну. Поэтому у Вовки практически всегда были под рукой медицинский спирт и палка сырокопченой колбасы. Обычно какая-то часть этой палки доживала до следующей передачи из дома. А поскольку между ними могли быть и месяц, и два, и три (оказии в Питер были нерегулярными), сроки хранения той колбасы были приличными. Она высыхала и становилась твердой, если не как камень, то что-то близко к тому.

А ещё Вовка был отпетым радиолюбителем. QSL-карточек у него было… Вагон и маленькая тележка. Очень много! Как-то мы скинулись и буквально за копейки купили в «Юном технике» бракованный телевизор. Цветной. Но из-за брака он показывал только зеленым. Так Вовка что-то там перепаял, заменил пару конденсаторов, выпрямитель и… Телевизор стал нормально показывать. Все цвета. А потом он смастерил какой-то блок, при подключении которого к телевизору мы у себя в общаговской комнате на коллективную домовую антенну… Принимали финские телепередачи! Причем никакого их глушения не было. Нормально всё показывало. Особенно осенью, в дождливую погоду.

В общем, Вовка был заядлым радиолюбителем и в его личном распоряжении практически всегда были медицинский спирт и какое-то количество «выдержанной» сырокопченой колбасы. Эти две составляющие и сыграли со мной злую шутку.

К тому времени, о котором речь, Вовка уже женился на ленинградке и съехал из общаги к ней, в коммуналку, одна из комнат в которой досталась супруге от покойной бабушки. Поэтому видеть я его стал исключительно на лекциях. Да и то редко. А тут вдруг прибегает дежурный с вахты, на которой стоял единственный на всю общагу телефон, барабанит мне в дверь и орет, чтобы я быстро-быстро к ним вниз. Там, мол, тебя твой приятель вызванивает.

В общем, спустился на вахту, взял трубку, а Вовка мне и говорит: «Бери ещё кого-нибудь одного из наших, но покрепче, и дуйте вдвоем ко мне. Быстренько!» Я схватил за жабры кого-то из тех, кто возле вахты околачивался без дела, и — на метро.

Приезжаем к Вовке, а он, оказывается, за пару бутылок выменял у вояк списанную штыревую антенну, что в сложенном, походном положении обычно крепится к борту КШМ-ки. В поле её раскладывают, выдвигая из основного ещё два или три телескопических колена, поднимают и фиксируют на три растяжки. Но это в поле три-четыре колена — много, и антенна получается высокой. А в городе, где кругом одни многоэтажки?! Вот Вовка и решил установить антенну на крышу того дома, в котором располагалась его коммуналка.

Крыша у дома неплоская. Но хоть угол наклона у неё и небольшой, а… Есть всё-таки! К тому же пятиэтажка царских времён (именно в ней была коммуналка его супруги, а потом, после свадьбы, естественно, и Вовки) по высоте — примерно как современная девятиэтажка. От земли… Ого-го сколько! Да и соломки внизу, на асфальте (мы, уцепившись за ограждение, что шло по периметру, внизу ската крыши, посмотрели) — как-то не наблюдалось. Соответственно, сваливаться — не рекомендовалось. А ветерок на высоте… Очень даже приличный.

В общем, долго мы с той антенной возились. Пока выдвинули все её колени. Пока подняли. Пока раскинули растяжки, закрепили их… Не один раз вспотели. НО! Дело сделали. И как по Вовкиной шкале ценностей — дело большое и замечательное. Поэтому решил он проставиться.

Спустились мы с крыши к нему в комнату, а там… Шаром покати! Жена у него как раз к родителям в Таллин уехала. Но Вовка не растерялся. Накапал нам в чайные чашки по сто капель чистого не разведенного спирта, ножовкой по металлу отпилил от колбасы несколько небольших кусочков и… Замахнули мы эти сто капель.

Замахнули, и потянулся я за колбаской. Закусить ею, значит. Только не учел, что твердая она. Причем очень даже твердая. Её бы положить в рот и рассасывать потихоньку, как тот леденец. Терпеливо и долго. А какое терпение после полстакана спирта? Я колбасу в рот, зубами — клац, и… И один из зубов, что я ещё на срочной (неудачно урюка погрыз) чуток покоцал, — хрясь и… СЛОМАЛСЯ! Пришлось потом к зубному идти, да этот обломок удалять.

Вот так лакомиться той сырокопченой колбаской, не зная особенностей её потребления! Да ещё и большими кусками. Потоньше, потоньше приятелю её пилить надо было. Чтобы на просвет через неё всё было видно! Да кто ж из нас об этом подумал, когда спирт на столе стоял, выдыхался и, тем самым, нас поторапливал. А спешка, она… И при поедании сырокопченой колбасы тоже, как оказалось, не нужна!

Глоссарий:

*QSL-карточка — документальное подтверждение факта проведения сеанса радиосвязи между двумя радиолюбителями. Происходит от QSL — специального радиокода, означающего «Вашу информацию получил». QSL-карточки используются в качестве доказательства достижений радиолюбителя и являются основанием для присвоения дипломов и других радиолюбительских наград.

*КШМ-ка — командно-штабная машина (КШМ), боевая машина на броневой, танковой или автомобильной базе, предназначенная для обеспечения радиосвязи и управления в тактическом звене сухопутных войск.

Статья опубликована в выпуске 11.07.2018
Обновлено 11.07.2018

Комментарии (2):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

Мы собираем файлы cookie и применяем Яндекс.Метрику.Подробнее×

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс)

Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie».

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.