Беларусь — статьи по теме

Есть в Воложинском районе Беларуси деревня Лоск. Небольшая деревушка, на первый взгляд — самая обыкновенная. Ее, правда, включают частенько в туристические маршруты — здесь работала одна из первых белорусских типографий, а также жил в XVII веке писатель, философ и просветитель Сымон Будный.

Самая большая проблема современного бизнеса — найти рыночную нишу, которую еще не оккупировали конкуренты. Многие говорят: все занято, никуда не втиснуться, съедят — уж очень высок уровень конкуренции. Или нужны такие инвестиции в новый проект, что требуется уже быть успешным и богатым, чтобы иметь возможность себе их позволить. Но, оказывается, свободные ниши, не требующие сверхвысоких инвестиций, еще есть.

Беларусь — замечательная, удивительная, неповторимая страна чудес. Wonderland. Эльдорадо. Страна Зимнего Равноденствия и Вечного Благополучия. А я, как та Алиса, провалился в черную кроличью дыру и попал в Беларусь, и теперь в ней сижу. Чем дольше я в ней сижу, тем удивительнее и неповторимее мне становится.

Можете поверить, иногда это происходит. Как, например, в прошлом (2008-м) году. Единственный представитель Беларуси, заявленный в титрах как Дядя Ваня, в первый и второй конкурсный день «Новой волны» по оценкам жюри пребывал исключительно на последних строчках. Последнее, третье, выступление, правда, значительно повысило его балл. Однако при общем подсчете голосов Дядя Ваня стал четвертым. С конца.

В Беларуси все от мала до велика знают, что зубр (европейский бизон) — животное вымирающего вида, занесено в Красную книгу и находится под защитой закона. Многие наслышаны о печальной истории полного истребления. И о той благородной научной работе по восстановлению исчезнувшего вида, что вернула стада европейских бизонов в белорусские леса.

Хотя Вилейщина — край озёр и рек, местные селяне питаются не только фаршированными щуками. Повседневная еда здесь, как и по всей Беларуси, отличается простотой и сезонностью. Обычно летом некогда трудиться над кулинарными изысками, полно других важных забот. Летом хочется чего-то простого и лёгкого, что поможет пережить палящий зной. Холодник — классический белорусский суп, идеально подходящий для жаркой погоды.

Вилейщина издавна славилась не только своими мануфактурами, но и водными ресурсами. У местных жителей всегда была возможность разнообразить рацион рыбой, которая в многочисленных реках и озёрах водилась и водится в изобилии. Проезжающие через Вилейский район сегодня нередко видят на дорогах рыбаков, стоящих у обочин и предлагающих свой улов — громадных щук.

В Полоцке я прежде бывала лишь проездом. И очень хотелось посмотреть этот город, привольно раскинувшийся на берегу Западной Двины и ее притока Полоты. Не так давно в Полоцке поселились мои земляки, друзья по школе. Узнав, что еду в Витебскую область, пригласили непременно заехать к ним, хотя бы на денек.

В любой воинской части начпрод — начальник продовольственной службы — лицо уважаемое. И неважно, кто исполняет обязанности: и зеленый лейтенант, вчерашний выпускник военного училища, и солидный майор с наметившимся животиком делают важную работу, от которой зависит многое. Отзывы нынешних и бывших солдат о качестве питания в армии самые противоречивые — от восторженных до резко негативных. Причина именно в начпродах, в том, как работают

«Якi нi Панцялей — ýсё ý хаце весялей!» Но что надо Пантелею, чтобы веселей было ему самому? Верный «путь к сердцу мужчины» хорошо известен любой деревенской хозяйке из Любанского района Минской области. Накормить надо сердешного, может быть, без изысков, но вкусно и сытно. Лучшей еды для этого, чем кусок мяса, нет ни в одной национальной кухне.

«Каша варыцца — свякруха сварыцца», — говорят селяне в Ветковском районе Гомельской области. Чего же она ругается, неугомонная старуха, если замечательная кислая каша из пшена уж почти готова? Может быть, ей мало «пустой» каши? Умная невестка ради спокойствия в семье готова на многое, а уж угомонить любимую маму не менее любимого мужа галушками — сам бог велел.

В славянской культуре образ аиста — исключительно положительный. Изображения этих птиц можно встретить на предметах искусства, о них рассказывается в сказках, легендах и поверьях. Аист — символ очищения земли от всякой нечисти, ведь недаром он истребляет змей, которых в народе обычно связывают с дьяволом.

Почему «балабушки вкуснее от бабушки»? И вообще, что это за балабушки такие? Если кратко, то балабушки — старинное белорусское блюдо, которое издавна готовят в постные дни хранители народных традиций в деревнях вблизи Осипович.

Этот город в некотором роде уникальный. Где еще в истории вы встретите поселение, которое снесли с лица земли ради строительства военного объекта? С Брестом так и произошло. Без малого двести лет город живет на два километра к востоку от своего исторического центра. А там — величественная грандиозная Брестская крепость.

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакивало дымом, пылью и тошнотворным запахом взрывчатки. Тяжко

Тушение — один из главных способов термической обработки пищи в белорусской кухне. В традиционной деревенской печи тушат всё что угодно — и жирную свинину, и диетической курятину. В постные дни, безусловно, тушат не мясо, а овощи. Овощная тушанка — одно из простых блюд белорусской кухни, рецепт которого в деревнях Червенского района Минской области знают многие хозяйки.

Прошёл первый год жизни МММ-2011. Пока она скорее жива, чем мертва, но первые сбои уже начали появляться. Причём не всегда по вине её создателя — Сергея Мавроди.

Будущий первый президент Израиля Хаим Вейцман родился в 1874 году в д. Мотоль, расположенной в окрестостях Пинска (ныне Брестская область Беларуси).